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まいまいのお誕生会…毎年豪勢に行われておりますが今年は 横浜・山手の外国人墓地前にある「山手十番館」で行われました☆明治百年祭を記念して昭和42年に開館されたそうです窓際の清潔なテーブルに通されましたコースが始まりました自家製パン♪前菜見た目にも鮮やかで素敵ですカブのクリームスープスズキのポワレ ヴェルモットソースバースデイ・ガールはこちらです~♪まいまいのリクエストでわたしからのお誕生日プレゼントは リカちゃんファミリーの三つ子かこちゃん・みくちゃん・げんくんこの他リラックマのペンセットや なめこのシールブックなど…まいまいは パパとママの両親にとって唯一の孫でありわたしにとっても唯一の姪っこでもあり貢いでくれるお財布がたくさんあるのです~(笑)大人たちはワインも楽しみました☆ボジョレーで有名なジョルジュ・デュブッフのキュベ・コネスール 牛ヒレ肉のステーキ 文明開化風デザートとコーヒーです 楽しかったランチが終わったあとは山下公園へ…イギリス館の前でバラがたくさん咲いていました!青空が広がって気持ちのよいお天気です~きれいだったバラの数々…「Diana, Princess of Wales(ウェールズ公妃ダイアナ)」「アブラカタブラ」「はまみらい」「姫」 うちの姫はこちら^^♪バラ園には スケッチをしている方があちこちに見受けられました絵を描くのが大好きなまいまい触発されてしまった様子です伯母ちゃんからもらったペンで さっそく画家になっています…どんな絵を描いてるのかな?やっぱり バラでしょ!完成しました♪大佛次郎記念館前の噴水にて…ベイブリッジが綺麗に見えました楽しいお誕生会だったね まいまい♪(毎年まいまいをダシに大人たちが楽しんでいるような?笑)今年もまたいっぱい大きくなってね!
2013.05.18
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ここ数年 毎年のように訪れている「鉄板焼 天」渋谷店今年は イブの日に訪れましたイブ当日に来たのは 初めてでしたクリスマスコース料金は なんといつもの2倍くらいだとか…それでも 店内はカップルで満席不景気なんてなんのその!わたしが自身はここ数年 イブ当日はおうちでのんびりするパターンが多かったので世間ではまだまだクリスマスで盛り上がるんだー となんだか新鮮な気持ちムーディな店内で いつもよりはちょっとおめかしして…奥の席に通され ディナーが始まりました大好きな ズワイ蟹のサラダ蟹と野菜が とても新鮮ですこのサラダのお皿 ハート形です焼きウニ海苔に巻いていただきますクリスマスメニュー登場!ローストビーフ焼き白子ステーキ白子がふわふわでしたワインは チリの赤メルローをいただきましたあわびのステーキフォアグラのステーキこのバルサミコソースが すっごく美味しいんですメインは 黒毛和牛のステーキデザート街もクリスマスムード一色でした楽しい夜を過ごしました
2012.12.24
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富良野をぬけランチは 美瑛にある「Gosh」に行ってみました2002年3月にOPENの 鮮度の良い珈琲豆と焼きたてパンがおいしいお店なのだとか…おしゃれで可愛らしい建物です入口ツーリストたちで すでに順番待ち状態でしたわたしたちは テラス席に通されましたとても気持ちのよい自然の風が 通り抜けています「歩人」のベーコンのBLTオープンサンド「歩人(ほびっと)」とは 同じく美瑛にある 自家製ハム・ソーセージのレストランなのだそう野菜ももれなく新鮮で とってもおいしかったです豚肉とプルーンの煮込み天然酵母を使用した 自家製パンもついてきましたGosh自慢のビーフシチュー牛のバラ肉を時間をかけてじっくり煮込んだのだそう食後には アイスコーヒーをいただきましたさわやかなテラス席でいただく本格アイスコーヒーは 格別の味がしましたお店には手作り感があふれていて お料理はどれもおいしくなかなか居心地がよかったです~つづく~
2012.08.19
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鎌倉に住んでいるお友達のMちゃんと 久しぶりにデート横浜駅近辺がいいかな~と思い お店を探していたところとてもおしゃれな雰囲気の こちらのお店を見つけましたベイ・クォーターにある「Aloha Table」ですわたしは初めて行ったのですが ハワイ好きのMちゃんは何度か来店したことがあるとのこと「すっごく素敵なお店だよ~」というのでわたしも楽しみにしていました店内ハワイの風景写真やサーフボードが飾られていましたみなとみらいのビル群が見渡せます不飲酒のわたしたちは ノンアルコールのCaliというパイナップル・ビアで乾杯アボカドとサーモンのロミロミスモークサーモンとドライトマトのケサディアトルティーヤ生地で具材をはさんで焼いたメキシコ風ピザをハワイアンにアレンジしたのだとかガーリック・ソフトシェル シュリンプほどよくスパイシーで お酒が進んじゃいそう(飲みませんでしたが)ナッツとベリーのアイランドサラダすっかり夜となり 夜景が綺麗ですここのお店はFacebookに登録しているそうで「イイネ!」を押したら これをいただきました~お店は2時間制だったのですが まだまだしゃべり足りずお隣のこちらのお店へ 「KUA`AINA」 同じくハワイのハンバーガーショップですハンバーガーもすごくおいしそうでしたがさすがに食べることはできず コーヒーを頼みましたすっかり ガールズトークに花が咲いてしまいましたベイクォーターは 夜に訪れると なかなか雰囲気が良いです日産のグローバル本社から見たベイクォーター毎日の通勤で ここからベイクォーターを眺めてみますが大好きな風景ですとても楽しい夜を過ごせました
2012.07.20
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今年のにぃにぃの誕生日美味しいものをご馳走してあげたいなと思い お店をいろいろ探してみたところこちらのお店を見つけました横浜駅から10分くらい歩いた川沿いのところにあるイタリアンレストランオ・プレチェネッラ O Pulecenella北イタリア各地で修行したシェフがお料理されているそう旬な素材を使用した繊細な味付けの料理が堪能できると評判だったのでとても 楽しみです隠れ家的な感じでインテリアもすごく素敵ですわたしたちが一番乗りでしたが だんだんと混んできましたとても気さくな店員さんが 楽しくサーブしてくださってわたしたちはお任せコースをお願いすることにしましたこの店員さんはフレンドリーのみならず コースの詳細をすごく丁寧に解説してくださりにぃにぃもわたしも 感心することしきり…ナプキン お店の名前の刺しゅう入りでした前菜 静岡産金目鯛のカルパッチョです見た目にも美しく 本当においしかった自家製ではないとのことでしたがパンもすごくおいしかったです!今日は特別なので 赤ワインをいただくことにサルディーニャのものにしてみましたアルベスキア 2005 ジュゼッペ ガッバスカンノナウというブドウ品種なのだそうです初めて飲みましたが とてもしっかりとしていて美味しかった ホワイトアスパラと生ハム はまぐり自家製手打ちパスタ2種まずは タコと筍のパスタ平たいパスタでしたパスタを打ったあと このスタンプで刻印するのだそうですスタンプの模様はイタリアでは家紋が彫られているのだとか…もうひとつは ホロホロ鳥のパスタメインは 和牛にしましたお肉がすごく柔らかく サルディーニャワインにあいますドルチェなんと…さきほどの店員さん にぃにぃがお誕生日だということをわたしたちの会話から察知してくれたらしくにぃにぃには ローソク付きのお誕生日ドルチェが運ばれてきました細かい心遣いに とても感激してしまいましたわたしのドルチェも美味しかったです久しぶりに ものすごく素敵なお店に出会えた感じがしますお料理もさることながら サービスもとても素晴らしくて本当に楽しい時間を過ごせましたこのお店は また特別な時間を過ごすためにぜひ来店したいと思いますお店を出たら 夜の川面がとても綺麗でしたにぃにぃのお誕生日でしたが わたしも一緒に楽しんじゃいました
2012.05.27
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にぃにぃと根岸森林公園にお散歩に行った日根岸駅から公園に向かう途中「洒落たお店があるなぁ」って思って見てみたら・・・『ドルフィン』でした???なんか聞いたことあるお店だ!!!わたしの記憶はフル回転をしはじめ・・・そうだ!ここってユーミンの曲に出てきた有名なお店のはず確かわたしが中学生とか高校生の頃大学生とか大人の素敵なカップルがデートに来るっていう評判だったお散歩のあと 早速にぃにぃと行ってみることにしました2階席に通されました窓から 根岸のコンビナートがよく見えましたアップにしてみました~船に詳しいにぃにぃが 豪華客船の富士丸がいる と教えてくれました周りの人々を見回してみるとどうやらみなさんソーダを頼んでいるようなのでわたしも真似してみることに「ドルフィンソーダ」という名前ですオレンジがドルフィンの形に見えなくもない?ミルクレープも頼んでみましたお店には ゆっくりとジャズなどが流れていましたがユーミンの曲も・・・聴いていたら この曲知ってる!とまた記憶がフル稼働しはじめました山手のドルフィンは 静かなレストラン晴れた午後には 遠く三浦岬も見えるソーダ水の中を 貨物船がとおる(荒井由実「海を見ていた午後」より)この曲は確か中学生の頃 レコードを借りてきて聴いてましたお店のお客さんたちも同世代の方たちが多かったです初めて来たお店なのに 不思議と懐かしく居心地がよい感じでした機会があったら 夜にもぜひ来てみたいです
2012.04.01
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去る3月15日は 両親の42回目の結婚記念日でした今年の結婚記念日のお祝いには「リストランテ アベーテ」はるひ野店でイタリアンランチをすることにしました一軒家の佇まい なかなか素敵です 店内わたしたちは窓際の席に通され 中庭を望むことができました店内はほどなく満席となり家族連れの方たちで 賑わっていましたおしゃれなのにカジュアルな雰囲気が とても良かったです前菜の 鎌倉野菜のミックスサラダ野菜がとても新鮮オリーブオイルがよく効いたドレッシングに合っていましたスパゲティ カルボナーラ生クリームが濃厚で すごく美味しかったです!お酒を飲まない父を尻目にわたしたちは シチリア産ワインをオーダーしましたまいまいは お子様コースを楽しみながらおとなしくお絵かきなどをしています~ランチコースでは 魚と肉の両方をメインで選べます魚は 詰め物をした真鯛のオーブン焼きにしてみましたお肉は 豚肉ロース肉のローマ風ポルケッタデザートには ヘーゼルナッツと桃のトルタにしました3時間くらいかけて ゆっくりとお食事とおしゃべりを楽しめました父 すごく喜んでくれました天国の母も一緒に楽しんでてくれたかな?家族で楽しいひとときを過ごせました
2012.03.24
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12月22日 わたしの誕生日でした子供の頃とは違って 自分の誕生日を誰かに言いふらすなんてことは全くありませんが昔からの大事なお友達や Facebookで繋がった懐かしい友達から たくさんの誕生日おめでとうメールをいただき みなさんからの温かいメッセージを読んでいるとうれしさが だんだん湧いてきましたみなさん どうもありがとうございました今回は にぃにぃと出会って3回めの誕生日誕生日を祝ってもらうのも 3回めになりました記念すべき3回めの誕生日ディナーは初めての誕生日ディナーと同じ 「鉄板焼 天」渋谷店に連れて行ってくれましたここのお店は大人の雰囲気で居心地もよくてなんせ一品一品が 本当にとても美味しいので2年ぶりの来店をとても楽しみにしていました今回は テーブル席に通されましたコース料理の1品め(?)は メインで出される予定の黒毛和牛のサーロインステーキの‘試食’いやぁ・・・2年前も感動したはずなのにやっぱり感動舌の上で文字通りにとろけるような とても柔らかいお肉味付けもとても上品で 大満足の試食でしたずわい蟹のサラダ野菜がとても新鮮なのに加えて 蟹味噌と蟹肉のハーモニーがとても絶妙このサラダのお皿は ハート形をしていました焼きうにうにの新鮮さが下に敷いてあるご飯と海苔の風味にとてもマッチしていますお口直しに 白菜のお漬物今宵は チリのメルローでじゃがバタ明太子焼き牡蠣の鉄板焼きフォアグラの鉄板焼き今回初めてオーダーしてもらった 伊勢海老の鉄板焼き2年前の来店時にはいただかなかったのですがカウンター席に座っていたわたしたちは目の前で 水槽から釣り上げられた活きのよい伊勢海老が他のお客さんのオーダーによって鉄板の上で勢いよく焼かれている姿にとても衝撃を受けたのでした・・・今回は 念願叶って(?!)実際にいただくことができました身がとてもプリプリとしていて 美味しかったですメインの 黒毛和牛ステーキ〆の 一番だしの雑炊昆布とかつおでだしをとった シンプルなお味ながらそのシンプルさに全く手抜かりがないお料理のよさは こういうところでまさに決まるのだなぁと思いますわたしたちのテーブルをサーブしてくれた 若くて可愛い店員さんお店のメニューにとても誇りを持っているのが すごく伝わってきましたよく勉強されているし わたしたちがお料理を褒めると自分のことのように 素直に喜んでいます頭の回転もとてもよく 軽快で楽しい会話ができてそういう店員さんがいることも このお店の魅力の一つだなぁと思いますデザート卵がたくさん入った濃厚なプリンを固めたようなアイスクリームかき氷こちらも 抹茶のお味がとっても上品でした普段のにぃにぃとわたしは 庶民的なお食事で大満足という感じですがこちらのお店は すべてが素材からして美味しくいただけましたお店の雰囲気もおしゃれだし 久しぶりに大人の(笑)素敵なデートを楽しめましたにぃにぃ どうもありがとうこれからもずっと わたしのお誕生日を一緒に祝ってほしいなぁ(照)
2011.12.27
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中学時代の親友 Y江ちゃんと久しぶりに再会しました数えてみたら 実に10数年ぶりの再会ですY江ちゃん 1年のときに同じクラスでした入学式直後 緊張していたわたしにとても活発に明るく接してくれて入学式翌日には 「交換日記しよう!」と言ってくれてさっそく2人で 交換日記が始まりましたとってもうれしかったことを 今でもよく覚えています2年と3年のときには クラスは分かれてしまったけれども卒業するまで交換日記は続いたし 高校は別々のところでしたが 高校に進学してからも 時には文通(なつかしい響きですね)もしていました10数年も会っていなかったのですが 昨年Y江ちゃんたちが幹事の 中学の同窓会がひさしぶりに行われましたわたしは日程があわず 残念ながら参加できなかったのですがそれを機にmixiでつながり 最近になってからはFacebookでつながっていました再びつながりだしてから 勤務場所がお互いに近いことが分かり「ご飯に行きたいね~」と時々連絡をとりあいながらも実現できていず…今回 やっと実現できることになりましたドキドキしながら 渋谷で待ち合わせY江ちゃんは現れた瞬間に「うずまきー!」と抱きついてくれてそれからなぜだか2人で大笑い…いやぁ なんだかとても安心したことに感動してしまいました古い友達って とってもいいなぁ会えていなかった時間がどれだけ長かろうとも すぐに昔に戻っちゃいましたY江ちゃんが選んでくれたのは 表参道の青山学院大学近くにある『ラ・ブランシュ』という とっても美味しいと評判のフレンチレストラン店内は こじんまりとしていながらもとてもシックですゆっくりとランチを楽しむことになりました前菜のパテとスープが登場山形サワラのゆっくり焼き with 香草サラダ今回堪能したワインは こちら2007年ものの ヴォーヌ=ロマネドメーヌは Daniel Rion & Fils ブルゴーニュをいただくのは 久しぶりでしたまず香りがストロベリーのような華やかな感じそして飲み心地が 軽すぎず明るすぎず…お魚にもお肉にも合うという まさに逸品でしたY江ちゃんも ワインが大好きインチキソムリエのわたしとは異なり ちゃんとワインの資格もとられていて尊敬の限り!そういうY江ちゃんとワインを楽しめることも また幸せでしたメインは2人とも お肉を選択Y江ちゃんは 豚のお料理わたしは パイ包みの鴨のコンフィ メインが終わると もうヴォーヌ=ロマネは1本空いていましたのでグラスワインを取りつつ 今度はチーズを楽しむことに…お店の方が持ってきてくれたチーズは どれも美味しそう迷った末に わりとクセのあるウォッシュタイプなどを選んでみましたその後はデザートも楽しめましたお食事中 ずっと笑っていたような…(笑)本当に素敵なランチでした40歳になったら 同窓会が増えるよ~と先輩からはなんとなく聞いていましたが本当に そのとおり…最近 懐かしい友達に会える機会がとても増えていますみんな 40歳になっていると色んな生き方をしているんだって なんだかしみじみ思います25年前 同じ中学校で一緒に時を過ごした友達その頃は みんな同じという安心感とかもあって そんなに違うなんて思ってもいなかったで 最近Facebookなどで懐かしい友達とつながりはじめ…みんな 生き方がそれぞれで そしてみんながんばっていることが分かりすごく勇気をもらえます学生時代に一緒に過ごした安心感でつながれる友達なのでよけいな虚栄心や計算なども働かず 純粋な自分に戻れるんだと思います Y江ちゃんは 現在 大手銀行でバリバリと営業をしていて本当にかっこいい洗練された女性の優雅さを身に着けながら 中学校時代の活発で優しいY江ちゃんが そのまま純粋に残っていてわたしは本当に 感動しましたY江ちゃんに たくさんの元気をもらえました40歳の自分 そしてこれからの自分も輝かせるために がんばりたいなーと思います
2011.10.31
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まいまい… 4歳のお誕生日を迎えました毎年のまいまいのお誕生会は かなり盛大です1歳のときは ANAインターコンチネンタルホテル東京36Fにあるフレンチ&イタリアン料理2歳のときは あざみ野にある「うかい亭」3歳のときは 横浜駅東口にある崎陽軒本店今回のお誕生日は ディズニーアンバサダーホテルになりましたまいまいのお誕生日前日から宿泊し 翌日のお誕生日にはディズニーシーで遊ぼう!ということになりましたわたしは初めてアンバサダーホテルに来ました広々としたロビーイースターの時期ということもありこんな可愛らしいオブジェが天井 プラネタリウムのような装飾ディズニーのキャラクターが たくさん描かれていましたまいまい…「あ!ダンボがいる~」と大喜び大人たちは全然気がつきませんでしたが宿泊するお部屋へ…4階から6階まで吹き抜けになっていました今回宿泊するのは 妹家族だけわたしはディナーで訪れただけなので記念に お部屋の写真を撮りました アメニティグッズも しっかりディズニー仕様となっていました!お部屋から 中庭が望めましたディナー前に さっそくまいまいにプレゼントを何かな…??出てきました♪スィートプリキュアの…ハミィちゃんですこのハミィちゃんは しゃべったり歌ったりするそうですまいまい とても喜んでくれました最近の小さい女の子たちは みんなプリキュア大好きのようで…アンバサダーホテルの従業員のお姉さんに「何のキャラクターが好き?」と聞かれた まいまいお姉さんは ディズニーキャラクターのつもりで聞いているのにまいまい…「ぷりきゅあ」 だって(もちろん ディズニーだって大好きなのですが)アンバサダーホテルからも まいまいにバースデーカードですディナーの時間になったので レストランへ移動しましたアンバサダーホテル1Fの 「エンパイア・グリル」コースメニューのお品書きです『おたんじょうび おめでとう まいちゃん』と書いてあります店内まいまいのランチョンマットやはりディズニー仕様でしたまいまいのキッズプレート大人たちは 赤ワインで乾杯アルゼンチンの カベルネ・ソーヴィニョン前菜春キャベツとサラダ菜のエスプーマツブ貝とホタルイカのマリネ 雲丹飾り山菜と山芋のサラダ『エスプーマ』とは初めて聞きましたが泡状のムースのことだそうです素材の味がよく引き立っていて とても美味しかったです軽い歯ざわりのパンが運ばれ…オリーブオイル・バルサミコ酢・トマトピューレにつけていただきましたこの組み合わせは初めてでしたがなかなか良かったです!ホワイトアスパラガスとモリーユ茸のエテュヴェ桜海老のフライとオレンジ風味のサバイヨンソースアイナメのソテー イイダコとアサリと共に新ワカメ入りベルモットソースメイン和牛肉もも肉のグリル 木の芽と柚子胡椒のクラスト青梗菜のつぼいとウドのレムラード添え大人たちが美味しいお食事で楽しんでいる間お店の方が まいまいのために塗り絵を用意してくれましたお誕生日の帽子をかぶった まいまい4歳にもなると 写真のときにいろんな顔をして笑わせてくれます~待ってましたお誕生日のケーキイースターのデザートも…大人たちのデザートハニーレモンクリーム入りマスカルポーネムースシトラス風味のマチェドニアキウイのソルベとピンクグレープフルーツのソルベ毎年 まいまいのお誕生日をダシに(?)素敵なご馳走を楽しんでしまっているような…すっかり女の子になってきた まいまいこれからの成長も とても楽しみです
2011.05.15
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今年のお誕生日優しいにぃにぃ「好きなお店を予約しておいていいよ」と言ってくれたので…以前から憧れていた 代官山ASOチェレステにさっそく予約の電話を入れましたそうしたら… わたしの生まれた日が悪かったのか?!誕生日当日のディナーは なんとクリスマス料金となり通常よりも かなり高いことが判明…優しいにぃにぃに 少し恐縮しながらもとても楽しみにしていざ当日 玉川高島屋へ向かいました二子玉川の雰囲気は もともととても好きなのですがクリスマスっぽい雰囲気で またよかったです代官山ASOチェレステは 南館の最上階にありますうきゃー最近はにぃにぃとの外食といえば 『王将』にばかり行っていたので…こういうセレブな雰囲気が とても久しぶりですが このお店は良い意味ですごくカジュアルで お客さんの楽しそうな話し声が 天井の高い店内に良い喧騒となり とてもすてきな魅力を醸し出していましたテーブルも とてもおしゃれです素敵な夜景が楽しめるテーブルに通されました今年の夏も nomisukeさんたちと多摩川花火大会を楽しんだのですが「このまえは あそこの河原で花火を眺めたのかな~♪?」などと言いながら ひとしきり盛り上がりましたカクテルで乾杯左は にぃにぃが頼んだ柚子&生姜のカクテル右は わたしが頼んだ野いちごのキールロワイヤルです普段はカクテルはいただかないのですが…このお酒はとても上品に酔いがまわる感じで最高な食前酒となりました前菜が運ばれてくるまえに パンをいただきましたとてもフレッシュなバターは 自家製なのだそうですそれから前菜オマール海老とカリフラワーのピューレ ヤーコンのアクセントオマール海老が新鮮なのにもすごく感動しましたしそのうえにかかっているソースが また絶品でした…パスタ自家製フェットチーネに絡めたゴボウとちりめんキャベツ入り牛テールのラグーまわりに散りばめられたチーズとともに楽しみますこれがまた… かなりの逸品でしたすべてが濃厚なのにも関わらず 素材のよさが最大限に引き出されていましたパスタとともに ピノノワールを楽しみましたウェイターさんが「このパスタ 試食したときにあまりにも美味しくて いつまでも赤ワインと一緒に楽しんでいたい・・・ という気持ちにかられました」 と言っていましたが本当に本当に そのとおりだと思いましたメイン長期熟成で味を濃縮させた黒毛和牛の炭火焼きこれも・・・ めちゃくちゃ感動40日間も熟成させた黒毛和牛を まずは素材で楽しみそれからバルサミコ酢や フランボワーズ入り岩塩や ジェノバソースで楽しみます親しみやすい店員さんが お食事の楽しみ方をちゃーんと教えてくれるのもこのお店の大きな魅力だと思いましたデザート洋ナシのシャーベットまるで 洋ナシそのものをいただいているような新鮮な果実味にあふれていました…チェレステ特製クリスマスドルチェ飴細工の精巧なクリスマスツリーですツリーのなかにはチョコレートとイチゴのムース最後に ドイツのクリスマスケーキのシュトーレンです本当に美味しいお食事を 心から楽しめました美味しいお食事って ハートがこもっているのがよく伝わるし 何よりもいただいているわたしたちが 本当にハッピーになります にぃにぃ こんな素敵なディナーをほんとにどうもありがとう
2010.12.27
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まいまいの七五三詣でが終わったあとは京懐石料理の「月亭」市ヶ尾店へ お祝いのお食事に行きました店内 金魚が泳いでいる池がありましたその脇にある個室で ゆっくりとお食事を楽しみます結構お腹が空いていたので…コースで出されるお料理を 次々と平らげてしまうことに長芋の霜柱長芋がゼラチンにとじこめられていて 霜柱さながらのようになっており見た目にも美しいお品でしたお祝いなのでめでたい 鯛の塩焼き…かき豆腐 白味噌仕上げお豆腐のなかに牡蠣がとじこめられていました鯛のお造りまいまいは お頭の目を怖がっていましたが…まいまいのお子様メニューもなかなか立派でしたまいまいもご満悦最近 だんだん顔立ちがしっかりしてきたかな…お赤飯柿釜焼き日本のお料理が素敵だな と思うのは季節感を取り入れて 見た目も楽しめるところです炊き込みご飯と 赤出汁のお味噌汁デザートこの日は 七五三のお祝い客で混んでいたためか接客が慌しかったですがお料理も本格的だし 個室でゆっくり楽しめるのでなかなか良いお店だと思いました
2010.11.16
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ちょっと間があいてしまいましたが長崎旅行記はまだ続行中でした…長崎市内にチェックインした日の晩ご飯は 卓袱料理のお店「浜勝」へ行くことにしました卓袱(しっぽく)料理とは 日本・中国・西洋の味の文化が渾然一体となった長崎伝統の料理なのだそうですお店の入り口…なかなか素敵な構えですわたしたちは個室に通されコースが運ばれてきました…まずは おひれ鰭吸物を略して「おひれ」と呼び山のもの・野のもの・里のもの・磯のもの・海のものが入るそうです酔い止めの重要な役割を果たすとのことでお店の方が わたしたちが「おひれ」をすべて飲み干すまではビールを出してくれなかったのが とても印象的でした…十六寸豆の蜜煮 三品盛りワカサギの甘露煮や ふきのとうベーコン巻きなど海のもの・里のもの・山のものを盛り合わせたそうですお刺身の盛り合わせ大人たちには 一品ずつ運ばれてきましたがまいまいのお子様コースは 一度に全部がきましたこれを見たら 大人たちに次は何が来るのか大体予想がつきそう?アジサイ・オランダ揚げアジサイは長崎市の花だそうです揚げ物の中身はホワイトソース&チーズこれにカレーソースをかけていただきました鯛の 木の芽味噌焼き炊き合わせ鶏皮にもち米を巻いてあるものや山芋とよもぎを練りこんでふわふわにしているものなどがありました豚の角煮・中華風パン卓袱料理といえば 豚の角煮ということで一番楽しみにしていました角煮が美味しかったのは当然かもしれませんが この中華風パンでいただくと美味しさが倍増…そろそろ〆です白菜一夜漬け きゅうりのワサビ漬け にんじんの味噌漬けこれを 壱岐産天日干しコシヒカリでいただきましたお米は甘みがあり お漬物はどれもこれもシンプルな美味しさでご飯を思わずおかわりしてしまいました中華スープデザートに いちごの寒天おせち料理みたいなシンプルな感じなのかな~と思っていましたがコースでいただいていると とってもボリュームたくさんお味もとても美味しく 本当に満足でした~つづく~
2010.05.18
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まいまい… 3歳になりましたまいまい両祖父母にとって まいまいは初孫&1人孫にあたることもあり毎年 お誕生日パーティはかなり盛大です1歳のときは… ANAインターコンチネンタルホテル東京36Fにあるフレンチ&イタリアン料理2歳のときは… あざみ野にある「うかい亭」そして3歳のお誕生日パーティは 横浜駅東口にある崎陽軒本店へ行くことになりました広東料理をベースにした中国料理のお店「嘉宮」へ…今日のまいまいは 可愛い靴を履き おめかしモード「嘉宮」の店内 落ち着いたお洒落な雰囲気で うちの家族のようにお祝いごとで集まっているグループが多かったようです 前菜…フォアグラ 海鮮の煮凝り 自家製チャーシューと腸詰めフカヒレのお刺身フカヒレのお刺身は 三種類のタレでいただきましたどれもとっても上品な美味しさでした蒸し料理…フカヒレ入りすり身包み マコモ茸の蟹の卵あんかけ東シナ海産タイラギ貝のハルサメ蒸し ニンニク風味気仙沼産葦きり鮫ヒレとアワビの煮物期間限定サービスで コラーゲンのソースをかけていただきました「カロリーが豊富です」ということでした…巣篭り 春野菜とタラバ蟹爪江戸前ミル貝のソテー富山産白エビのせお店のオリジナル紹興酒を 熱燗でいただきました天然淡水手長海老の上海蟹ミソ入り アメリケーヌソースかけオリジナル フカヒレ入り壷焼きフカヒレ 金華豚角煮 魚唇 霊芝茸 白菜等が入ったスープです桑名産ハマグリと 発酵白菜の煮込み自家製卵麺デザートお料理のおいしさもそうですが中華料理のお店なのに一人ひとりのコースでいただけるところがとても良かったですまいまいへ…みんなからバースデイカード まいまいの保育園では 園児一人ひとりの靴箱に違う動物のシールが貼ってありまいまいの靴箱は ウサギさんなのだそうです カードを封筒から取り出す まいまいカードには みんなからのメッセージがまい母かすみちゃんからは…「おはなしもじょうずになって おてつだいをたくさんしてくれるようになったね。 ママはいっしょにあそんで まいまいちゃんのえがおをみるのがだいすきです。 あかるくやさしい子になってくれるといいな。」なんだかジーンとしてしまいましたもうすっかり赤ちゃんではなくなり自分のこと「おねえさん」だと思っている まいまいこれからもまいまいの成長を オバちゃんは楽しみにしています
2010.05.09
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去る3月15日は うちの両親の結婚記念日でした 母が亡くなって もう今年で6年近くになりますがラブラブだった両親の結婚記念日を祝おうと 毎年家族で集まることにしています今年は 横浜ランドマークタワー最上階の70階にあるスカイラウンジ シリウスの ランチビュッフェに行くことにしました横浜ロイヤルパークホテルのロビーです今日のまいまいは 全身ピンクバッグと赤ちゃんマンのぬいぐるみまでピンクで心なしか お上品に歩いています…♪よく晴れたお天気窓から見える景色に感動…さっそくお料理を取りに行きましたローストビーフ シェフが目の前で切り分けてくれました岩塩と粗びき胡椒でいただきましたとても美味しかったです素敵な景色を眼下に見下ろしながら 赤ワインもいただきましたまいまいも 上手にお食事をしていますデザートのケーキこちらのクレープは 焼きたてをいただけましたお店に事前に頼み 両親(父)に花束を贈りましたお食事が終わったまいまいは 窓によじ登って遊んでいます小さい子たちが同じように 窓によじ登って遊んでいたのですがまいまい 知らないコのお父さんに…「まいまいちゃん 今日はピンクなの」女の子はピンクのお洋服を着ると やはりうれしいのでしょう父は とっても喜んでくれました天国の母も 喜んでいてくれるといいな
2010.05.02
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かつてのランチメンバーの 愛すべきMちゃんのお誕生日パーティをみんなですることになりましたこう!と思ったら即実行行動力抜群のTちゃんの音頭でみんなが集まることになったのまではよかったのですが…お店が決まらない…というのは みんなで集まると話が脱線しまくりでたとえば誰かが 「品川のこの店どう~?」と切り出しても また他の誰かが 「その店って○○ちゃんが前に美味しいって言ってたよねそういえば○○ちゃんは 最近何やってるの~?」…といったふうに 一向に話がまとまらないのです…それでも最後は お洒落なまっきぃご用達&おススメのお店をTちゃんが予約する といった連携プレーで 無事に話はまとまりました(わたしは何もしていなくて スミマセン…)銀座にある NB CLUBというライブ&レストラン・バーです店内 とってもゴージャス…店員さんはほとんど外国の方で さながらニューヨークに来てしまったかのような?錯覚を覚えてしまいました食事をしながら生演奏を楽しめますR&Bをはじめ 耳になじみのある洋楽も多く…ビリー・ジョエル ビートルズ バックストリートボーイズなどおしゃべりを楽しみながら音楽も楽しめました♪さっそく お食事をオーダーしていきましたTuna and Avocado with Wasabi Sause漬けマグロとアボカド角切りを 風味の利いた茎わさびで合えてあります素材がとても新鮮で 美味しかったです~Dice cut Salad NB style野菜 チーズと地鶏の角切りを 昆布のジュレで合えてありますとてもサッパリとしていましたEscargot with Oven Baked Mushroomエスカルゴの身の部分を 小粒のシイタケに詰めニンニクバターでオーブンしたそうです…と この辺りでそろそろワインチリのカリテラの カベルネ・ソーヴィニョンにしてみましたカリテラは久しぶりですだいたいの小売価格を知っているので このお店でサーブしているお値段はかなり良心的だなぁと思いましたピザ生地が厚くてアメリカ風で美味しかったSea Bream Carpaccio Style真鯛の炙り焼 レモンジュレ生春巻きミュージシャンの方が Mちゃんのために「Happy Birthday」を歌ってくれました~みんなでMちゃんのために一緒に歌を歌って盛り上がりましたひさしぶりにみんなで会えたし Mちゃんもとっても喜んでくれて幸せな一夜を過ごしました
2010.03.09
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良く晴れたお正月休みまいママのかすみちゃんの提案で 葉山へドライブすることにしましたわたしが昔 波乗りで足しげく海に通っていたときにはいつも逗子からは鎌倉方面にばかり行っていたので葉山へはあまり行ったことがありませんでした…久しぶりに 海を見られるのも楽しみランチまでまだ時間があったので 逗子の披露山公園というところへ行ってみましたしかし…わたしたちは国道134号沿いに車を止めてしまったために本来であれば この公園までは車で直接来れるはずだったところを逆側の浪子不動ハイキングコースというほうから歩いていくはめになりました…「ハイキングコース」といえば聞こえはいいですが 要はちょっとした山登りです山登りをする心の準備はまったくできていなかったので 大人たちは少々(かなり?)バテ気味…しかし 歩くのを断固拒否したまいまいは 大人の抱っこで移動だったため「まいまいちゃん 疲れてないよ~」そりゃ そうですようやく 公園手前の頂上あたりにきましたこんな綺麗な海が望めました公園には展望台があり さっそく上がってみると…まるで絵に描いたかのような見事な景色拡大してみます~裾までこんなに大きく広がっている富士山が このあたりで見られるなんて知りませんでした…冬は空気が澄み切っていて綺麗なせいもあるのかもしれませんとっても感動しましたいい運動になった後は 楽しみにしていたランチ葉山ホテル音羽ノ森に行きました このホテルは 1987年にあのマイケル・ジャクソンさんが宿泊されたこともあるそうです バーからは海が見えますテラス席 まるで地中海にでもいるような雰囲気です冬でも暖かい日差しにあふれていましたテーブルの上の飾りつけ お正月風にアレンジされていてとっても素敵でしたお食事も 本当に美味しかったですシェフ・おまかせサラダ魚介類がとっても新鮮でした1日限定15個の 葉山バーガービーフがとってもジューシーで美味しかったですでもこういう大きいハンバーガーって 憧れるわりには食べるのにひと苦労…本日のパスタ キャベツとシラスのショートパスタでした心温まる丁寧なサービスとともに なかなか素敵なホテルでしたそのあとは長者ヶ崎にて少し車を停め 海を眺めました御用邸のある浜辺ですこちらは 音羽ノ森前の海です腰くらいのサイズの波がたっていて サーファーが大勢いました駐車場で駆け回る まいまいそのあとは 鴫立亭にお茶をしに行きました 老舗の洋菓子店です磨きこまれた木の床がとても素敵な レトロな店内…テーブルの飾りつけ やっぱりお正月風お店で一番人気のモンブランを頼みましたわたしが今まで食べたモンブランのなかで 確実にベスト3に入ります甘すぎず かつクリームも栗も濃厚で 本当においしかったですいままで海といえば 波乗りに行くところと決めつけていたわたしだったのですが海のそばのお洒落なレストランやカフェで時を過ごせて ちょっと大人になった気分でした(というか もう立派すぎるほどに十分な大人なのですが…)
2010.01.03
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先日 3x歳の誕生日を迎えましたにぃにぃと渋谷で待ち合わせて お店まで向かっている途中…家電量販店の店先に サンタクロース姿のお父さんがいましたお誕生日ディナーは 以前から行ってみたかった「鉄板焼 天」へ…ラーメン以外の外食は久しぶり~ずわい蟹サラダ with カニ味噌ドレッシングカニ味噌のコクがすごく出ていて とっても美味しかったです焼うにレアに焼かれたウニの下には おこげのご飯が…とても風味豊かでした!ワインシャトー・ロス・ボルドスチリのメルローを頼みましたフランス・アルザス地方でオー・ド・ヴィーのトップメーカーとして知られるマスネ社が所有しているシャトーらしいですがチリというよりは ボルドーっぽい口あたりのまろやかな美味しいワインでした牡蠣のバルサミコソース添えバルサミコソースのコクがとてもよく合っていました 中トロの鉄板焼きトロ 柔らかかったですボタンエビ殻まで美味しくいただけますカウンター越しに こんな水槽が…見ていたら板前さんは なんと素手でこの中にいる伊勢えびをわしづかみにしそのまま 鉄板へ…かわいそうな伊勢えびは ひとおもいに成仏することができず鉄板の上で大暴れしています…さらに見ているうちに だんだん綺麗な赤色へと焼きあがっていきましたにぃにぃとわたしは 「かわいそう」と言いながらも「おいしそう」コースはさらに続きフォアグラ大根こちらもバルサミコソースがよく合っていました!あわびの鉄板焼き塩とレモンでサッパリといただきましたメインのサーロインステーキ塩と2種類のタレ 計3種類の味付けで楽しめますジューシーなお肉で 本当に堪能できました〆の高菜ご飯すべてのお料理は 素材の味が上手に生かされておりコースは少量多品種なのでゆっくりと楽しむことができとても大満足なディナーでした
2009.12.27
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連休3日めまいママかすみちゃんの提案で桜新町にあるお好み焼きのお店「古無門」に行ってみましたちょうど敬老の日だったので まいジジにご馳走することにしました住宅街を進んでいくとどこぞのお屋敷と思うような門が…立派な木々に囲まれた門をくぐると…古無門の看板この敷地内には ほかにも何軒かお店がありますこのログハウスが古無門の建物です玄関天井が高く開放感に溢れ 木のいい香りがしましたわたしたちは奥の座敷に通されました 早速オーダーを開始まずはトマトサラダここのお店は 鎌倉産の野菜を使っているそうですとても新鮮で美味しかったですお好み焼きヘルシー野菜スペシャルと牛すじ天 まいママ 「にぃにぃがいたら 焼いてくれたのにね~?」にぃにぃがいなかったので まいママがせっせと焼いてくれましたはんぺんチーズふわふわしたはんぺんが チーズの塩味とよく合って何も味付けをしなくても 美味しくいただけました鹿児島産黒豚の塩とんテキかすみちゃんが上手に焼いてくれましたまいまい 上手に食べています楽しいお食事も終わりまいまいは玄関で 1人で上手に靴下を履いています古無門の前には パティスリー雪乃下があるのでケーキを買って帰ることにしました 「どれにしようかな」木々に囲まれながら外でお茶をするのもなかなか良さそうですまいジジ宅に寄って お茶をすることにしましたまいジジは洋なしタルト わたしはフロマージュ フロマージュは2種類のチーズが使われているそうです濃すぎず薄すぎず絶妙なバランスで 本当に美味しかったですかすみちゃんのミルフィーユも絶品でした食いしん坊まいまいは いちばん高いケーキ名前は忘れましたが いちじくやフランボワーズ マカロンもあって とっても美味しそう…スプーンとフォークを使って 上手に食べています~食べ終わった後もまだおせんべいを食べる まいまい古無門は佇まいもさながらサービスも良く なかなかくつろげるお店だったしパティスリー雪乃下のケーキもとっても美味しくて いつもどおりナイスなかすみちゃんセレクトに 感心することしきりでした
2009.09.24
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横浜スカイビルの 「ミクニヨコハマ」に行ってきました今日もまた にぃにぃのお誕生日ディナーですお店の入り口スカイビルの最上階にあります 店内はこじんまりとしていています18時半にお店に行ったら まだ日が暮れる前でした前菜の魚介サラダ昨日も 同じようなメニューがあったけど(笑) やはりミクニは素材が全然違います~柑橘類が素材を引き立てていましたバゲットも美味しかったです魚料理 スズキのポワレ きのこクリームソース添え焼いたスズキに暖かいクリームソースがよくあってとても美味しかったですワインは今晩もオーメドックシャトー・ビーというドメーヌでした店員さんがとても気さくで…ワインボトルを頼むカップルが他にいなかったせいか?「ワイン お好きなんですか~?」 なんて話しかけてくれました「昨日も2人で1本 空けちゃいました~」って お返事しました日が落ちて夜景も望める店内です肉料理 仔牛のローストがとても柔らかかったですデザートチーズケーキのストロベリーソース添えレモンシャーベットおしゃれレストランでのデートも たまにはよろしかったかしら...?
2009.05.25
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まいまい 5月8日で2歳になりました2歳のお誕生会は あざみ野「うかい亭」で行うことになりました2年前 まいまいがまだママのお腹にいた頃にもこのお店に行ったのが懐かしく思い出されます~ →こちらあざみ野うかい亭は リヨンから移築したオーベルジュだそうですエントランスの通路はやっぱり南仏っぽい?それぞれが個室になっていますシャンパンで乾杯~まずは牛タンのサラダホワイトアスパラガスとモリーユ茸のクリーム煮牛バラ肉のコンソメスープ中庭にもすぐ出られます おめかししたまいまい お散歩を楽しんでいますメイン料理 シェフが目の前の鉄板でステーキを焼いてくれますうかい牛フィレ肉のポワレうかい亭のお料理は 本当に良い素材を使っているのがすごく分かるし調度もインテリアも一流で 優雅な気持ちにさせてくれますおもてなしも とても気持ちがいいですお料理が終わって 2階のデザートラウンジへ…ここの和モダンなインテリアも大好き わたしはチーズプリンを頼みました父たちはミルフィユこのお店はいつ来ても大好き一流のお店なのですが 肩肘張らずに「一流」を楽しめる感じがしますまいまいそっちのけで 楽しんじゃったかも…
2009.05.12
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ひさしぶりに お洒落レストランへ行きましたANAインターコンチネンタルホテル東京 36Fにあるフレンチ&イタリアンを融合した イタロプロバンス料理のお店ですまいまいの 1歳のお誕生会なんです~今回は 「ファーストバースデープラン」というのを申し込みましたおばのわたしが 30ウン年も生きていて ANAホテルに来たのは初めてなのに1歳になるお嬢様まいまいは この日ですでに3回めだそうです…36Fに行くまでのエレベーターの中隅にクラシカルな小さい椅子が置いてありましたまいまいを乗っけたら ちょうど良い大きさ個室をお願いしましたまいまいは 慣れたもので おとなしくちんまりと席についていますお店の方から まいまいにバースデイプレゼントです「まいちゃん お誕生日おめでとう~」って言ってもらえました景色がとっても良いですちょっと曇っているのが残念ですが 東京タワーが目の前に見えます晴海のほうも見えます眼下には ホテル・オークラ窓際で遊ぶ まいまいお部屋の雰囲気もとってもおしゃれシャンデリア…ソファなんかも置いてありますテーブル全体個室だと 気兼ねなくウロウロしたり まいまいと遊んだりできるのでとてもcozyなカンジですセンターピースコースが始まりましたまずは 冷製枝豆スープコクがあって すごくおいしいですパンには オリーブ油でいただきましたオリーブの香りが濃厚で とてもおいしかったです~まいまいも ちゃんとフルコースなのです赤ピーマンのムース・カリフラワームースのミルフィーユ グリーンピースのムース添え大人たちのメニュー2番目鯛のカルパッチョキャビアも乗っていましたまいまいのメニューマッシュルームの蒸し煮スープ フカヒレ添えわたしたちも味見をさせてもらいましたが 薄いながらも おダシがしっかりきいていて とてもよいお味でした!大人のメニュー魚介類の手打ちパスタ魚料理イベリコ豚 やわらかくって ホントおいしかった~まいまいメニュー平目とサーモンの茶巾包み蒸し デュグレレ風ソース再び まいまいメニュー季節の野菜入りリゾットまいまい おいしいおいしいと 笑顔ですそれにしても…。このコは これだけのメニューをほとんどペロリと平らげましたもしかして おばに似て 食いしん坊になるのかも?大人のデザートコーヒーに クッキーまで…さて主役のまいまいに運ばれた ケーキはいかに…?!こりゃ すごいアンパンマンのクッキーまで たくさん…!!お花も もらっちゃったのです1本立っていたローソクは ママが吹き消しましたすごいな~ ローソク1本だもんな~わたしなんて ケーキの上にローソクがひしめきあう状態になっちゃうのにな~…と まいまいの若さに 改めて感動またこの1年間で まいまいはさらにスクスクと大きくなることでしょうおばちゃんは それがとっても楽しみですこれからも 元気なコに育ってね
2008.05.05
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