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December 4, 2009
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カテゴリ: 食事・宴会

お店は決めていない・・というので、ヴィノ・バール・ドゥエに行ってきました

ワインは白をグラスで2杯いただきましたが、ボトルの写真を撮るのを忘れました。。。

ということで、お任せの料理はしっかり大きめの画像で紹介しますね
(最近の画像は フォト蔵
12ヴィノ・バール・ドゥエ1
トマトとタコのサッと煮込み posted by (C)kaoritaly
タコが半生の柔らかくって・・トマトソースにバッチリ!!

12ヴィノ・バール・ドゥエ2
鰆とキャベツのオーブントマト焼き posted by (C)kaoritaly
少しのベーコンと野菜の水分が、あっさりした鰆の身に沁み込んで、優しい味わい。温まります。

12ヴィノ・バール・ドゥエ3
パルミジャーノチーズの器で和えたスパゲッティ posted by (C)kaoritaly
いつもの定番!パルミジャーノチーズがしっかりとして、たまらんです!!

12ヴィノ・バール・ドゥエ4
鳥と野菜のル・クルーゼ煮込み posted by (C)kaoritaly
鶏肉は先に表面をグリルしてあり、蓮根や牛蒡もサッとグリルされ、大根や蕪や玉葱、キャベツなどたくさんの野菜と煮込まれて、水菜が最後に添えられてます。これも温まり、野菜の甘みがスープに溶け出して、しっかりお腹にたまるくらい、食べました!

12ヴィノ・バール・ドゥエ5
デザート盛り合わせ posted by (C)kaoritaly
私は食べていないデザートですが、手前は黄な粉を使ったケーキだそうです。
イチゴだけ、いただきました♪

1ヶ月半ぶりのドゥエ、有機野菜を満喫して、大満足の晩餐でした。。。手書きハート





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Last updated  December 5, 2009 12:45:31 PM
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