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2015.11.28
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 今日のニュースで知ったのだが、問題の肥料会社、太平物産が経営破綻したそうだ。まぁ、いたしかたのないことなのだろうが、それにしても有機農法というのがよくわからない。そして有機米とか有機野菜というのが、もっとわからない。正しくは「有機米」は「有機肥料だけで育てた米」であり、「有機肥料だけで育てた野菜」ということなのだろうが、その「有機肥料」というのが、また、なんだか怪しい。本来の「有機肥料」というのは、「たい肥」のように、あくまでも無駄の多い悪臭のするもののはずなのだが、その無機成分をたい肥などに近い割合で配合したものが「有機肥料」と呼ばれているのだから、やっかいだ。「無農薬米」はあってもいいが、たい肥だけで育てていない限り「有機肥料米」とは呼べないのではないだろうか。私としては無農薬は歓迎するが、有機米というのはよくわからない。





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最終更新日  2015.11.29 01:25:00
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Re:有機農業について その5(11/28)  
井上もやし さん


さて,「オーガニック」とか「有機野菜」とかも曖昧模糊でよく分からない言葉だと常々思っていましたが,私としては「天然水」という言葉がなんだかなぁ~です。湧き出している現場で用いるのはいいと思うのですが,ペットボトルに閉じ込めて,場合によっては殺菌したりして,何ヶ月も掛かって消費者の口に辿り着くものを「天然水」とは呼びたくないですぜ! (2015.11.29 23:35:51)

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