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2011.12.31

おせち解凍終了～(#^.^#)

(18)

テーマ：食べ物あれこれ(52110)

カテゴリ：グルメ

おせち解凍終了しました

ではお披露目

壱の重
左の上から

１：ココナッツヨーグルト
２：チーズケーキブリュレ
３：紅白市松蒲鉾
４：完熟梅甘露煮
５：伊達巻

７：紅白オーロラ餅
８：オマール黄金焼き
９：栗甘露煮
１０：金団
１１：黒豆蜜煮
１２：数の子

以上１２種類

最初からさっそくデザートと来てちょっとびっくり
でもココナッツヨーグルトは博多久松の定番スイーツだそうです

ど真ん中に陣取っていた海老は　伊勢エビではなくオマールエビ

では次は弐の重

おせち

１４：かしくるみ
１５：鶏八幡巻
１６：蛸足旨煮
１７：焼豚
１８：鶏松風

２０：ばい貝旨煮
２１：祝い海老
２２：子持ちししゃも明太
２３：鶏照り焼き
２４：ペッパーチキン
２５：子持ちイカ詰め
２６：棒鱈煮
２７：彩り海鮮サラダ
２８：ふくさ焼
２９：ひすい若桃

以上１７種類

そして参の重

おせち

３０：寿かまぼこ
３１：くらげ水晶
３２：たらこ旨煮
３３：スモークサーモンマリネ
３４：華にしん和え
３５：たたき牛蒡
３６：紅白ナマス
３７：彩海甘海老
３８：愛鴨ロース煮
３９：鯛潮煮
４０：特製イカ明太和え
４１：鮭昆布巻
４２：帆立照焼
４３：サンマ照焼
４４：北寄貝真砂和え
４５：豚軟骨煮

以上１６種類

全部で４５種類
やっぱりおせちだから海鮮と煮物が多いのは間違いないけど
誰が見ても酒のつまみだらけってのも間違いない

しかし冷凍状態とあんまり写真変わらないね
腕が悪くてごめん

今晩いただきます

４５種類覚えてたら感想もアップしますね～

ただ・・・一言言おう
冷蔵庫で２４時間かけても完全解凍はできませんでした

冷蔵庫の温度が低すぎたのか

午後から結局涼しいところで常温解凍しました
味に影響が無ければいいんだけどなぁ

さて・・・今日は朝ごあいさつのアップをしましたが
今年度はこれにて終了

酒池肉林（家族酒盛りと読んでいただこう）に突入します

来年もよろしくお願いします