t-nik0618さんへ
＞おやおや、体調は大丈夫ですか？
＞納豆を作るなんて、すごいですね。ママはお店もやりながら色んな事をやりますね。ＰＣもやって、頑張りやさんですね～。
息子から、元旦那の墓参りに誘われたのですが、、調子悪く断念。お母様も入院してるみたいですが、、それも、後日にしました。暇人も、今日はダウンです。-----
(2010.11.12 10:22:05)
＞おやおや、体調は大丈夫ですか？
＞納豆を作るなんて、すごいですね。ママはお店もやりながら色んな事をやりますね。ＰＣもやって、頑張りやさんですね～。
息子から、元旦那の墓参りに誘われたのですが、、調子悪く断念。お母様も入院してるみたいですが、、それも、後日にしました。暇人も、今日はダウンです。-----
(2010.11.12 10:22:05)
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koharumusasi
生まれつき心臓の悪いこはる、、ポリッシュローランドシープドックと、ボーダーコリーのむさし。 小さな飲食店を営んでいます。
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2010.11.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日から、納豆を作る、、いや、、増やす事に取り組んでいますよ。
豆を、一晩水に浸し、、、膨らんだ豆を茹でる段階にきています。
柔らかく、ふっくらした納豆が作りたい私は、、時間ばかりかかりますが、、おいしい物を作るには、、我慢、、我慢です。
一番大きい鍋で弱火で茹でていきます、、何時間も、、、。
味噌もこの段階では、同じですね。
茹であがったら、、市販の納豆と混ぜるんですよ。
ふた付きの、発泡スチロールに入れ、、一定の温度を保つため、、ペットボトルに、熱湯じゃなく、、4-50度のお湯を入れ、、保温剤にします。
納豆は、直接でもかまいませんが、、タッパーとかに入れた方が、取りやすいかと、、。
発砲スチロールのふたは、、気持、、隙間を作りましょう、、、
今なら、炬燵でも出来ますが、、匂いがね？
こたつの中の住人が反対しております。
寒くなりました、、昨夜は、お店の掃除をしながら、、どうも、、頭が痛い、、左だけ、、そのうち、、寒い、、めまい、吐き気、、、こりゃ、、アカン、、、11時に帰宅、、、わんこ達は、大喜びなのですが、、調子悪い私は、、うるさい！
こはるは、、サッとソファに移動、、、しんは、まだ、、絡まる、、ゴツン！
こはるのそばに、、、ごめんね、、
布団に入ると、、おそる、おそる、、様子うかがい、しかし、しんは、、どうにもとまらない、、、お腹を出して、、なでて、、なでて、コール。
私の背中には、、こはるが、、ぴったり、、へばりついています。
でも、、寒い、、結局、、こたつに寝た私でしたよ。
豆を、一晩水に浸し、、、膨らんだ豆を茹でる段階にきています。
柔らかく、ふっくらした納豆が作りたい私は、、時間ばかりかかりますが、、おいしい物を作るには、、我慢、、我慢です。
一番大きい鍋で弱火で茹でていきます、、何時間も、、、。
味噌もこの段階では、同じですね。
茹であがったら、、市販の納豆と混ぜるんですよ。
ふた付きの、発泡スチロールに入れ、、一定の温度を保つため、、ペットボトルに、熱湯じゃなく、、4-50度のお湯を入れ、、保温剤にします。
納豆は、直接でもかまいませんが、、タッパーとかに入れた方が、取りやすいかと、、。
発砲スチロールのふたは、、気持、、隙間を作りましょう、、、
今なら、炬燵でも出来ますが、、匂いがね？
こたつの中の住人が反対しております。
寒くなりました、、昨夜は、お店の掃除をしながら、、どうも、、頭が痛い、、左だけ、、そのうち、、寒い、、めまい、吐き気、、、こりゃ、、アカン、、、11時に帰宅、、、わんこ達は、大喜びなのですが、、調子悪い私は、、うるさい！
こはるは、、サッとソファに移動、、、しんは、まだ、、絡まる、、ゴツン！
こはるのそばに、、、ごめんね、、
布団に入ると、、おそる、おそる、、様子うかがい、しかし、しんは、、どうにもとまらない、、、お腹を出して、、なでて、、なでて、コール。
私の背中には、、こはるが、、ぴったり、、へばりついています。
でも、、寒い、、結局、、こたつに寝た私でしたよ。
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Re:納豆が増える方法(11/12)
t-nik0618
さん
Re[1]:納豆が増える方法(11/12)
koharumusasi
さん
Re:納豆が増える方法(11/12)
根岸農園
さん
??風邪をひいたようなのですか？？
悪寒がするのかな？大丈夫でしょうか。。
お大事に・・休めるときは休んでくださいね。
困るのは・・しんちゃんたちだから・・。
納豆増殖計画・・コレいいですね～
我が家の娘が納豆好きで毎日食べていて・・
納豆貧乏なんですよ～(ﾉω･､) ｳｩ･･･ (2010.11.12 16:11:46)
悪寒がするのかな？大丈夫でしょうか。。
お大事に・・休めるときは休んでくださいね。
困るのは・・しんちゃんたちだから・・。
納豆増殖計画・・コレいいですね～
我が家の娘が納豆好きで毎日食べていて・・
納豆貧乏なんですよ～(ﾉω･､) ｳｩ･･･ (2010.11.12 16:11:46)
Re[1]:納豆が増える方法(11/12)
koharumusasi
さん
根岸農園さんへ
＞??風邪をひいたようなのですか？？
＞悪寒がするのかな？大丈夫でしょうか。。
＞お大事に・・休めるときは休んでくださいね。
＞困るのは・・しんちゃんたちだから・・。
＞
＞納豆増殖計画・・コレいいですね～
＞我が家の娘が納豆好きで毎日食べていて・・
＞納豆貧乏なんですよ～(ﾉω･､) ｳｩ･･･
-----
風邪かな？今日は店に行かなくちゃ、、です。
納豆、手軽にできますが、、圧力鍋を使うべきでした。
多量過ぎて、、まだまだ、、茹でてる段階ですよ。
(2010.11.12 16:41:48)
＞??風邪をひいたようなのですか？？
＞悪寒がするのかな？大丈夫でしょうか。。
＞お大事に・・休めるときは休んでくださいね。
＞困るのは・・しんちゃんたちだから・・。
＞
＞納豆増殖計画・・コレいいですね～
＞我が家の娘が納豆好きで毎日食べていて・・
＞納豆貧乏なんですよ～(ﾉω･､) ｳｩ･･･
-----
風邪かな？今日は店に行かなくちゃ、、です。
納豆、手軽にできますが、、圧力鍋を使うべきでした。
多量過ぎて、、まだまだ、、茹でてる段階ですよ。
(2010.11.12 16:41:48)
Re:納豆が増える方法(11/12)
ポンタのママ
さん
何でも全力投球ですね。。
koharuさん、いつ寝るのか？というくらい、仕事も家のことも、わんちゃんの世話も・・こんな手作りも・・一年中忙しくして・・すごいパワーの持ち主だなーと尊敬しています。でも、たまにはお休みしてくださいね～
こはるちゃんもしんくんも、心配しているのかもしれませんね。
市販の納豆を混ぜるなんてグッドアイディアですね・・いつかやってみようかな～！！ (2010.11.12 17:28:35)
こはるちゃんもしんくんも、心配しているのかもしれませんね。
市販の納豆を混ぜるなんてグッドアイディアですね・・いつかやってみようかな～！！ (2010.11.12 17:28:35)
Re[1]:納豆が増える方法(11/12)
koharumusasi
さん
ポンタのママさんへ
＞悪寒，めまい，吐き気...完全に風邪ですよ！
＞しかも熱上がりそうな症状じゃないですか!!
＞
＞納豆作りも大事ですが無理しないでくださいね
＞お大事に...
薬飲んで、、だらだらしてました。寝過ぎたみたいです。
週末はいかなくちゃ、、、！--
納豆は、ほっとくだけですから、、大丈夫ですよ。---
(2010.11.12 17:33:05)
＞悪寒，めまい，吐き気...完全に風邪ですよ！
＞しかも熱上がりそうな症状じゃないですか!!
＞
＞納豆作りも大事ですが無理しないでくださいね
＞お大事に...
薬飲んで、、だらだらしてました。寝過ぎたみたいです。
週末はいかなくちゃ、、、！--
納豆は、ほっとくだけですから、、大丈夫ですよ。---
(2010.11.12 17:33:05)
Re:何でも全力投球ですね。。(11/12)
koharumusasi
さん
bloomington7875さんへ、
＞koharuさん、いつ寝るのか？というくらい、仕事も家のことも、わんちゃんの世話も・・こんな手作りも・・一年中忙しくして・・すごいパワーの持ち主だなーと尊敬しています。でも、たまにはお休みしてくださいね～
＞こはるちゃんもしんくんも、心配しているのかもしれませんね。
＞
＞市販の納豆を混ぜるなんてグッドアイディアですね・・いつかやってみようかな～！！
-----
普段は暇ですから、私もお店も、、のんびりしたもんですよ。一日何か一つやると満足してるみたいですね。
納豆、簡単ですよ。豆さえあればね。
今日は雨と風、、そちらは？ ハックくん、、歯が抜けたの？ なんかでも、、かわいいですよ。ご飯とか大変じゃないですか？でも、、頑張って食べてるハックくん、、偉いですね。日頃の思いや、努力が、伝わってるのでしょうね。
今は、時間を大切にね。 (2010.11.12 17:42:31)
＞koharuさん、いつ寝るのか？というくらい、仕事も家のことも、わんちゃんの世話も・・こんな手作りも・・一年中忙しくして・・すごいパワーの持ち主だなーと尊敬しています。でも、たまにはお休みしてくださいね～
＞こはるちゃんもしんくんも、心配しているのかもしれませんね。
＞
＞市販の納豆を混ぜるなんてグッドアイディアですね・・いつかやってみようかな～！！
-----
普段は暇ですから、私もお店も、、のんびりしたもんですよ。一日何か一つやると満足してるみたいですね。
納豆、簡単ですよ。豆さえあればね。
今日は雨と風、、そちらは？ ハックくん、、歯が抜けたの？ なんかでも、、かわいいですよ。ご飯とか大変じゃないですか？でも、、頑張って食べてるハックくん、、偉いですね。日頃の思いや、努力が、伝わってるのでしょうね。
今は、時間を大切にね。 (2010.11.12 17:42:31)
Re:納豆が増える方法(11/12)
もりくーん
さん
風邪ひいたのに、コタツじゃ、なお悪くなりそう。
ワンちゃんたちに、心配されるのは、うれしいですね。
今日も、悪いようなら、お布団で寝て下さいね。
増えた納豆の味は、市販の味と同じになるんでしょうか？ (2010.11.12 18:18:15)
ワンちゃんたちに、心配されるのは、うれしいですね。
今日も、悪いようなら、お布団で寝て下さいね。
増えた納豆の味は、市販の味と同じになるんでしょうか？ (2010.11.12 18:18:15)
Re:納豆が増える方法(11/12)
逃亡者３８号
さん
Re[1]:納豆が増える方法(11/12)
koharumusasi
さん
もりくーんさんへ
＞ 風邪ひいたのに、コタツじゃ、なお悪くなりそう。
＞ワンちゃんたちに、心配されるのは、うれしいですね。
＞今日も、悪いようなら、お布団で寝て下さいね。
＞
＞ 増えた納豆の味は、市販の味と同じになるんでしょうか？
布団に寝たのですが、、寒くて、こたつに寝ちゃった。
熱が普段、異常に低いのですよ。熱ぽい、、そしたら、目が、、ものもらいかな？ 普通は上のまぶたですよね。
したの瞼にできたみたいですが、、お仕事にいくぞ！
納豆は、市販より、、大きめの豆になりますし、市販より、豆の味がいいと言う人もいますよ。-----
(2010.11.12 18:58:01)
＞ 風邪ひいたのに、コタツじゃ、なお悪くなりそう。
＞ワンちゃんたちに、心配されるのは、うれしいですね。
＞今日も、悪いようなら、お布団で寝て下さいね。
＞
＞ 増えた納豆の味は、市販の味と同じになるんでしょうか？
布団に寝たのですが、、寒くて、こたつに寝ちゃった。
熱が普段、異常に低いのですよ。熱ぽい、、そしたら、目が、、ものもらいかな？ 普通は上のまぶたですよね。
したの瞼にできたみたいですが、、お仕事にいくぞ！
納豆は、市販より、、大きめの豆になりますし、市販より、豆の味がいいと言う人もいますよ。-----
(2010.11.12 18:58:01)
Re[1]:納豆が増える方法(11/12)
koharumusasi
さん
逃亡者３８号さんへ
＞炬燵で ぽてちーん って寝てしまいますね。
＞まあ 本当は 布団をひいて寝る方が良いんだろうが・・
＞まあ ファイト・イッパ～～ツで 行きましょう。
-----
ファイトで、いきますよ。
不思議と、客の顔見ると、、元気になれるんです。職業病ですね。
こたつで寝るのは、よくないですよね。きどころ寝とか、、言いますよ。どんな字でしょう？ (2010.11.12 19:02:13)
＞炬燵で ぽてちーん って寝てしまいますね。
＞まあ 本当は 布団をひいて寝る方が良いんだろうが・・
＞まあ ファイト・イッパ～～ツで 行きましょう。
-----
ファイトで、いきますよ。
不思議と、客の顔見ると、、元気になれるんです。職業病ですね。
こたつで寝るのは、よくないですよね。きどころ寝とか、、言いますよ。どんな字でしょう？ (2010.11.12 19:02:13)
Re:納豆が増える方法(11/12)
あなたに逢えて良かった
さん
おはようございます～！
体調は 大丈夫ですか～？
風邪かな？？
最近風邪も 流行ってるみたいだし 新インフルエンザが どうやらそちらのほうで はやってるみたいです。
早く治るといいですね。
こはるちゃん、しんくん～、ままをそっと寝かしておいてね～。 (2010.11.13 09:15:04)
体調は 大丈夫ですか～？
風邪かな？？
最近風邪も 流行ってるみたいだし 新インフルエンザが どうやらそちらのほうで はやってるみたいです。
早く治るといいですね。
こはるちゃん、しんくん～、ままをそっと寝かしておいてね～。 (2010.11.13 09:15:04)
Re[1]:納豆が増える方法(11/12)
koharumusasi
さん
あなたに逢えて良かったさんへ
＞おはようございます～！
＞体調は 大丈夫ですか～？
＞風邪かな？？
＞最近風邪も 流行ってるみたいだし 新インフルエンザが どうやらそちらのほうで はやってるみたいです。
＞早く治るといいですね。
＞
＞こはるちゃん、しんくん～、ままをそっと寝かしておいてね～。
-----
ただの風邪のようですが、、明日は休みですから、、今日一日、、がんばります。
しん、こはるは、、特になにをするのでもなく、、二匹で遊んでますが、、むさしは、、散歩がありますから、、ね。 (2010.11.13 16:27:47)
＞おはようございます～！
＞体調は 大丈夫ですか～？
＞風邪かな？？
＞最近風邪も 流行ってるみたいだし 新インフルエンザが どうやらそちらのほうで はやってるみたいです。
＞早く治るといいですね。
＞
＞こはるちゃん、しんくん～、ままをそっと寝かしておいてね～。
-----
ただの風邪のようですが、、明日は休みですから、、今日一日、、がんばります。
しん、こはるは、、特になにをするのでもなく、、二匹で遊んでますが、、むさしは、、散歩がありますから、、ね。 (2010.11.13 16:27:47)
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