2009/05/07
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38553)
カテゴリ： おべんと
散々お休みしといて、こんなこと言ってたらダメなのですが
仕事が始まったので、おべんと生活も再開です(｀･ω･´)
＊ おにぎり２種類＠わかめ、しそひじき
＊ ミニトマト
＊ ピーマンと人参のカレーきんぴら
＊ 卵焼き＠ハム、チーズ入り
＊ さやいんげん＋ささみのゴマ和え
＊ 大豆とひじきの煮物
＊ たけのこの土佐煮
＊ いちご
＊ レッドグローブ
連休中に、しっかり１キロ大きくなりました(￣ω￣;)
普段よりちょびっと、カロリー控え目にしてみたつもり
さやいんげん＋ささみのゴマ和えは、レンジだけで作れます
材料は、さやいんげん５～６本、ささみ１コ、日本酒、白ゴマ、塩、ラー油。
★作り方★
１．ささみの両面に塩を軽く振って、５分ほど放置。
この間に、さやいんげんを適当に切ってお皿に載せて、ラップをしてレンジへ。
２．放置完了後のささみに、日本酒をフリフリ。多分、大さじ１強くらい(つ´∀｀)つ♪ﾃｹﾄｰ
３．これ↑も、お皿に載せて、ラップをしてレンジへ。
４． ここ重要。 ささみの粗熱が取れるまで、 ラップを外すべからず。
これで、ささみが柔らかくなるから不思議ーﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
５．粗熱が取れたら、適当に手で割く。
６．いんげん＋ささみに、白ゴマとラー油を好きなだけフリフリ。
はい、出来たー！(つ´∀｀)つ(つ´∀｀)つ(つ´∀｀)つ
とっても簡単だけど、なかなか美味かと･･･
にも合うかとw
ともかく、身についた１キロのお肉に、早く別れを告げたいです
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