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January 13, 2010
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カテゴリ: ワイン
ちゃんと予定通りにジムへ行って一汗かいてから、アマンジャへ向かいました。その道中に、料理を注文!三元豚のグリルとモリーユ茸のフリカッセで、タンパク質を補給!っていうか、ガッツリと食べ過ぎですかね~(^_^;)

まずは白ワインを注文!いい感じに熟成したシャルドネ“SALT”2003エステ・エ・ノイエをいただく。少し熟成してるし、果実味が濃厚でボリュームたっぷり!そしてクリアでしっかりしてて美味しいですよ。

シャルドネ「サルト」[2006]エステ・エ・ノイエ


お肉には昨晩のんだウッチェリエラの二日目‥熟れてきてスルスルと進むし、お肉といい相性です。
食べ終わる前に‥というかまだ食べきらないうちに飲み干しちゃったので、次のワインを。
画像後ろに写っているルチェンテ1997を。これがまた、香りだけで涎ものな状態でね~、もううっとしちゃう酸もしっかり乗っていて、とても美味しかったわ~

ルチェンテ[2006]ルーチェ・デッラ・ヴィーテ(赤ワイン)10P18Aug09


Wサマにはウッチェリエラをご馳走になり、イタリアン仲間のAltinさんも来たし、滞在2時間があっという間に過ぎ去りました。

お話の割り込みばっかりしてスミマセン、Mさんm(_ _)m





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Last updated  January 14, 2010 07:33:25 AM
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