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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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January 9, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52068)
カテゴリ： 食事・宴会
日曜日、映画２本鑑賞して２１時からイタリアン！ってことで、本町のミーア・ジョイアへ。バルベーラのMさんと広島のSTさんが晩餐会ってことで、押しかけちゃいました。
ガヴィ2007 (C)kaoritaly
しっかりしたボディで果実味あるガヴィ、可愛いラベルとは印象が違い、
厚みを感じました。最初が魚系カルパッチョの盛り合わせに、と選んでもらいましたが、
豚のゼリー寄せ、生ハムのサラダにもピタピタッと合ってて美味しかったです。
カルパッチョの手前はクエ・・高級魚のカルパッチョ、鍋とかは
食べたことあるけど、イタリアンでは初めてだったかも！？
アニア1990 posted by (C)kaoritaly
Mさんが90年代のトスカーナで！とリクエストしてたらしく、
最初に選んだチェパレッロ９７が残念なことに激しいタッポ。なんで
アニア９０を。これがもう、香りだけでノックアウト！されました。
まだ力強さもありますが、かなり熟成してて野性味もあって、美味しかったです。
お肉は徳島産すだち牛のフィレ肉を、５００ｇ近い塊で焼いてもらいました。
炭火焼きで中はキレイに赤かったけど、塩気とかもよく、ガッツリ堪能できました。
でもやっぱり子羊も食べたいわけで、２本ずつ！でお願いしました。
いやぁ～、幸せな時間でしたね。脂身も甘くてうま味たっぷりでした。
ワインがちょっと足りなくなって、子羊食べてる時にもう一杯。
最後の〆にピッカンテなトマトパスタを。辛さがいい具合でしたよ。
基本的にラストがパスタだなんて禁じ手ですが、たまにはいいよね！？
という具合でお魚にお肉にワインを堪能し、お店を後に。Hシェフ、ごちそうさまでした。
場所を北新地に移し、ミルカレスでシャンパーニュをマグナムで。
ミルカレスにて
その後、カンティネッタ・バルベーラに移動、ミルカレスのKBさんも駆けつけて、
すでにいらっしゃったお客さんがご結婚されたということで、お祝いシャンパンを
ご相伴に預かることに。２ヶ月ほど前にも飲んだ、アンリオのミレジメ９８、
とってもコクがあって濃厚で美味しかったですね～。
赤ワインには、マッテオ・コレッジャのバルベーラ・ダルバ０７を飲みましたよ！
そして、夜中の２時半からお好み焼き屋へ移動・・どんなハシゴやねん！！
それぞれ焼きそばとか、すじ煮込みとかお好み焼きとか注文、
私はすじネギ焼き、これがなかなか美味しかったんですよ。
ビールもキンキンに冷えてて、すごい〆となりました・・。
って、どう見ても食べすぎですね・・。久しぶりに飲んだら、こんな有り様で＾＾；
とはいえ、翌日もお仕事のKBさん、お疲れ様です。そしてお付合いいただいた皆様、
どうもありがとうございました！？？？
この日の昼まで鼻炎カプセル飲んでいたのですが、おかげさまで風邪全快したようです・・（笑）
ガヴィ2007 (C)kaoritaly
しっかりしたボディで果実味あるガヴィ、可愛いラベルとは印象が違い、
厚みを感じました。最初が魚系カルパッチョの盛り合わせに、と選んでもらいましたが、
豚のゼリー寄せ、生ハムのサラダにもピタピタッと合ってて美味しかったです。
カルパッチョの手前はクエ・・高級魚のカルパッチョ、鍋とかは
食べたことあるけど、イタリアンでは初めてだったかも！？
アニア1990 posted by (C)kaoritaly
Mさんが90年代のトスカーナで！とリクエストしてたらしく、
最初に選んだチェパレッロ９７が残念なことに激しいタッポ。なんで
アニア９０を。これがもう、香りだけでノックアウト！されました。
まだ力強さもありますが、かなり熟成してて野性味もあって、美味しかったです。
お肉は徳島産すだち牛のフィレ肉を、５００ｇ近い塊で焼いてもらいました。
炭火焼きで中はキレイに赤かったけど、塩気とかもよく、ガッツリ堪能できました。
でもやっぱり子羊も食べたいわけで、２本ずつ！でお願いしました。
いやぁ～、幸せな時間でしたね。脂身も甘くてうま味たっぷりでした。
ワインがちょっと足りなくなって、子羊食べてる時にもう一杯。
最後の〆にピッカンテなトマトパスタを。辛さがいい具合でしたよ。
基本的にラストがパスタだなんて禁じ手ですが、たまにはいいよね！？
という具合でお魚にお肉にワインを堪能し、お店を後に。Hシェフ、ごちそうさまでした。
場所を北新地に移し、ミルカレスでシャンパーニュをマグナムで。
ミルカレスにて
その後、カンティネッタ・バルベーラに移動、ミルカレスのKBさんも駆けつけて、
すでにいらっしゃったお客さんがご結婚されたということで、お祝いシャンパンを
ご相伴に預かることに。２ヶ月ほど前にも飲んだ、アンリオのミレジメ９８、
とってもコクがあって濃厚で美味しかったですね～。
赤ワインには、マッテオ・コレッジャのバルベーラ・ダルバ０７を飲みましたよ！
そして、夜中の２時半からお好み焼き屋へ移動・・どんなハシゴやねん！！
それぞれ焼きそばとか、すじ煮込みとかお好み焼きとか注文、
私はすじネギ焼き、これがなかなか美味しかったんですよ。
ビールもキンキンに冷えてて、すごい〆となりました・・。
って、どう見ても食べすぎですね・・。久しぶりに飲んだら、こんな有り様で＾＾；
とはいえ、翌日もお仕事のKBさん、お疲れ様です。そしてお付合いいただいた皆様、
どうもありがとうございました！？？？
この日の昼まで鼻炎カプセル飲んでいたのですが、おかげさまで風邪全快したようです・・（笑）
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