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2010.11.23
カテゴリ： 旅の風
おっひさしぶり更新のかざのでございます
さて この日曜に毎年恒例の「中津川栗きんとんめぐり」と「小原村の四季桜」ツアーに
行ってまいりましたので その様子を御報告しますね
まずは中津川の栗きんとん
最初のお店は 「 満天星一休（どうだんいっきゅう） 」
味はかなり甘め 食べ終わってもしばらく口の中に甘さが残るほど
これは今までの栗きんとんの中では初めてです
茶巾形の底は少し凹んでいて きんとんにしては個性的な形
ここのお店は東屋があったり 干し柿がつるしてあったり小さな散策ができるお店でした
続いては 「 しん 」 と 「 美濃屋 」
「しん」はすっきりとした味わい 「美濃屋」は味がしっかりとしてる感じ
今回ふと思ったのが 栗きんとんは形も大きさも各店同じくらいだけど
実際どうだろう？ ということ
家で食べた 「しん」 と 「美濃屋」の重さを下品と思いながらも測定したら
24.4g と 24.0g でした
重さがほぼ一緒なのは 食べやすさや形の美しさを出す中津川の職人さんのさすがの技！
ともかくまた来年も行きたいものです
帰りは高速が混むので のんびりドライブがてら四季桜の咲く小原へ ⇒ ☆
ほぼ毎年見てますが 桜と紅葉のコラボは見事なもの
今年も見れてよかった～
秋を堪能した週末でした
オマケの画像で我が家の秋の食卓を1つ
やっぱり主人は３杯食べました・・・
さて この日曜に毎年恒例の「中津川栗きんとんめぐり」と「小原村の四季桜」ツアーに
行ってまいりましたので その様子を御報告しますね
まずは中津川の栗きんとん
最初のお店は 「 満天星一休（どうだんいっきゅう） 」
味はかなり甘め 食べ終わってもしばらく口の中に甘さが残るほど
これは今までの栗きんとんの中では初めてです
茶巾形の底は少し凹んでいて きんとんにしては個性的な形
ここのお店は東屋があったり 干し柿がつるしてあったり小さな散策ができるお店でした
続いては 「 しん 」 と 「 美濃屋 」
「しん」はすっきりとした味わい 「美濃屋」は味がしっかりとしてる感じ
今回ふと思ったのが 栗きんとんは形も大きさも各店同じくらいだけど
実際どうだろう？ ということ
家で食べた 「しん」 と 「美濃屋」の重さを下品と思いながらも測定したら
24.4g と 24.0g でした
重さがほぼ一緒なのは 食べやすさや形の美しさを出す中津川の職人さんのさすがの技！
ともかくまた来年も行きたいものです
帰りは高速が混むので のんびりドライブがてら四季桜の咲く小原へ ⇒ ☆
ほぼ毎年見てますが 桜と紅葉のコラボは見事なもの
今年も見れてよかった～
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