PR
けいとみー
とりとめのない独り言日記。 娘（みーちゃんとほっしゃん）のこと、日々のこと、勝手に始まる持論展開。 ようするに、枠なし制限なしのよもやま話。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(35)みーの外出
(125)ほっしゃんの成長記録
(6)けいの交遊録
(18)箱入りだんな
(41)みーの日常
(113)けいの日常
(61)素人の手作り～編み物＆縫い物編～
(22)素人の手作り～お菓子編～
(21)素人の手作り～パン編～
(2)素人の手作り～その他編～
(1)義父母について
(0)2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年03月
2026年02月
Comments
2007年01月24日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97895)
カテゴリ： 素人の手作り～編み物＆縫い物編～
今日２つめの日記でーす。
週に一度くらいは焼いているバナナケーキ。
今までのレシピは。。。
・小麦粉１カップ
・サラダオイル １/２カップ
・砂糖 １/３カップ
・卵 ２個
を、混ぜ混ぜして中にすったバナナを入れたりクルミを入れたりして
上に輪切りのバナナを飾って、１８０度のオーブンで約３０分焼く。
って感じなんですが、
今日はホットケーキミックスがたくさんあったので使ってみました。
・ホットケーキミックス ２００ｇ
・牛乳 １００ｃｃ
・卵 ２個
で、同じくバナナを１本すって入れて１本は輪切りにして上に。
結果・・・
生地が少しゆるいな～っとは思っていたのですが
生地は滑らかな分、「蒸しパン」に近い仕上がり。
オイルなどを使っていないので子供のおやつには向いてるかも。
砂糖はわざと入れなかったのですが、少し入れても良かったかな。
どちらかと言うと、いつもの方がおいしいかなぁ。。。
きっと改良を重ねたらよくなるはず！
どなたかアドバイスがあれば教えてくださ～い
週に一度くらいは焼いているバナナケーキ。
今までのレシピは。。。
・小麦粉１カップ
・サラダオイル １/２カップ
・砂糖 １/３カップ
・卵 ２個
を、混ぜ混ぜして中にすったバナナを入れたりクルミを入れたりして
上に輪切りのバナナを飾って、１８０度のオーブンで約３０分焼く。
って感じなんですが、
今日はホットケーキミックスがたくさんあったので使ってみました。
・ホットケーキミックス ２００ｇ
・牛乳 １００ｃｃ
・卵 ２個
で、同じくバナナを１本すって入れて１本は輪切りにして上に。
結果・・・
生地が少しゆるいな～っとは思っていたのですが
生地は滑らかな分、「蒸しパン」に近い仕上がり。
オイルなどを使っていないので子供のおやつには向いてるかも。
砂糖はわざと入れなかったのですが、少し入れても良かったかな。
どちらかと言うと、いつもの方がおいしいかなぁ。。。
きっと改良を重ねたらよくなるはず！
どなたかアドバイスがあれば教えてくださ～い
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[素人の手作り～編み物＆縫い物編～] カテゴリの最新記事
-
やっと完成・・・～ダイニングチェアーの… 2009年03月09日 コメント(2)
-
超簡単のスカート 2008年12月29日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
