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出産のための入院まで あと2日半…入院支度も完了し 産後に妹宅でお世話になるための支度も完了そしてむぎちゃんは逆子のため 破水や陣痛がきては困ってしまうので過度な運動は厳禁なのでただいま 人生最後となりそうな「ヒマを持て余し」時間を満喫中…ここ1カ月 ヒマなときは雑巾をチクチクと縫い続け 20枚くらいは作成しましたがついには古タオルもなくなってしまいましたこういうとき 産まれてくる赤ちゃんのために靴下を編むとかすればいいんだろうなぁと思います…でも手作り欲求は衰えないため 日頃なかなか出来ないお菓子づくりに挑戦昔から持っているお料理の本を広げ紅茶のシフォンケーキを作ってみました~レシピだと ケーキの表面に紅茶を混ぜた生クリームを塗ることになっているのですが今回は試し作りなのでそれは省いて スプレー缶の生クリームを添えてみました紅茶がホンノリと香るフワフワのシフォンケーキができました産後 我が家にたくさんのお友達がむぎちゃんを見に来てくれる予定なのでそのときにでも振る舞えればいいなぁと思います
2015.04.03
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昨年の夏 かなり話題になった「ガリガリ君 コーンポタージュ味」話題になりすぎて 各店舗では在庫切れ続出でしたよね…食べてみたいなぁと思いつつ 今まではチャンスがなかったのですがこのまえ いつもの「まいばすけっと」に行ったら普通にたくさん売られているではありませんかー迷わず衝動買い恐る恐る一口かじり…おいしいなんていうか「アリ」な味ですコーンの甘みが引き立っているというか…ガリガリ君はどちらかというとシャーベットのイメージがありますが中身はちゃんとアイスクリーム状になっていてそれもまたおいしかったです奇をてらった感じでもなく 普通においしかったのがなんだか意外なほどでしたまた見つけたら 食べてみたいです
2013.03.30
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JR品川駅構内に店舗があることは知っていましたが先日戸塚でご飯を食べたときに 店舗を見かけたので購入してみることにしました広島県三原市に本店がある「八天堂」の八天ロールわたしはロールケーキが大好きです毎日広島から空輸されているそうで クリームがまだ少し凍っていましたでもそれもフワフワのロールとともにおいしくいただけましたクリームはミルキーな感じがしました~翌日にいただくとクリームは解凍されてより滑らかになっていましたこちらのお店ではクリームパンが有名なのですがわたしたちが行ったときにはすでに完売抹茶やチョコなどいろいろな味があるようで 今度ぜひ買ってみたいです
2013.02.13
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大好きなCookpadで見つけ 数回の試行錯誤を重ねた末やっと 美味しく作ることができるようになりましたシフォンケーキ絹ごし豆腐を 卵 牛乳 砂糖とともにホットケーキミックスとよく混ぜ合わせ炊飯器で炊くだけ外側はカリッと中はふんわりもちもちとして とても美味しくできましたわたしのおすすめは ホテルニューオータニのホットケーキミックスです他の商品よりも少し高めかもしれませんがホットケーキミックスが違うだけで 全然違う仕上がりになります砂糖は メイプルシロップで代用してみましたとても簡単にできるし しばらくハマってしまいそうです
2012.07.14
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グルメのかすみちゃんが とっても美味しそうなスイーツを買ってきてくれました栗のテリーヌ「天」一見すると なんということもない感じ…しかしこのスイーツ なんと10,000円もします(税込みで10,500円です)持ってみると ずっしりと重たい…いったい何がそんなに この商品を高価にさせるのか…(1)高級丹波栗を使用丹波で採れたA級品のみを使用そのなかでも更に粒の綺麗なものを選別しているとのこと(2)砂糖讃岐三谷家の和三盆糖を使用だとか…(3)バター発酵バターのなかでも特にコクのある ラヴィエットAOCを使用そういった素材への数々のこだわりが このお値段につながるのですね早速 切り分けていただいてみましたさすが 選び抜かれた「いいもの」で構成された美味しさが 随所にしみわたっていましたご贈答用に うってつけのお品だと思います美味しいもの探求に 飽くことのないかすみちゃんそのような高級スイーツを普通に買ってくれて それがなんだかあっぱれというか とてもうれしくなってしまいました
2010.11.04
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まいまいだけではなく…にぃにぃからも おめでとうマキシム・ド・パリのミルフィーユを買ってきてくれましたマキシム・ド・パリのミルフィーユは 店頭に並ぶ当日に手作りした出来立てを出すとのことで パイ生地が本当にサクサクしていました…イチゴもたくさんあるし カスタードクリームは上品な甘さでしたどうもありがとう
2010.05.14
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姉のわたしと違って 美味しいスイーツには目がないわたしの妹のかすみちゃん…ユーハイム各店舗で10個限定だとかのフランクフルタークランツというスイーツを買ってきてくれました限定10個なんて 朝早くから並ばないと買えないんじゃないの?と驚きましたが かすみちゃんは涼しい顔で「最近はそんなに混んでないから 大丈夫だよ~」いつもながらに かすみちゃんの情報収集力と美味しいスイーツに対する執念(笑)に感心してしまいました早速切り分けて いただきましたサクサクっと軽い感じに焼きあがった生地に バタークリームが合わさって 懐かしい感じの優しい美味しさでした「フランクフルタークランツ」なんて聞いたことがなかったのですがドイツの都市フランクフルト・アム・マインの銘菓なのだそうですまいまいも 夢中で食べていました~かすみちゃんおススメのスイーツはいつも美味しいので次回セレクトもまたとても楽しみです
2010.02.26
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うちのチームでは月に1回「職場懇親会」なるものが開かれています会社から 1人あたり300円の支給があるので月の当番がお菓子を買ってきて 皆で食べることにしています女子7名+新人男子1名 という顔合わせで 毎月 この懇親会を楽しみにしていますわたしは 日ごろ・・・・・・・・・・という趣向のオンナですが(笑)やっぱり皆でおしゃべりしながら食べるスイーツは とっても楽しいです今月の懇親会ではYukinko先輩が 素敵なロールケーキを買ってきてくれました!石田屋さんという いつも行列のお店なんだそうですこの 卵がたっくさん入っていそうな黄色い生地はなに???小さいときに愛読していた『ぐりとぐら』の絵本を思い出しました野ねずみの「ぐり」と「ぐら」は 森の中で大きな卵をみつけその大きな卵から 大きなカステラをつくって森じゅうのお友達と 一緒に食べるんですこの石田屋さんのロールケーキは わたしが小さい頃あこがれた あのカステラの色そのままで本当に美味しかったですお取り寄せなどはできないそうなのですが行列覚悟でも ぜひ一度お試しあれ
2008.11.20
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