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silkgallop
日本全国旅をしておいしかったものの紹介をします。旅に行ったときに参考にしてください。
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June 17, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
たい焼き作りにはまってからもうだいぶ経ちますが今は別のものにはまっています！
なぜオムレツかというとたい焼き作りにはまっていたときにあまった卵で久しぶりに
オムレツ作ってみたんです。すると・・・ぜんぜんうまく作れなくなっていて最後は
スクランブルエッグになってしまったんです。
これではいかんと一念発起しオムレツ作りに燃えるようになってしまったんです。
オムレツ作りを始めた頃はうまく返せなくてなかなかいい形が出来なかったんですが
今ではふわふわ半熟オムレツ作れるようになりました。
フライパン捌きもうまくなりトントントンと小刻みにフライパンを振りながらオムレツを
ちょっと自慢です。
こんど写真でも撮ってアップしますね！
しかし料理って楽しいよね。特にテクニック系のものは燃えます！
しばらくはオムレツ三昧。
ちなみに今日のオムレツはカニカマを入れかに玉風の中にとけるチーズを入れたものです。
いやいやオムレツおいしいっす！（笑）
なぜオムレツかというとたい焼き作りにはまっていたときにあまった卵で久しぶりに
オムレツ作ってみたんです。すると・・・ぜんぜんうまく作れなくなっていて最後は
スクランブルエッグになってしまったんです。
これではいかんと一念発起しオムレツ作りに燃えるようになってしまったんです。
オムレツ作りを始めた頃はうまく返せなくてなかなかいい形が出来なかったんですが
今ではふわふわ半熟オムレツ作れるようになりました。
フライパン捌きもうまくなりトントントンと小刻みにフライパンを振りながらオムレツを
ちょっと自慢です。
こんど写真でも撮ってアップしますね！
しかし料理って楽しいよね。特にテクニック系のものは燃えます！
しばらくはオムレツ三昧。
ちなみに今日のオムレツはカニカマを入れかに玉風の中にとけるチーズを入れたものです。
いやいやオムレツおいしいっす！（笑）
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