2006年01月27日
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カテゴリ: 和食
またまた凄いお店に行ってきました!
新宿は歌舞伎町にある、ホルモンの専門店「アルプス」という、知る人ぞ知る!?お店です。

事前に同行者より「捨てる寸前の服を着てくるように」とのお達しがあり(笑)、
かなり怪しげなエリアにあります、、、が、
店内は、大変清潔な感じ。
女性客も多数居ましたよ。

0127

炭火で焼くお肉は、ホルモンのみ。
 クロ(ホルモン)、シロ(上ホルモン)、ハチノス、ミノ、ハツ、ギャラ、 一人前 500~700円
 センマイ刺し、レバー刺しなどは 700円

という安さです。

私達は、クロ、シロ、ハツ、キムチなどを頂きました。
どれも、新鮮&安全な国産和牛を使用していて、冷凍保存は一切していない、との言葉どおり
運ばれてくるホルモンちゃん達は、どれもピカピカしていて、新鮮そのもの。

クロには、レバーのような部位やセンマイが混ざり、様々な食感が楽しめ、
シロは、「蟻月」のモツを思い出させてくれるような、プルプルとした脂身がタップリ付いていて、
ジューシーで肉の甘さを堪能できます。
そして、ハツは、一口で食べるのがためらうほど大ぶり(5センチ×2センチ位はありそうです)に切られていて、
さっと炙ったそれをほおばると、シャクシャクとした食感がたまりませんでした。

つけダレは強すぎない味。
ニンニクのすりおろしと赤唐辛子を好みでトッピングできるようになっています。


(「5本飲んでも500円!」の文字が微笑ましいです☆)
そのビールが、冷蔵庫ではなく、氷の中で冷やされているもので
キンキンと冷えていて、美味しかった!
ビールはあまり飲まない私ですが、今日はたくさん飲んでしまいました。

洋服に付くだろうと想像していたニオイもそれほど気になりませんでしたし、

懐にも優しい、なんとも凄いお店でした。

ちなみに、ビール100円の驚き価格は 「2月末まで」 となっておりますので、
気になる方は、是非・お早めに。。。


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- - - - -
<越前ホルモンの店 アルプス>
 住   所 : 東京都新宿区歌舞伎町2-35-2
 電   話 : 03-5292-3040
 営業時間 : 17:00-翌5:00、日曜17:00-23:00、定休日なし






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最終更新日  2006年01月28日 23時05分09秒
コメント(13) | コメントを書く
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Re:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
こんばんは(^^)

とてもおいしそうなお店ですね♪
新鮮でおいしいホルモンってなかなか食べられないので、うらやましいです(^^)
しかも、ビール100円とはうれしいですね(>▽<) (2006年01月28日 01時56分32秒)

Re:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
lovely miki  さん
ハツ!!もの凄く好きですが、ホルモン焼き、全て大好きです。
ここでは絶対に食べられないので、悔しい~><
しかも、ビール(生ですよね?)が100円って凄くリーズナブル!
こちらではもちろん地元ハイネケンになりますが、私はあんまり美味しいとは思わないのでビールは飲みません。。。
あ~羨ましいかぎりです~><笑 (2006年01月28日 02時11分18秒)

Re:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
らくらくや  さん
 完全に原価割れしてるビールですねぇ^^; サッポロさんにビール祭り名目で、無料で入れてもらってると思いますが..。お客さんとしては有り難いですよね^^
 越前ホルモンという名も面白いです。しかし新宿は謎が多いです^^; (2006年01月28日 06時45分38秒)

Re:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
何で越前なんだ?
とにかく脂身がたっぷりのホルモン食べた~い!
今度チャレンジしてみます。 (2006年01月28日 09時36分33秒)

Re:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
s-yoko  さん
こんばんゎ(^^)
美味しそうですネ!
私も行ってみたいー
そちらに行く機会があればいってみたいです。
ビール100円とかいいですね☆

そうはいっても私はそんなに飲めませんが^^;
(2006年01月28日 21時19分30秒)

Re[1]:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
kasumi6303  さん
Schlafmittel_DRCさん、こんばんわ。
>とてもおいしそうなお店ですね♪
はい。 少々脅かされて行ったのですが、清潔でいい感じ。 ホルモンもとても美味しかったです。
写真はハツですね。 コリッとした感じ、伝わりましたでしょうか!?

>しかも、ビール100円とはうれしいですね(>▽<)
ホルモンとビールは本当によく合いました。 100円とは驚きの価格ですよね! (2006年01月28日 21時54分33秒)

Re[1]:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
kasumi6303  さん
lovely mikiさん
>ここでは絶対に食べられないので、悔しい~><
海外では、ホルモン系は食べないのでしょうね。

>しかも、ビール(生ですよね?)が100円って凄くリーズナブル!
文中にも書きましたが、「サッポロ黒ラベル瓶ビール」、中瓶の瓶ビールです。
このお店、生ビールはないようです。 (2006年01月28日 21時56分37秒)

Re[1]:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
kasumi6303  さん
らくらくやさん
> 完全に原価割れしてるビールですねぇ^^;
> サッポロさんにビール祭り名目で、無料で入れてもらってると思いますが..。お客さんとしては有り難いですよね^^
そうですよねー。家で飲むより、断然お安い!
サッポロビールさん、頑張れ☆

> 越前ホルモンという名も面白いです。しかし新宿は謎が多いです^^;
新宿は学生の頃からよく行く街のひとつですが、知らないトコロが多いですよね~。
初めて足を踏み入れるような場所でした。。。
恐るべし、新宿・奥が深いです! (2006年01月28日 22時00分43秒)

Re[1]:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
kasumi6303  さん
やんちゃマダム(^-^)ノさん
>何で越前なんだ?
よく解らないのですが、ちらしに「福井にいる師匠から一言」なるコメントがあるので
師匠が福井の方なのでしょうか。。。
このお店の店長さんは、若くて(20代)感じのいい人でしたよ☆

>とにかく脂身がたっぷりのホルモン食べた~い!
>今度チャレンジしてみます。
プリップリですよ。
場所が凄いところにありますので、驚かないで下さいネ。(笑)
席につくと紙エプロンを渡されます。 コートはニオイがつかないように預けられまーす。 (2006年01月28日 22時05分53秒)

Re[1]:★越前ホルモンの店 アルプス(ビールが100円!)【新宿】(01/27)  
kasumi6303  さん
s-yokoさん、こんばんわ!
>美味しそうですネ!
>私も行ってみたいー
>そちらに行く機会があればいってみたいです。
安くて美味しい! ガッツリ食べて飲んで、2000円くらい☆
こんなお店もイイですよね~。

>ビール100円とかいいですね☆
>そうはいっても私はそんなに飲めませんが^^;
ソフトドリンクもありますよ。 でも2月まではビールの方が安いというこの現実! (2006年01月28日 22時10分44秒)

メッセージどうも有り難うございました。頂いたメッセージを添付します  
lovely miki  さん
応援して頂いて本当に嬉しいです。
出版するまで、大好きな文章をすらすらと書き、今後8ヶ月後に出版される本を、どうか沢山買って下さい。。笑
でも、お願いします~><
(2006年01月29日 11時00分27秒)

へぇ~  
*ちい*  さん
何ともフトコロには優しいお店ですね!
新鮮で美味しそうだし、何と言ってもビールが100円ってところが◎
アタシ個人的にはビール好きだし、しかも日本の銘柄の中では一番黒ラベルが好きなので・・・
嬉しいかも^^  (2006年01月29日 11時02分20秒)

Re:へぇ~(01/27)  
kasumi6303  さん
*ちい*さん
>何ともフトコロには優しいお店ですね!
>新鮮で美味しそうだし、何と言ってもビールが100円ってところが◎
「原価割れ、赤字だけど頑張ってます!」な、値段設定ですよね!


>アタシ個人的にはビール好きだし、しかも日本の銘柄の中では一番黒ラベルが好きなので・・・
>嬉しいかも^^ 
ちいさんは、黒ラベルがお好きでしたか!(嬉)
氷でキンキンに冷やした瓶ビール、目から鱗、くらい、とっても美味しかったです! (2006年01月30日 10時53分07秒)

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