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2011.02.13
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おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪

(20)
テーマ： コレにハマっています（≧∇≦）ъ(359)
カテゴリ： グルメ
ちょっと前・・・お友達のＪｅｒｒｙ　Ｂｅａｎｓさんのブログを読んでいたら「おかき」の話が


おかき・・・久しぶりに聞いたなぁ


三幸製菓 おかき餅 12枚

何となく自分の中でこういうものは「あられ」って言葉が浮かぶ
でも「おかき」もありだよなぁ
気になったのでちょっと「おかき」でググってみる

「おかき」
餅を小さく切り（欠き）、乾燥させたものを表面がきつね色になるまで炙ったシンプルな菓子。
小粒なものをあられと呼ぶが、本来はもち米をそのまま炒ったものをあられ、なまこ餅（ナマコに似た形状に成形された餅）を切って干し、焼いたもの（かき餅）をおかきと呼んでいた。しかし現在では同じ餅を原料とした焼き菓子を大きさで区別しているに過ぎない。

えぇ～びっくり


なるほど　確かにもうすぐお目見えの「ひなあられ」は小さいね手書きハート


有機JAS認定品　宮城産有機もち米使用　多彩な味が楽しめる　合成着色料・化学調味料・添加物不使用ひなあられ

ではもっと大きいものは「せんべい」って思ったら
「せんべい」は米で作られていて「あられ」「おかき」はもち米から作られている・・・・
えぇ
原材料すら違うの

「おかき」と「あられ」はお餅の仲間で「おせんべい」はご飯の仲間なのね

ちょっとお勉強になりました
ま・・・どれも美味しいから何でもいいんだけどね



ちなみに「せんべい」「あられ」で検索すると出てくるのは「Dr.スランプ」
なるほど～










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最終更新日  2011.02.13 08:05:43
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Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
Pearun  さん
そういえば昔お餅つきを自宅でやっていた時は切り餅の端の方を細かく切って、あられにしていました。
正直あまり好きなお菓子では無いけど、お腹が空いた時は食べます。
(2011.02.13 08:20:29)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
saihara34  さん
大きさで並べるとあられ、おかき、せんべいですかね
(2011.02.13 08:33:14)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
bcat2001  さん
おかき、煎餅は好きなので、食べ過ぎます。
米系は醤油だからしょっぱい系、小麦粉系はクッキーなど砂糖を入れるから甘系ということになります。
(2011.02.13 09:26:44)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
ちゃげき  さん
なるほど、あんまり気にしてなかったけど・・・。
ちょっと深いねぇ・・・。
(2011.02.13 15:31:46)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
sato8343  さん
おかきとあられは仲間だけど、お煎餅は材料も違うんですね？
うん！　　うん！！
わたしもすっごく勉強になりました。
私はおかきが好きかなーー？
(2011.02.13 16:06:53)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
キラ☆パパ  さん
勉強になりました。普段はあまり気にしませんよね。
アラレちゃん懐かしいです．．．
(2011.02.13 19:53:26)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
pinkskybluesky  さん
アラレちゃん、大好き～♪
(2011.02.13 20:19:25)

Pearunさんへ  
やじさん上総ん  さん
＞そういえば昔お餅つきを自宅でやっていた時は切り餅の端の方を細かく切って、あられにしていました。
＞正直あまり好きなお菓子では無いけど、お腹が空いた時は食べます。
-----
そう言えばお餅を天日干しして作りましたね・・・ (2011.02.13 20:46:13)

saihara34さんへ  
やじさん上総ん  さん
＞大きさで並べるとあられ、おかき、せんべいですかね
-----
小さい順ですね (2011.02.13 20:47:19)

bcat2001さんへ  
やじさん上総ん  さん
＞おかき、煎餅は好きなので、食べ過ぎます。
＞米系は醤油だからしょっぱい系、小麦粉系はクッキーなど砂糖を入れるから甘系ということになります。
-----
しょっぱい系はコーヒーにもビールにも合うのでいいですね～♪ (2011.02.13 20:48:07)

ちゃげきさんへ  
やじさん上総ん  さん
＞なるほど、あんまり気にしてなかったけど・・・。
＞ちょっと深いねぇ・・・。
-----
結構深いでしょ？
でも最終的には美味けりゃいいんですよ(笑) (2011.02.13 20:48:44)

sato8343さんへ  
やじさん上総ん  さん
＞おかきとあられは仲間だけど、お煎餅は材料も違うんですね？
＞うん！　　うん！！
＞わたしもすっごく勉強になりました。
＞私はおかきが好きかなーー？
-----
私も知らなかったので結構びっくりしました(笑)
(2011.02.13 20:49:24)

キラ☆パパさんへ  
やじさん上総ん  さん
＞勉強になりました。普段はあまり気にしませんよね。
＞アラレちゃん懐かしいです．．．
-----
ブログを始めて結構勉強することが多いです(笑)
(2011.02.13 20:49:48)

pinkskyblueskyさんへ  
やじさん上総ん  さん
＞アラレちゃん、大好き～♪
-----
でしょ～♪
可愛いよね～(^^♪
んちゃ～！ (2011.02.13 20:50:12)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪  
にゃん さん
二回目です。
なんかいつも覗いてしまうブログです。
落ち込んでたけどなごみました。
有り難うございます。 (2011.02.13 22:53:08)

Re:おかきもあられもどっちも美味い！(^^♪(02/13)  
赤いバラ1960  さん
ピーナッツの混じったあられが大好き！

お茶でも、ビールでも食べ過ぎるのが困るのよね。血圧があがるよ～ (2011.02.14 00:01:10)

こんばんは！  
Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓ  さん
おかきの日記書いたっけ？と思ったんですが・・・「おかき食う」とかいうフレーズで思い出しました（笑）

ワタナベフラワーのコラボお菓子・・・マヨおかき。

私は、「おかき食う」の記事なのに、やじさん上総んさんの日記は、なんと勉強になることか・・・。

ありがとうございます。
(2011.02.14 00:52:46)

にゃんさんへ  
やじさん上総ん  さん
＞二回目です。
＞なんかいつも覗いてしまうブログです。
＞落ち込んでたけどなごみました。
＞有り難うございます。
-----
ありがとうございます
無茶苦茶嬉しいコメントです（*^_^*）

これからもよろしくお願いします (2011.02.14 06:34:42)

赤いバラ1960さんへ  
やじさん上総ん  さん
＞ピーナッツの混じったあられが大好き！
＞
＞お茶でも、ビールでも食べ過ぎるのが困るのよね。血圧があがるよ～
-----
ピーナッツ１つとあられ二つの組み合わせが好き♪
あられに海苔が巻いてあるとテンションが上がります(笑) (2011.02.14 06:35:19)

Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓさんへ  
やじさん上総ん  さん
＞おかきの日記書いたっけ？と思ったんですが・・・「おかき食う」とかいうフレーズで思い出しました（笑）
＞
＞ワタナベフラワーのコラボお菓子・・・マヨおかき。
＞
＞私は、「おかき食う」の記事なのに、やじさん上総んさんの日記は、なんと勉強になることか・・・。
＞
＞ありがとうございます。
-----
そうなんです♪
ワタナベフラワーさんのマヨおかきのお話を読んでて勝手に書いちゃいました(^^ゞ
こちらこそこれからもよろしくお願いします(#^.^#) (2011.02.14 06:36:44)

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