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菜の花と卵の炒め物
大量の菜の花（食べきれずにとう立ちした青梗菜）と卵4個を炒めました。味付けは麵つゆの手抜きですが、やわらかくておいしかった！
2024.03.14
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ソーセージとポテトのローズマリー焼き
メニューに困ったときの「グリラー」ジャガイモをチンして、ソーセージ、ローズマリー・クレイジーソルト・オリーブオイルを追加して、魚焼きグリルで10分。食欲をそそる一品になりました。「グリラー」はレンジ、グリル、オーブン、直火がＯＫで蓋があって本当に優秀です。「ローズマリー」も丈夫なハーブで、簡単料理の見栄えがよくなって優秀です。ローズマリー 立性 鉢植え 苗 苗木 ハーブ 送料無料 庭木 観葉植物 おしゃれ...価格：4,800円（税込、送料無料) (2024/3/13時点)楽天で購入
2024.03.14
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菜の花がたくさん♪♪
「菜の花（食べきれなかったチンゲン菜）」がつぼみのうちに食べなければ！ということで大量に収穫しました。卵と炒めて主菜にする予定です。花粉症なので、ちょっと庭に出るだけでも装備が大変でして（↓のような）マスク、メガネ、目薬、フード付きコートが欠かせません。ロートアルガードさんには毎年お世話になっています。でも、今年は外出時の装備と在宅時の空気清浄機✙加湿器の使用を徹底しているせいか、目薬の追加購入は必要なさそうです。【第2類医薬品】ロート アルガード クリアマイルドZ 13mL ※セルフメディケ...価格：1,430円（税込、送料無料) (2024/3/14時点)楽天で購入
2024.03.14
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ローズマリーのフォカッチャもどきフランスパン風
庭のローズマリーの消費にフォカッチャ！とひらめいたのだけど、「うーん、成形して、オーブンで焼いてはめんどう・・・」と思案して、全工程をHBに任せてみた！ツインバードＨＢの「フランスパン風のレシピ」をアレンジしてローズマリー3つかみ程をHBに投入し、焼く前の発酵の途中でフォカッチャ風に穴をあけて飾りのローズマリーを刺してオリーブオイルをたらして、後はHBにお任せ・・・ローズマリー風味の外はカリカリ、中はフワフワのパンが焼けました♪♪
2024.03.13
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