いえっぱかたかん

書き忘れたことがあった。いわゆる「健康食品」についてである。だいたい、「健康食品」という語句は少なくとも食品衛生法などの法律上では定義されていない。健康のために、言い換えれば生きていくために食べるのが食品であり、健康食品という言い方がそもそもおかしい。私も、これまでの仕事上、健康食品なるものを目にする機会が多かったが、健康食品と謳っているものはおおむねいかがわしい。食べたいと思うことが、つまり食欲がわく食品であるということが重要だと思うのだが、今まで、これは食いたいと思うような健康食品にはお目にかかったことがない。健康な人が食べたいと思う食べ物には、きっとその人に必要な栄養分が入っていると、私は思っている。だから、必要な栄養素は、極力、食品から摂取すべきだと考えるだが。