カテゴリ未分類 0
全9件 (9件中 1-9件目)
1
断酒開始から、もう20日になる。「断酒」と言うとなんだか、禁欲生活に突入...??みたいに聞こえるかもしれないが、この不飲酒状態がかなり楽しいので、自発的に不飲酒を選択している。本当に自分でもびっくりである。お酒とともに過ごしたこの20年間は何だったのだろう...と思ってしまうほど。不飲酒で気に入っているところ。(1)相手との会話をきちんと楽しめる。 いつからか、「お酒があるから会話が楽しい」と思うようになっていた。 でも本当は、まず相手がありきで、お酒は脇役でよいはず...。(2)飲み会で遅くに帰宅しても疲れていない。翌朝も元気に起床できる。(3)濃い味つけのものを好まなくなった。(4)階段を上るときに息切れがしなくなった。(5)顔がむくまなくなった。 グリーンスムージー効果もあると思うが、最近体が軽い!なんだか自分がいい方向に変わってきていることがスゴく実感できて、気持ちのよい日々を過ごしてます
2012.05.19
コメント(0)
断酒しようと思ったきっかけは後日に書いてみるとして...5月1日から飲んでない。(別に普通のことかなー?(笑))5月1日:にぃにぃは発泡酒ロング缶を1本。わたしはアサヒのノンアルコール350缶を1本。乾杯には十分おいしい♪でも最後のほうは飽きてきたので1本で終了。あとは温かい緑茶。5月2日:会社帰りに仲良しの同僚とイタリアンへ。同僚はもともと飲まない子だが、わたしが飲まないことにビックリ。パスタとコーヒーで気がついたら4時間半もおしゃべりしてた。帰宅してもまだまだ元気☆5月3日:まいまい誕生日@ニューオータニ和食「ほり川」。サービスドリンクはウーロン茶をオーダー。お料理、上品な味付けでとてもおいしい♪味がよくわかる!家族でおしゃべりが弾み楽しい時間を過ごせた☆あんなに好きと思っていたお酒なのに飲まないほうが体調がいいせいか?!幸せ度がアップしてる。。しばらくはこの気分を味わい続けたいな☆
2012.05.03
コメント(4)
ひさしぶりに 残業が続きました上半期の期末に伴う色々な処理やら明日から国慶節(建国記念日)のお休みに入る中国への対応などなど…次々とメールやら問い合わせやらが相次ぎいかに効率よく処理をするか+関係各位との円滑なコミュニケーションを運ぶべく脳味噌は120%くらい 回転しつづけ…くたくた…でも脳味噌がずっと回転をし続けたせいか テンションが高まってしまっていて帰宅途中にも 「あ!これを明日しなくちゃ」と仕事でやるべきことが次々と思い起こされ一種の ワーカホリック状態???そんな状態で帰宅途中に通りかかった 駅前の居酒屋にて…「『ひやおろし』入荷しました」 の文字を発見『ひやおろし』って 飲んだことがないのですが真夏でいうところの「ビール冷えています」 のような魅惑を感じつつ…自宅近くのスーパーに寄ったところ『ひやおろし』があったので 早速購入してみました福島県二本松市 奥の松酒造『特別純米原酒 ひやおろし』ひやおろしとは…冬から春にかけて仕込まれた新酒が 夏の期間中に蔵で貯蔵・熟成されたものだそうです半年間の熟成により味にまろやかさや丸みがでて 本来その酒がもっている元々の旨みが増すのだそうです帰宅後 早速賞味してみました甘味があるのに 決して舌や喉に重たく響かず 余韻はスッキリ…でもどこか落ち着きがあり 確かに秋を感じさせる風味だと思いました残業で疲れた脳味噌を 優しくほぐしてくれましたそして「食欲の秋」にもよく似合う 美味しいお酒でした
2009.09.30
コメント(0)
今日のワイン日記「Les Granitiers Rouge」 Name of Wine: 「レ・グラニティエール・ルージュ」Vintage: 2008Bought at: 鎌倉在住Mちゃんからの差し入れTasted at: にぃにぃ's homeフランス南西地方ガイヤックとトゥールーズの中間にあるコート・デュ・タルンが産地の Vin de Paysです品種はガメイとデュラス南西地方らしいしっかりした果実味がありつつ 辛口でフレッシュ!とっても飲みやすく美味しくて ついつい弾んでしまいましたカジュアルな「ご馳走ワイン」という雰囲気でとっても楽しめました~Mちゃん どうもありがとう
2009.08.31
コメント(0)
もう何年も前に ワインに凝っていた時期がありましたとんと忘れていたのですがワインボトルのエチケットをアルバムに採集し ワイン日記をつけていたことがありました棚を整理したら そのときのアルバムが出てきたので懐かしくなってしまいましたこれから機会があったら またあの頃のように ワイン日記をつけてみようかな今日のワイン日記…「ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ コースタル・カリフォルニア2007」Name of Wine: 「ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ コースタル・カリフォルニア」Vintage: 2007Bought at: ○急百貨店 Tasted at: にぃにぃ's homeServed with: シーザーサラダ・カレー・すいかComments: ちょっと冷やし方が足りなかったかな…?ふくよかな印象でしたといって甘口ではなく果実味がある感じの ちょっと珍しい白ワインでした鎌倉在住の わたしの大好きなお友達のMちゃんが遊びにきてくれてにぃシェフが 美味しいカレーをふるまってくれてお酒とおしゃべりがたくさん弾んだ とっても楽しい夜でした
2009.07.27
コメント(0)
にぃにぃが また美味しい日本酒を買ってきてくれました広島県・中尾酒造の「幻」吟米大吟醸です一口ふくむと… 結構スッキリ?と思ったのに 華やかな香りがだんだんと口いっぱいに広がってきて味わい深く決して辛口でとどまらない とっても美味なお酒でしたこのお酒とともに おそばをいただきましたが初試みで作った 昆布と鰹節を使った自家製めんつゆが 本格的で…おうちにいながら おそばやさん気分も味わえちゃいました楽しいおうちご飯でした
2009.07.13
コメント(0)
めちゃくちゃ美味しい日本酒を いただきました向井酒造の「伊根満開」というお酒ですにぃにぃが以前住んでいた場所の近くにある酒造だそうで杜氏の久仁子さんは あの『夏子の酒』のモデルになった方だとか…。実際に首都圏でこのお酒を購入しようとすると 売っている場所がごくわずかなため にぃにぃがネット販売で取り寄せてくれました「すごく美味しいお酒だよ~」と言うのでずっと楽しみにしていたのですが「どんなお酒…?」と聞いても「赤くて… ちょっと変わった感じで… 中華料理にもあいそうなんだ」?????一体どんなお味なのかなグラスに注ぐと 確かにロゼワインのような ほんのりとした赤い色をしています伊根町で特別栽培された古代米(赤米)と やはり伊根町産の酒造好適米「五百万石」そして伊根町の湧き水だけを原料に 長寿百年酵母で作られたお酒だそうです一口ふくむと・・・甘く ふくよかな香りが 口いっぱいに広がりましただけど 飲み口はすっきりとしていて 決して甘口ということはなく日本酒の風味がとても心地よいのです飲むごとに「幸せ~」っていう言葉が口から出てきましたそして たくさん飲んだのに翌日はまったくお酒が残っていずに すっきり爽やかに過ごしました今までもたくさんの美味しい日本酒を飲んできましたがマチガイなくこの日本酒は 今まで飲んだベスト3以内にランクインです
2009.06.24
コメント(0)
にぃにぃの広島みやげ「雨後の月」 純米大吟醸ほのかに甘いのだけど切れがあり かつとってもフルーティ…とっても飲みやすかったですひさしぶりに美味しい純米大吟醸を味わえて とっても満足でした美味しいお酒にあう美味しいづけまぐろ丼も にぃにぃが作ってくれましたちゃんとご飯は酢飯仕様お刺身にもちゃんと味がしみこんであり盛り付けもすっごく綺麗で美味しかったぁ…
2009.05.12
コメント(0)
とっても素敵な会に参加してきましたその名も…『名門酒を楽しむ会 in 鎌倉』んも~ 「名門酒」「楽しむ」「鎌倉」なんて素敵なキーワードばかりじゃありませんか全国各地から蔵元さんが10社勢ぞろいし とても美味しい日本酒 & 麦焼酎を 心ゆくまで楽しみました中華の立食形式でしたとっても美味しく 美味しいお酒に合いましたそれにしても 大盛況です!美味しい日本酒って フルーティかつ余韻が素晴らしくほんと幸せな気持ちになりました蔵元さんたちとお話ししていると お酒への愛情が すごく伝わってきました麦焼酎の蔵元さんには とても手の込んだ 美味しいロックを作っていただきましたまず グラスの中の氷を焼酎で洗い もったいないながらもその焼酎は一旦捨て 再び焼酎を注ぎ左に30回まわして…(すみません 後の記憶が思い出せません)とにかく その飲み方は 蔵元さんがお勧めするロックだったのですが一口飲んだとたん…これは 何だろう!! 香りのよい洋酒のような…?とっても上品なお味でしたちなみに この焼酎はANAファーストクラスでサーブされているものだそうです「天盃 博多どんたく」この焼酎については さらにまたお話したいと思います会が終わったあとは Mちゃん(with Pちゃん)と 由比ガ浜へお散歩に行きました綺麗な夕暮れに出会えました波は膝くらいでしたが 結構たくさんサーファーが入っていました海にいるだけでも 気持ちよさそう~Pちゃん お利口さんMちゃんと海を眺めながら 缶ビール片手におしゃべりが弾みとても素敵な1日になりました
2008.10.20
コメント(0)
全9件 (9件中 1-9件目)
1