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タイタイ663
はじめまして!! 中国経済をいち早く体験できる上海に魅了されて、早一年半。 上海の市場に並んでいる野菜たちを見てウキウキ、ドキドキの 感動の連続を皆さんにお伝えていきます。 食べるのが大好きタイタイ（中国語で奥さんの意味）の奮闘ブログ!
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2007.01.17
カテゴリ： 各国の食文化
台湾のウーロン茶、と言うことで
お土産にいただいたのがこれ。↓
パッケージも、大陸のものと違って
とても洗練されています。
お茶と言えば、日本茶がやはりおいしいと感じますが
海を渡って、おいしい緑茶と言えば
台湾産のウーロン茶ではないでしょうか・・。
台湾のお茶は、大陸では
深センでは、おいしいお茶が手に入ると言われています。
中国本土では、お茶と言えば
゛龍進茶゛（ロンジン茶）か、゛鉄観音茶゛（テッカンノン茶）が、有名ですが
日本人の口に合うと思われるお茶は
゛鉄観音茶゛（テッカンノン茶）です。
香りもいいし、癖もありません。
飲みやすいお茶です。
杜仲茶が、日本では人気があると聞きましたが
中国本土では、あまり見かけません。
でも、杜仲茶の字が大きく書かれた
お茶屋さんを見たことがありますので
中国のお茶の飲み方は、まず香りを楽しんでから
じっくりいただきます。
茶葉は、大きいです。
日本のお茶のように、細かくありません。
なので、中国人の彼らは
レモンの皮とか・・
好みに合わせて、組み合わせ
一日中楽しみます。
体にいいものを調合して飲んでいると
言ったところでしょうか。
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Last updated
2007.01.17 15:07:17 コメントを書く
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