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2021.09.12
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今年の枝豆は、春先の低温と、一転した7月の高温のため、種を蒔いても発芽せず、再三の蒔きなおしを繰り返したのだが、なんとか収穫できている。毎日、30個ほどの枝豆を、採れたて、即茹でで、贅沢なビールを楽しんでいるのだが、それもどうやら、折り返しに来ているようだ。庭の正面は、ほとんど収穫を終え、最後に8月に蒔いたのは、果たして実をつけるのかわからないような、「うらなり」状態だ。かなり後から蒔いた裏庭の方は、今から、なんとか、食べごろで、少なくとも今月いっぱいは大丈夫のようだ。何度も同じことを書くのだが、採れたての枝豆を、即茹でしたのは何よりのビールのあてである。枝豆の出荷で日本トップクラスの大館でも、「採れたて枝豆出荷」を実践しており評判は上々のようだ。「採れたて」は、まぁ、旨いにきまっているのだが、それを自作で実践できるのは枝豆だけで、トマトとか、他の野菜は栽培が難しいし、買った方が早い。さて、あとは、何時まで楽しめるかだ。





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最終更新日  2021.09.12 20:54:05 コメントを書く


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