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2014.10.19

健康食品について　その３

カテゴリ：カテゴリ未分類

　あまりに医薬品のような効果を謳った「いわゆる健康食品」が多いというので、厚生労働省は「保険機能食品」というのを定義して、お墨付きを与え、保険表示（整腸、コレステロール・血圧調整、骨・歯の健康維持、血統調節、体脂肪調節、ビタミン・ミネラルの栄養効果など）を許した。そして、その「保険機能食品」がさらに「特定保健用食品」（これが「トクホ」）と「栄養機能食品」に分類されるのだ。
　仕事上、ちゃんと理解していなければならない私でも、あまりにもややこしくてうまく説明できない。だから、ここの読者はもちろんのこと、消費者には、なかなかわからないだろう。もう少し我慢していただいて、「トクホ」などについてもう少し続けたい。

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