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タイタイ663
はじめまして!! 中国経済をいち早く体験できる上海に魅了されて、早一年半。 上海の市場に並んでいる野菜たちを見てウキウキ、ドキドキの 感動の連続を皆さんにお伝えていきます。 食べるのが大好きタイタイ（中国語で奥さんの意味）の奮闘ブログ!
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2006.03.19
カテゴリ： 我が家の上海料理
の材料である梅菜（ﾒｲﾂｧｲ）です。
野菜の１つです。
実はこれ、漬物なんです。
なので、漬物屋さんで売られています。
まだ風邪が治らず、鼻が詰まって
匂いがわからない状態ですが
今しか時間が無いことに
駆り立てられて、作ることにしました。
本物の味に近いようなものに
仕上がりました。
ちょうど中国人のＬさんが来たので
味見をさせたところ
「すごい！ おいしい！ よく作ったねー！
...でも、途中で水を足したでしょ？」
....はい、そうです。
しぶしぶ白状をするタイタイ。
どうしてこの人は、味がわかるのかしら？？
でも、Ｌさんにほめられるのはとても嬉しい♪
匂いがわかるようになったら
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