2008.07.24
テーマ： 朝から日記(2393)
カテゴリ： グルメ
今日は土用の丑です・・・
今年も２１日が我が家の土用の丑でした
今年の土用は２回あるそうですが土用の丑と言えば鰻
でも実は土用の丑の日は「う」のつくものを食べれば夏負けしない・・というのが本当なんです
だから「うどん」でも「鶉の卵」でも「宇治金時」でも「梅干し」でもいいわけで
この日にうなぎを食べるようになったというのは平賀源内がうなぎ屋さんから頼まれて「丑の日にうのつく鰻を食べると夏負けしない」とポスターを張ったことから始まったといわれています
今年は何といっても国産のウナギが大人気
反面産地偽装に懲りた人々が「もう今年はうなぎはいいや・・・」とウナギ離れも進んでいるため売上は減ると言われています
丹精込めて育てたサクランボを盗む人や仕入れたうなぎを盗む人・・楽して儲けようとする人は後をたちません
でも何といってもやっぱり今日は丑の日です
これは昨日見かけたうなぎ屋さんの店先・・・
店の前に大量の岡持ちが洗って干してあります
戦闘態勢よ～し 用意万端さあ来い
って感じですね
今年も２１日が我が家の土用の丑でした
今年の土用は２回あるそうですが土用の丑と言えば鰻
でも実は土用の丑の日は「う」のつくものを食べれば夏負けしない・・というのが本当なんです
だから「うどん」でも「鶉の卵」でも「宇治金時」でも「梅干し」でもいいわけで
この日にうなぎを食べるようになったというのは平賀源内がうなぎ屋さんから頼まれて「丑の日にうのつく鰻を食べると夏負けしない」とポスターを張ったことから始まったといわれています
今年は何といっても国産のウナギが大人気
反面産地偽装に懲りた人々が「もう今年はうなぎはいいや・・・」とウナギ離れも進んでいるため売上は減ると言われています
丹精込めて育てたサクランボを盗む人や仕入れたうなぎを盗む人・・楽して儲けようとする人は後をたちません
でも何といってもやっぱり今日は丑の日です
これは昨日見かけたうなぎ屋さんの店先・・・
店の前に大量の岡持ちが洗って干してあります
戦闘態勢よ～し 用意万端さあ来い
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