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2011.05.02

誰が少年を殺したのか・・

(16)

テーマ：ニュース(96838)

カテゴリ：ニュース

北陸を中心に全国チェーンを展開している「焼肉酒家えびす」で出血性大腸炎「Ｏ－１１１」「Ｏ－１５７」による集団食中毒で下痢や発熱などを発症

（死亡した２人を含め同系列の３店で食事した計４８人が食中毒症状を訴え、１９人が重症）

原因は「和牛ユッケ」

会社は最初「店の衛生管理が原因」でほかの店では食中毒は起こっていないと公表していました

しかし実は「和牛ユッケ」納入業者によると生食用ではなく焼き肉用に納品したもの

現在は「生食用ではない」事を分かっていた上で提供していたと謝罪しましたがいまだにえびすのＨＰでは

複数の店舗「焼肉酒家えびす」にて、腸管性出血性大腸菌O-157並びにO-111による集団食中毒事故が発生いたしました。

「食中毒事故」が発生いたしました
食中毒事故・・事故なのか

チェーンを運営する「フーズ・フォーラス」は読売新聞の取材に対し
「生食用ではない肉をユッケとして提供していたものの、食中毒の原因は、仕入れ先の食肉販売業者の衛生管理にあった可能性が高い」
と主張したそうです。
その理由は
「生食用の肉は流通量が少なく、加熱用をユッケにすることは「業界の慣習」になっている」からだそうです

以前「ロース」は「ロースの部位」ではなく赤身を「ロース」とすることは「業界の慣習」だとやはり焼肉業界が嘯きましたが死者が出た今回も本気でそう言うか

実はこの「えびす」日本テレビの「人生が変わる1分間の深イイ話」に４月１８日に取り上げられ
「激安店とは思えない高級感のある店内とサービス」と絶賛されています

満場一致の「深イイ話」・・・どこが「深イイ」のかわからん

提灯番組かよ

一般視聴者からの投稿となっていますが内容は完全にＣＭ
飲食業界に詳しい紳助さんからのごり押しでは

「えびす」はＧＷ期間中にこのテレビ放映を追い風に
「美味しくなければ代金不用！」とＧＷ企画
「和牛カルビ399円（税込み）」「和牛ユッケ294円（税込み）」「和牛トロホルモン199円（税込み）」を注文して「価格に対しておいしさが見合わない」と判断したら各商品の一皿文の代金を返金します

これじゃ誰もが和牛ユッケを食べるよね

Ｏ－１１１は加熱すれば殺菌可能な大腸菌

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