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2012.10.13
テーマ： 幸せのかたちは いろいろね(1976)
カテゴリ： いろんな事 ♪☆♪
かなり涼しくなり 過ごしやすいですね～♪
先日 友人から 最終収穫したゴーヤをいただきました。
冷蔵庫に お豆腐があったので ゴーヤチャンプルー風 に
作ってみた♪ めんつゆを使うといいと聞いた事があるので
簡単に美味しくできましたo(^▽^)o
ゴーヤはビタミンCが豊富だそうで 作って良かった～
ゴーヤの苦味を少なくするには 細かく切ってから お塩で
揉み洗いするといいですねー
次 作るときは 卵をも少し 炒めてもいいかな
今回は おだしも味わいたくて 柔らかめに仕上げましたー
家族も 美味しいと 食べてくれました♪
では お元気でね～
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