かりちゃんのキッチン

太一の風邪、 熱はなく鼻のつまりは無くなったものの、

咳とぜーぜーはあまり治らず…

「母乳じゃないから、免疫力ないのかな…？」

とか、

「出歩きすぎたかな？」

とか、

「オムツの交換を、もっと頻繁にした方がよかったな…

なーんて、心が折れてます…

けど、

いじけても太一の風邪は良くならない

なんとか早く良くなるように、経過をみています。

そんな昨日の晩御飯

・ねぎと水菜の肉味噌かけ

・大根とホタテのスープ

・白菜の甘酢漬け

・ご飯(写真外）

母が太一と遊んでくれているうちに、作りました

弱っている時こそ～ガッツリ中華系おかずが食べたい私

ハルミさんのやわらかネギと水菜の上に、

テンメンジャン・酒・醤油で濃い目に味付けした豚肉を乗せました。

大根とホタテのスープは、もともとあんかけ料理。

大根を炒めて、ホタテ貝柱缶の汁ごと煮込んでます。

味付けは中華スープの素と塩少々。

エリンギ・パプリカ・枝豆も加えてみました～

白菜の甘酢漬けは大好物

塩もみして水気をしぼった白菜に、

お酢と砂糖・ごま油・鷹の爪を、鍋で熱して回しかけてます。

ご飯のすすむ～美味しい晩御飯でした

もりもり食べて、まずは私が元気にならなきゃ～

太一はしんどさを感じないのか、

「きゃっきゃ」と笑い声をあげて、大はしゃぎで母と遊んでいます

うーん？子供ってしんどくないのかな…？

今日も一日、お家で様子見ます。