ゴーヤですか～～～ワタシはゴーヤ苦手なんですが...ピカタ...なるほど！美味そう、ワタシもパクパク食べちゃいそうですぅ～～っ
来年の夏、ゴーヤが集まってくる季節に是非トライしたいな～と思うワタシ。
そして紫蘇巻きキュウリ漬け...そそりますね～っ
ワタシも紫蘇大好きっ レシピチェックしなければ～～ (2011.10.30 17:52:33)
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かれんR
のんびりと流れる時間の中 大好きなもの、小さな出来事を綴る 私の物語＊＊＊
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むっちーさん
前回の記事にも御紹介させて頂いた＋ こざかなくんさん
の所で
このお料理がつくレポされていて、衝撃を受けた一品＊＊＊
ゴーヤを輪切りにして、ワタと種はそのままで
ピカタにソテ―した一品なのですが、シンプルなのに美味しい！！！
そして＋ ゴーヤと言えば、ワタと種は取り除くものだと
信じて疑わなかった私にとって、驚くばかりに衝撃的でした★
ピカタに調理されたワタと種も程良い食感で
アクセントになっていてヤミツキになってしまうほど＋＋＋
当たり前のように取り除いていたワタと種ですが
食物に捨てる所って、本当はないものかもしれませんね＊
むっちーさんの輪切りゴーヤのピカタ焼き＊
（ ★
）←レシピはこちらをクリック♪♪♪
先日にも来訪してくれた友人に出したランチにも
この子を登場させたら、目から鱗のように感動していました★
彼女も＋ このゴーヤのピカタの大ファンに＋＋＋
そして＋ 母にも伝授して好評なんですよ＊
ダンナさんはむっちーさんお薦めのケチャップがお気に入りで＊
私はマヨポンがお気に入り♪
そして＋レモン汁にお塩と粗引き胡椒
オリーブオイルを少し垂らしたものもグ～でした★
むっちーさんのシソ巻きのきゅうり漬け＊
（ ★
）←レシピはこちらをクリック♪♪♪
そしてもう一品＋
ハマっているのがシソ巻きのきゅうり漬け＊＊＊
きゅうりにシソを巻いて、めんつゆで漬けただけなのですが
これが簡単なのに本当に美味しい！！！
シソ好きの私にとって、無くてはならない常備菜になっています★
そして＋このシソ巻きのきゅうり漬けを使っての海苔巻きが
私のランチの楽しみになっているんです♪
海苔巻きの具材に、シソ巻きのきゅうり漬けを巻きこむだけなのですが
海苔巻きにめんつゆが染み込んで、いい具合でグ～！！！
なので＋普通のご飯で巻きこむだけでOKなので
超簡単で美味しくって助かる一品♪
むっちーさんのページ＊
美味しいお料理が満載で、美味しいレシピがいっぱい＋＋＋
そのレシピにはお野菜がたくさん使われていて
見た目にもビタミンカラーが満載で
女子力がUPしそうで、身体に優しいレシピばかり＋＋＋
そして＋ ちゃちゃっと簡単に出来て美味しい！！！っというのも
スッゴク有り難く嬉しい限り＊＊＊
自宅でお野菜も作られてらっしゃる事も興味深く＋
紫陽花好きの私にとって
とっても珍しい紫陽花も拝見させて頂いて
いつも＋ワクワク楽しく拝見させて頂いています★
お仕事もされてらっしゃるのに家事もお料理も抜かりなく
チャチャっとこなされてらっしゃるように思えて
のんびり＋ゆっくりな私にとって憧れと尊敬でいっぱい★
ステキな方とステキな方は＋
やっぱり＊ちゃんと繋がっているんですね～＊＊＊
みつみつさん
→こざかなくんさん→むっちーさん＋＋＋
そして先日＊ むっちーさんの所で
こちらでも仲良くして頂いている ta:maさん
のレシピが＋＋＋
そんなステキな方々と仲良くさせて頂いて＋
交流の輪の中で繋がらせて頂いて
本当に幸せ＊＊＊
人と人との繋がり＋
縁というのはステキで大切な巡り合わせ＋＋＋
全てに感謝ですね＊＊＊
-
ta:maさんのチキンの炊き込みライス＊ 2010.10.01 コメント(22)
-
ta:maさんのゴーヤの佃煮＊ 2010.09.21 コメント(10)
ちょぴっと、はずかしいですぅ～＾＾：
ほんとうに、つながりには、感動がありますよね～
美味しいレシピ、私もまねっこすることもあります。
知らない野菜の好奇心が湧いてくるのも、ここの日記からつながっています。
シソ巻ききゅうりの海苔巻きは、ナイスアイデアです。
ご飯大好きには、海苔巻きも大好きです。
シソ巻ききゅうりをネタにして巻くのは、いいわぁ～。
私も、かれんさんのアイデアを頂きますね～。
シソ巻ききゅうりは、もう終ったので、市販のきゅうりとシソを買って来て作ります。
美味しい話題のつながり、大事にしたいですね～♪
これからも宜しくね～＾＾ (2011.10.23 19:31:51)
ラブリーなケチャップだわ♪
つながりのはじめのみつみつさんの更新がないのがさびしいですね。どうしているかしら～
戻ってくることを待ってます。
いつも素敵に紹介してくださってありがとう！！
(2011.10.23 19:52:34)
こちら＋ 大阪の私周辺の友人にも教えちゃっています★
むっちーさんのお料理は、私の大好きなお野菜がたくさんだし
お料理を拝見させて頂いて、お野菜のビタミンカラーが色鮮やかで
見ているだけでもキレイになった感じがしている私なのです（笑）
シソ巻きのきゅうり漬けは我が家の冷蔵庫に必ず入っているというくらいに大好きな物★
シソ巻ききゅうりの海苔巻きも美味しくってパクパクと、ついつい食べ過ぎちゃっています（笑）
人と人との繋がりって奇跡に近いですよね＋＋＋
こんなにもたくさんのブログの中から出逢うのですものね★
そして＋その輪の中で繋がらせて頂いて、すごく嬉しいです＊＊＊
ステキな人とお話が出来て、学ぶ事もたくさんあって
そして私も少しでも追いついてステキな女性になれたら＋＋＋っと思っています＊
これからも仲良くしてくださいね♪ (2011.10.24 18:39:07)
むっちーさんのお料理は、いつもビタミンカラ―で女子力がUPしちゃっいそうで
思わずにケチャップでお花風の模様を書いちゃいました＊＊＊
大阪のおばはんですが、気持ちだけでも乙女な感じにさせて頂きました＋＋＋（笑）
こざかなくんさんの所で、このゴーヤのピカタを拝見した時は衝撃的でした★
そして＋ むっちーさんとの繋がりのキッカケを作って頂いて
本当に感謝の気持ちでいっぱいです＊＊＊
そうですね＊ みつみつさんのページは元気をくれますものね★
すっごく優しくて思いやりの溢れているみつみつさんのページが
拝見出来ないのは淋しいですね＋＋＋
御身体の方は大丈夫なのかな？？？っと心配もありますが、更新があると嬉しくなります★
みつみつさんのページで皆さんに逢える事を楽しみに＊
更新を待つ事にします＋＋＋ (2011.10.24 18:54:34)
かれんＲさんがお元気そうなのがわかって、「見てよかった！」って思いました。
「節電→ＰＣ時間短く」が日常になってしまい、
ブログを書かないことが習慣になっちゃってます。
以前のように復活は難しいと思いますが、
こうして皆さんとつながっていける場所として、
大事にしていこうと思います。
今年はゴーヤとのご縁が薄くて、試せなかったピカタ。
来年は絶対、作るぞ（ケチャップ、添えてみよう。色が素敵過ぎる！）。
クエン酸水は、明日からでも飲むぞ（クエン酸はあるので～）。
ファンケルのマルチビタミン＆ミネラル、ビール酵母のエビオス錠、腸で働く乳酸菌がいっぱいのヨーグルト。
これらが毎日の習慣になっているのですが、
クエン酸水も加えてみます。
急に気温が下がる、ってニュースで言っていました。
お体、ご自愛下さいね☆ (2011.10.25 18:20:11)
見た目も苦手だし、苦いと聞くと手が出ません…
そんなに食べやすいのですねぇ♪
めんつゆで作ったきゅうり漬け、簡単そうでいいですねっ（人´∀`*）
かれんRさんがよく作られる海苔巻きもおいしそうです～！
アイデアレシピはほんと嬉しいですねっ♪
(2011.10.31 13:50:12)
私の方も＋かなりのノロノロ更新でPCを開けない日の方が確実に多いし
本当にマイ・ぺ―スな感じになっていますね（笑）
節電の事もそうですが、時間もあまりなくって＋＋＋×
私もみつみつさんレシピを作っている時に、ふと＋みつみつさんを思い出したり＊
元気でいてくれさえいれば＋ホッとひと安心です＊＊＊
みつみつさんのお料理とお話を拝見していると、ホッと癒され元気になるんです＋＋＋
みつみつさんのページを訪れられてらっしゃる方々は
多分＋皆さんそういう思いでいらっしゃると思います★
そして私も＋その中の１人です＋＋＋
フフフ＊ 久しぶりの更新にHAPPY気分になっちゃいましたよ＊
そして＋またまたの更新にウキウキ＊＊＊
また早速にみつみつさんのページに伺わせて頂きますね～♪
夏になると痩せゆく女の私ですが、こざかなくんさんのクエン酸水と
むっちーさんのゴーヤのピカタ＆ta:maさんの佃煮でゴーヤをたくさん頂いて
みつみつさんの鯖缶レシピで、この夏は元気に乗り切る事が出来ました★
それこれもステキな繋がりの輪の中に参加させて頂いたおかげだと思っています＋＋＋
みつみつさん＊ 本当にありがとう＊＊＊
むっちーさんのゴーヤのピカタを目にした時は衝撃的でした！！！
食感も良く＋ゴーヤ特有の苦みも和らいで、かなりのお薦めです★
こざかなくんさんのクエン酸水も夏の初め頃から続いているのですが、身体の調子がグ～で
お水とクエン酸を混ぜるだけで、お値段も優しいし＋こちらもスッゴクお薦めです★
身体にいい事はずっと続けて行きたいですよね＋
例え＋ 小さな事からでも積み重ねて行くと大きくなる事を信じて、頑張って続けようと思います＋
ステキな方々から授かったレシピと暮らしのヒント＊＊＊
本当に大切な物ですね★ (2011.11.03 17:03:27)
まきぽんさん＆まりもんちゃん＋＋＋
お元気そうで良かったです～♪♪♪
まりもん＊ やっぱり可愛過ぎますね～＋ 特にお尻が＋＋＋（笑）
ゴーヤ＋ 実は私もニガテ野菜の1つなのですが、このゴーヤのピカタにすると
ゴーヤの苦みも和らいだ感じで、ケチャップとの相性も抜群なんですよ＋＋＋
そしてすごいのが、種もワタも食せるって所★
本当に目から鱗のように衝撃的でしかも美味しいので感動しちゃいました★
すごく簡単なので、まきぽんさんも是非＋チャレンジしてくださいね♪
フフフ＊ このシソ巻きのきゅうり漬けもヤミツキ状態になっちゃいますよ～＊＊＊
ご飯が止まらない！！！って感じなので、こちらの方もお薦めです★
紫蘇大好き！！！にはLOVEなお漬物＋間違いなしって感じです★ (2011.11.03 17:20:01)
実は私もゴーヤはニガテな野菜だったのですが（特に苦みが＋＋＋）
ta:maさんのゴーヤの佃煮とむっちーさんのこのゴーヤのピカタは
パクパクと美味しく＋食べれちゃうんですよ＋＋＋
特にゴーヤのピカタはワタと種も食せて、その食感がまたいいアクセントになって
スッゴク美味しいんですよね～＊＊＊
ゴーヤ＊ 身体にはすごくいい野菜だし、夏バテ常習犯の私には有り難いお野菜なので
こんな風に食べる事が出来るレシピを教えて頂いて、本当に嬉しいです★
シソ巻きのきゅうり漬けも簡単なレシピなので、お試しになられてみて下さいね＋＋＋
フフフ＊ ご飯が止まらないお漬物なんですよ＊＊＊
そして＋ 海苔巻きもグ～なので、お昼の簡単ランチにもピッタリ★
是非＋ お試しくださいね＋＋＋
こうして＊ 美味しいレシピを暮らしのヒントをちょこんと教えて頂いて
お料理するのも家事をするのも効率よく、おまけに楽しくなって
本当にありがとうの気持ちでいっぱいです＋＋＋ (2011.11.03 17:33:06)
