思うままに生きる日々…

刺身が食べたいと言うので購入。

んで、旦那のお魚三枚卸し修行再びです
(前回はアジ→ コチラ )

今回は、前回のアジより強敵です



いなだ 。アジより大きいぞー。がんばれ～♪



四苦八苦して、２枚卸しｗ頭落とすの忘れてるｗｗｗ
つか、 私の手に向かって包丁を動かすな



超超超時間かかって、やっと三枚卸し完了



腹骨をそぎます。



ヘタクソなので、こんなにぶ厚く削いだ
身がもったいねっす！
つか、自分の写っている腹の出具合に凹むわil||li＿|￣|○il||li



皮を引きます。かなり無駄な力入りすぎｗｗｗ



案外、キレイに引けました～～～



柵にして、 無事お刺身となりました
いやぁ、何回見てても、イライラ、ハラハラしますな
お魚も、すっかり常温。ぬるくなってました　ププッ (￣m￣*）

といっても、柵にした時点で、ギブアップした旦那は、 子供達と庭に逃走！
刺身にしたのは私。

旦那が捌いたので、アラの方に、かなりの身がついててもったいない。
大根と煮ようかと思ったんだけど、ブチほどあぶらもないし、時間かかるし～。
(と、言い訳)

と、面倒くさいので、頭も梨割りにして、すべて鍋に野菜とぶち込んで、アラ汁にしちゃいました。

つか、片付け手伝えよ




お料理は、片付けまでがお料理でしょ！！
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