美味しそう!
バゲットサンド美味しいですよね。
なんだか写真のはたくさん具も入ってそうだし。

やっぱり美味しいお店のはパンの
風味も違いますよね。 (2005年08月29日 12時11分04秒)
2005年08月27日
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カテゴリ: パン
六本木ヒルズにある「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」のブティック(パン屋)で、
サンドイッチ・ジャンボンフロマージュを買いました。

0827

ハーフサイズのバゲットに、フランス産カマンベールチーズとロースハムがサンドされています。
ハムは、ご覧のとおり、タップリ!
そして何といっても、ガリガリと粗く砕かれた黒胡椒がピリッと とてもよいアクセントになっています。
トロっと柔らかいチーズと、この黒胡椒がいい具合に混ざり合い、ワインでも飲みたくなるお味です。

ロブションのバケットは、ちょっと甘めの風味と、パリパリ感がちょうど良いので、いつも愛用しています。
サンドイッチだとハーフサイズのため、バケットの中のモッチリは感じられませんでしたが、
しっかりとしたバケットとシンプルな具とのハーモニーはたまりません。




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<追記>
 2008年3月中旬から、値上がりしました。
 詳細は、 こちら をどうぞ。。。


- - - - -
<L'ATELIER de Joel Robuchon(ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション)>
 住  所 : 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F
 電  話 : 03-5772-7500
 営業時間 : (ブティック)10:00-21:00






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最終更新日  2008年03月19日 23時51分59秒
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おいしそうですね  
そのお値段なら 手が出そう
ワインは キリッと冷えたソービニオンブランか
辛口のカヴァでしょうか
昼間から かぶりつきたくなりました (2005年08月28日 09時31分21秒)

Re:おいしそうですね(08/27)  
kasumi6303  さん
デュ・ゲグランさん
美味しいパンやサンドイッチを食べると、昼間からキリリと冷えた白ワインが飲みたくなりますね~。 (2005年08月28日 22時58分37秒)

Re:★ジョエルロブションのジャンボンフロマージュ(08/27)  
くー2342  さん

Re[1]:★ジョエルロブションのジャンボンフロマージュ(08/27)  
kasumi6303  さん
くー2342さん
ロブションのサンドイッチは、ちょっとお値段が高めですが、具がタップリ入っていてとても美味しかったです。
今度は別の種類もトライしてみたいと思います! (2005年08月29日 22時37分14秒)

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