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2011.04.19

湯沢市新生活　その２

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カテゴリ：カテゴリ未分類

　余震やら義援金やらで、なかなか進まぬこのテーマ。それなりに、順調に生活している。口コミとネットで、これまで１０件以上のラーメン店に行った。湯沢市は、県南でも最大の麺どころとあって、どの店も混んでおり活気がある。味も「こりゃダメだ」という店はない。味が濃く、こってりしている店が多いように感じる。昔は、それが好きだったのだが、年齢からか、さっぱり系の醤油味が好みになってきた。それと、スープに蕎麦汁のようなミリンの甘さがある店が多い。これは、地元の名店「長寿軒」の影響があるように思われるのだが、個人的には、あまり好きではない。もう少し探してみる必要がありそうだ。

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