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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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January 9, 2010
テーマ： 今日のこと★☆(113427)
カテゴリ： ワイン
ジムに行った後、今夜ももちろんアマンジャへ
何も言わなくたって、マグナムのワインが出てきましたよ(笑)
グラナート 2002 フォラドリ
料理はお気に入りの“野菜の軽い煮込み トリュフの香り”を注文しました。
多分、一番この料理を食べてる人だと思いますが、かなり気に入ってます
魚や肉は一切入っていないのに、とにかくしっかりした風味で赤ワインにも合うんです
その後、注文したのは昨晩も飲んだモンテヴェルティーネ1995
抜栓２日目で更に柔らかく、熟した果実の甘みが開けたてより増して、凄く美味しくなってます。酸味は幾分弱くなりましたが、熟成したサンジョヴェーゼを感じることが出来て幸せです
最後のジュスト・ディ・ノートリ2004はＷサマにご馳走になりましたが、開けたてと言うこともあり、とにかくパワフルですが、ほんのり乳香も感じられて良いですね。
今週は月曜日から土曜日まで、毎日アマンジャに通いました
来週も出来るだけ毎日、行くつもりなので是非みんなも一緒に飲みましょう
トゥア・リータジュスト・ディ・ノートリ [2005]【マグナム】
何も言わなくたって、マグナムのワインが出てきましたよ(笑)
グラナート 2002 フォラドリ
料理はお気に入りの“野菜の軽い煮込み トリュフの香り”を注文しました。
多分、一番この料理を食べてる人だと思いますが、かなり気に入ってます
魚や肉は一切入っていないのに、とにかくしっかりした風味で赤ワインにも合うんです
その後、注文したのは昨晩も飲んだモンテヴェルティーネ1995
抜栓２日目で更に柔らかく、熟した果実の甘みが開けたてより増して、凄く美味しくなってます。酸味は幾分弱くなりましたが、熟成したサンジョヴェーゼを感じることが出来て幸せです
最後のジュスト・ディ・ノートリ2004はＷサマにご馳走になりましたが、開けたてと言うこともあり、とにかくパワフルですが、ほんのり乳香も感じられて良いですね。
今週は月曜日から土曜日まで、毎日アマンジャに通いました
来週も出来るだけ毎日、行くつもりなので是非みんなも一緒に飲みましょう
トゥア・リータジュスト・ディ・ノートリ [2005]【マグナム】
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