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2009.01.16
テーマ： ●食べた物の画像♪(92766)
カテゴリ： お料理
寒い日が続いてますね
こんなときは体の中から温まれるもの・・
山椒を効かせたピリ辛麻婆豆腐なんていかがでしょう？
麻婆豆腐に関しては
お店の味にはかなわないかもしれないけど
市販の麻婆豆腐の素を使うよりは 自分で作るほうが美味しいと思っております
それに市販の素って 油分が多くて食べたあとのお皿が油ギッシュ
そこんとこが気になるので それを回避するには自分で作るに限る！
いつか中国産の花椒を使ってみたいな～
香りも辛さもいちだんとアップするはず♪
四川花椒粉（シセンホワジャオフン）
主人はこの麻婆豆腐を 半袖Ｔシャツに頭にタオル巻いて食べてました
辛いものが苦手と言いながら ヒーヒー言いながら食べるのが好きなのも知ってるので
その姿を同情もせずに笑いながら見ている私でありました
初出勤からはや３日
明日と明後日は仕事も休みです
そうなると ちょっと気分も元気になってくる
仕事から帰ってから 明日するはずの掃除を済ませ 明日は朝から髪のカットに行く予定
明日の朝のパンがもうなくて
すると 「体がしんどいときは無理せず買いなさい」 と言われるのはいつものこと
別に普段でも市販のパンを買っても主人は怒るわけじゃない
でも聞いてしまうのは 自分で作れるのに 勿体ない・・・という
変な罪悪感があるからでしょうね （別に罪悪感をもたなくてもいいことなのに）
仕事で疲れてるから今回は買おうと思ってたのに
今 オーブンで焼成中です
明日にでも アップしますよ～☆
でも これから先 ほんとに無理なら買おうと思います
こんなときは体の中から温まれるもの・・
山椒を効かせたピリ辛麻婆豆腐なんていかがでしょう？
麻婆豆腐に関しては
お店の味にはかなわないかもしれないけど
市販の麻婆豆腐の素を使うよりは 自分で作るほうが美味しいと思っております
それに市販の素って 油分が多くて食べたあとのお皿が油ギッシュ
そこんとこが気になるので それを回避するには自分で作るに限る！
いつか中国産の花椒を使ってみたいな～
香りも辛さもいちだんとアップするはず♪
四川花椒粉（シセンホワジャオフン）
主人はこの麻婆豆腐を 半袖Ｔシャツに頭にタオル巻いて食べてました
辛いものが苦手と言いながら ヒーヒー言いながら食べるのが好きなのも知ってるので
その姿を同情もせずに笑いながら見ている私でありました
初出勤からはや３日
明日と明後日は仕事も休みです
そうなると ちょっと気分も元気になってくる
仕事から帰ってから 明日するはずの掃除を済ませ 明日は朝から髪のカットに行く予定
明日の朝のパンがもうなくて
すると 「体がしんどいときは無理せず買いなさい」 と言われるのはいつものこと
別に普段でも市販のパンを買っても主人は怒るわけじゃない
でも聞いてしまうのは 自分で作れるのに 勿体ない・・・という
変な罪悪感があるからでしょうね （別に罪悪感をもたなくてもいいことなのに）
仕事で疲れてるから今回は買おうと思ってたのに
今 オーブンで焼成中です
明日にでも アップしますよ～☆
でも これから先 ほんとに無理なら買おうと思います
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Re:ピリ辛♪麻婆豆腐(01/16)
かりん3656
さん
山椒の効いた 麻婆豆腐 おいしいですよね～
うちは息子達が食べないので 作れないけど
最近やっと 辛い物が平気になってきて 辛さだけは効いたのが作れるようになりました
仕事から帰って来て 夕飯作って 疲れてるでしょうに やっぱり 買うってできないですね 私も作っちゃうかも
お弁当に 手作りのパン 焼いていったら 注目の的でしょうね (2009.01.16 19:56:40)
うちは息子達が食べないので 作れないけど
最近やっと 辛い物が平気になってきて 辛さだけは効いたのが作れるようになりました
仕事から帰って来て 夕飯作って 疲れてるでしょうに やっぱり 買うってできないですね 私も作っちゃうかも
お弁当に 手作りのパン 焼いていったら 注目の的でしょうね (2009.01.16 19:56:40)
わかります～
ton_kun さん
パンを買えない気持ち、わかります(^-^)
私も仕事帰りに『今日はパン買ってこ…』と思ってるのに
実際お店で値段とかみると、『これで粉500g買えるじゃん』とか考えちゃって
結局買えずに帰ることがよくあります(^^;
うちで作るようになってから食パンは一度も買ってないなぁ(^^)
私の場合はその分掃除をサボったりしてますが…(((^^;)
どこかで上手に手を抜いてくださいね～
(2009.01.17 13:29:36)
私も仕事帰りに『今日はパン買ってこ…』と思ってるのに
実際お店で値段とかみると、『これで粉500g買えるじゃん』とか考えちゃって
結局買えずに帰ることがよくあります(^^;
うちで作るようになってから食パンは一度も買ってないなぁ(^^)
私の場合はその分掃除をサボったりしてますが…(((^^;)
どこかで上手に手を抜いてくださいね～
(2009.01.17 13:29:36)
何パンだろう^^
coasa☆
さん
角食かな？
う～ん、わかるぅ。
コレにだけはお金を出すのはもったいない！と思ってしまうもの、ありますよね。
ワタシはお弁当シリーズの冷凍食品かな！
すご～く欲しいんだけど、やっぱり 作るよりかなり割高(>_<)買えないよ～ (2009.01.17 15:58:32)
う～ん、わかるぅ。
コレにだけはお金を出すのはもったいない！と思ってしまうもの、ありますよね。
ワタシはお弁当シリーズの冷凍食品かな！
すご～く欲しいんだけど、やっぱり 作るよりかなり割高(>_<)買えないよ～ (2009.01.17 15:58:32)
Re:ピリ辛♪麻婆豆腐(01/16)
かぼす111
さん
ゆっくりしているのかな～
パンは買うのをためらうのわかります
パン屋さんだったら「参考に！」とか「おいしいから～たまには！」となちゃうけど、スーパーで売ってるのはどうしてもためらっちゃいます
でも、無理はしないでね！！ (2009.01.17 15:59:58)
パンは買うのをためらうのわかります
パン屋さんだったら「参考に！」とか「おいしいから～たまには！」となちゃうけど、スーパーで売ってるのはどうしてもためらっちゃいます
でも、無理はしないでね！！ (2009.01.17 15:59:58)
かりん3656さん
かざの2007
さん
山椒の辛さは唐辛子とまた違いますよね
お子様がいらっしゃると 辛さも調節が大変だと思います
週の真ん中ならパン焼くのは疲れるかもしれないけど ちょうど週末だったので がんばって作りました
菓子パンならともかく 食パンを買うのってやっぱりちょっと躊躇ってしまいます・・・ (2009.01.17 17:19:49)
お子様がいらっしゃると 辛さも調節が大変だと思います
週の真ん中ならパン焼くのは疲れるかもしれないけど ちょうど週末だったので がんばって作りました
菓子パンならともかく 食パンを買うのってやっぱりちょっと躊躇ってしまいます・・・ (2009.01.17 17:19:49)
ton_kunさん
かざの2007
さん
そうそう パンを買う決意はしてるのに 値段を見ると考えちゃうんですよね（笑）
できるだけ自分で作りたいけど 今後はそうもいかないかもしれません・・
せめてパン屋さんのパンを買おうかな
(2009.01.17 17:22:12)
できるだけ自分で作りたいけど 今後はそうもいかないかもしれません・・
せめてパン屋さんのパンを買おうかな
(2009.01.17 17:22:12)
coasa☆さん
かざの2007
さん
はっはっはっ 食パンですよ～
いざとなったら自分の体力を考えてパンは買うつもりにしてますが ちょうど週末だったので作ってしまいました
ワタシはお弁当シリーズの冷凍食品も量のわりにコスト高かもですね
ちょっとニュアンスが違うけど 私は居酒屋で冷奴は頼めません
家でたべれるやん！（笑）
(2009.01.17 17:24:55)
いざとなったら自分の体力を考えてパンは買うつもりにしてますが ちょうど週末だったので作ってしまいました
ワタシはお弁当シリーズの冷凍食品も量のわりにコスト高かもですね
ちょっとニュアンスが違うけど 私は居酒屋で冷奴は頼めません
家でたべれるやん！（笑）
(2009.01.17 17:24:55)
かぼす111さん
かざの2007
さん
今日はいつもよりちょっとゆっくり寝ましたよ（＾＾）
そうなのよね～ スーパーのパンって躊躇うのよ
でもパン屋さんのは美味しいけど お値段が高いし・・・で 結局自分で作る（笑）
でも 来週はたぶんパンを買わないと駄目かも
こればっかりは思い切らないとね（＞＜） (2009.01.17 17:27:21)
そうなのよね～ スーパーのパンって躊躇うのよ
でもパン屋さんのは美味しいけど お値段が高いし・・・で 結局自分で作る（笑）
でも 来週はたぶんパンを買わないと駄目かも
こればっかりは思い切らないとね（＞＜） (2009.01.17 17:27:21)
Re:ピリ辛♪麻婆豆腐(01/16)
まぐ♪
さん
美味しそうなマーボー♪
私もマーボーは市販の素は使いませんね～
自分で作ったほうが味の調節ができるので
いいですよね（＾＾＝）
それにしてもお仕事大変なのに
やっぱりパンは焼いてしまうんですね～～
かざのさんエラすぎ！！！！
私なんて下手すりゃ夜ご飯まで買ってきてしまいますよ（－－＝）
休日にはゆっくりなさってくださいね～ (2009.01.17 20:15:23)
私もマーボーは市販の素は使いませんね～
自分で作ったほうが味の調節ができるので
いいですよね（＾＾＝）
それにしてもお仕事大変なのに
やっぱりパンは焼いてしまうんですね～～
かざのさんエラすぎ！！！！
私なんて下手すりゃ夜ご飯まで買ってきてしまいますよ（－－＝）
休日にはゆっくりなさってくださいね～ (2009.01.17 20:15:23)
まぐ♪さん
かざの2007
さん
まぐ♪さんも自分で作る派ですか！
そうそう そのほうが味が調節できるから良いですよね（＾＾）
私もそのうち夕飯を買ってきそうですよ
こんなことしてるのは最初のうちだけかも・・（笑）
(2009.01.17 22:26:38)
そうそう そのほうが味が調節できるから良いですよね（＾＾）
私もそのうち夕飯を買ってきそうですよ
こんなことしてるのは最初のうちだけかも・・（笑）
(2009.01.17 22:26:38)
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