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May 8, 2005

煮込みハンバーグ

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は起きたら母がこっそりと外出。
そして、晩御飯の用意よろぴくやってと姉から伝言。

きっと面と向かって頼むと、え～じゃお土産宜しくと言われると思ったんだろう。
さすが母。娘のことをよくわかっていらっしゃる。

晩御飯よろしくされても、私が作れるのは決まっている。

焼きサカナ（焼くだけ）
カレーシチュー肉じゃが（途中まで作り方は一緒ともいう）
野菜炒め（炒めるだけ～）
そしてハンバーグ。

お姉ちゃん煮込みがいい！とのたまう。いえおっしゃるです（笑）

いや～ん面倒くさいと思ったんだけど、一度煮込みを耳にすると
食べるの大好きな私としては、すっかり煮込み気分♪

しばらく作ってないんだけど、本を見るのも、材料を計るのも面倒なので、
思いつくまま適当に作ってみました。
入れたもの
トマト缶。スープの素。ウスターソース。赤ワイン。

だけど、トマトの味ばっかりで、うまうまじゃない。

そこで、
ケチャップとバターを入れてみた。

あら、うまいんじゃないの～。

あらら、ますますいい感じ。
完成前に、ちょっと焦げた所にチーズをのせてみたら。
うまうまな上に、焦げも隠れました♪

ふふん。やればできるじゃないの私。とは言いつつもﾚﾊﾟｰﾄﾘｰは増えてないのが
寂しいなぁ。

聞くけど、そういう時は食べるのは好きって応えるのよ。
とアドバイス貰ったのを思い出しました（笑）

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