2012年11月の記事
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年末のお楽しみ♪
「ドコモｔｈａｎｋｓキャンペーン」で＜ＫＵＷＡＴＡコース＞Ｂ賞のライブビューイング（「桑田佳祐 ＬＩＶＥ ＴＯＵＲ2012」横浜公演（12／30）の生中継）が当たりました☆彡「NTTdocomo」開業から２０年。その２０周年記念のキャンペーンで、ライブチケット・ライブビューイングチケットやＴシャツが当たる＜ＫＵＷＡＴＡコース＞。入場券やグッズなどが当たる＜ユニバーサル・スタジオ・ジャパン@コース＞。この中から、【ＤＯＣＯＭＯ ｐｒｅｓｅｎｔｓ 桑田佳祐 ＬＩＶＥ ＴＯＵＲ 2012 Ｉ ＬＯＶＥ ＹＯＵ－ｎｏｗ＆ｆｏｒｅｖｅｒ－】として行われる１０都市２２公演のうち、ラス前の１２月３０日・横浜アリーナでの公演のライブビューイングになります♪サザンも桑田さんも ライブには行った事がないので、どのようなステージかとても楽しみです♪♪ドコモさんとは携帯電話だけでなく、ポケベル・ＰＨＳからずーっとお世話になってまして。。。もう２０年かぁ～。 早いねぇ～～。docomoさん チケットありがとうございました♪♪ ↑↑ 友人を誘い、二人で観に行けるよう 事前申込も済ませたので、 あとは年末を待つばかり♪♪ よろしかったら、「ぽちっ」と応援お願い致します♪
2012年11月27日
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いよいよ。。。
秋も深まっていますねぇ～。・・・というより、暦の上では 既に冬に突入しておりますが。。。我が家の玄関もスモークツリーの紅葉が美しいですよ♪紅葉やツワブキがカラフルに庭を彩っています♪♪夕食時には赤の泡で、自分のほっぺも紅葉中？！ ↑↑ よろしかったら、「ぽちっ」と応援お願い致します♪
2012年11月22日
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湯たんぽが欲しかったので。。。
朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。。。日中 太陽が出ている日は、事務所の中では暖房を点けるほどではないけれど。。。手足の先が冷えていることもあるので、何か暖を取るものはないかしら？と、思いついたのが、ペットボトルの「湯たんぽ♪」お湯を入れて、タオルでくるんでおけば しばらくはポカポカのはず！手近にあった ペットボトルにお湯を入れたら。。。あららぁ～！？ ＼(◎o◎)／！ピキピキとちっちゃな音を立てながら縮んでくよ。。。ホット用じゃない方のペットボトルだったので、熱により収縮してしまいました。 ＼(◎o◎)／！溶けているわけではないようなので、そのまま使用しましたが、ちょっと面白くなってきて どこまで縮むのか試してみたくなりました。お湯が冷めたところを見計らって、何度か繰り返すうちに縮まなくなったのがこちら！右が購入したばかりのモノです。頭ひとつ（キャップ分）背が低くなって、ふた廻りくらい細くなったかな？お湯の入る量も少なくなっちゃったけれど、細くなった分タオルを巻いてもかさばらなくなったワ♪ ↑↑ 正当な使い方ではないかもしれないけれど、 しばらくはこの「湯たんぽ」で寒さ＆冷えを凌ぎたいと思います♪♪ よろしかったら、「ぽちっ」と応援お願い致します♪
2012年11月20日
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楽しい週末♪
金曜日のワイン会で、ボージョレーヌーボーを堪能♪明けて土曜日は仕事を終え、高速バスに飛び乗り博多へと移動。博多駅のイルミネーションが煌びやかです♪12月になったら、さらにクリスマスムードも加わるのかしらね？この夜も ボージョレーヌーボーをいただきましたよ♪「POULET PERE & FILS BEAUJOLAIS VILLAGE NOUVEAU」こちらは 初めて購入した銘柄でしたが、前日に呑んだものよりは酸味が強かったかな？チーズなどをあわせ、美味しくいただきました♪♪さて、日曜日の本日。午前中は ブログ友達でもあります キモノのＱちゃんさんが開催していらっしゃる『Ｑちゃんのキモノ教室』の天神教室へ参加。・・・のはずが、横着して ろくに準備もせずに行ったため、振袖の着付のお稽古をされている方の補正の仕方や着せ付けの要領を盗み見ながら 長襦袢への半襟付けから始まり。。。自分の「洋服から着物への着替え」で終わってしまいました。 ^_^;お教室へ参加させていただき、ありがとうございました。 m(_ _)m午後は、Ｑちゃんさんがお教室をされる薬院の『きものさろん「古都里」』さんへくっついて行って お店を探検！！いろいろと商品を見せていただき、取り合わせを考えたり、「500円均一」の箱の中を真剣に漁り。。。ちょっと変わった三分の帯締めを１本購入させていただきました♪夕方からは、大相撲九州場所が開催されている会館のお隣さんでのライヴ♪今までとは少し構成が変わっていて 不思議な感じもありましたが、相も変わらぬメンバーさんたちのパワーを存分に感じる楽しいライヴでした。帰りはＳ子さんの車に乗っけてもらい、ブルームーンさん三人で帰路につきました♪最後に 本日の取り合わせ♪かなり地味～な取り合わせですが、半襟と帯締めはビーズモノです♪♪ ↑↑ キモノのＱちゃんさん また機会があったら参加させてくださいね♪ よろしかったら、「ぽちっ」と応援お願い致します♪
2012年11月18日
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おかげさまで。。。♪ ヽ(^o^)丿
２月に ストラップの図案化に挑戦！友人・知人に好評だったのを励みに 商品として売り出せるよう４月にキャラクターの使用許可を申請し、許可を受けました。５月にこのブログにも詳細をＵＰさせていただき、オリジナルデザインの『「くまモン」のお顔のビーズストラップ』として販売開始を公開させていただきました☆彡 『「くまモン」のお顔のビーズストラップ』 くまもとサプライズキャラクター 「くまモン」 くまもとサプライズ 熊本県許可 第３８６６号たくさんの方からお問い合わせをいただき、ご注文をいただいたおかげで昨日１００個目の「くまモン」ストラップをお渡しすることができました♪最初の目標（年内５０個）をはるかに上回り、とても驚いているのと同時にご注文いただいた皆様に感謝しています。製作のきっかけをくれた友人。「せっかく作るんだったら 公式に許可を取ろうよ！」と背中を押してくれ、台紙のデザインなどを一緒に考えてくれた友人。材料を買いに行くたびに 励ましてくれるお店のスタッフさん。くじけそうになったり 手が進まなくなった頃を見計らったように「×日までに ○個！」とノルマ付きの注文を入れてくれる友人・知人。かかわってくださった全ての皆さんに、この場を借りて 感謝いたします。本当にありがとうございました♪♪これからも これを励みに、ますます「可愛い子になぁ～れ♪」と願いながら、皆さんのお手元に届くまで 心を込めて作って行きたいと思います。品 名：ビーズストラップ くまもとサプライズキャラクター「くまモン」 くまもとサプライズ 熊本県許可第３８６６号材 質：スワロフスキーエレメント ガラスビーズ・合金大きさ：モチーフ部分 約1.5ｾﾝﾁ×5ｾﾝﾁ ストラップ全体 約2ｾﾝﾁ×7.5ｾﾝﾁ （カニカン部分まで）色 ：「ももいろ」 「きいろ」 「みずいろ」 「あおいろ」価 格：￥８４０－（税込み） 郵便局・銀行口座への振込をお願い致します。 着金確認後 速やかに発送させていただきます。送 料：メール便（￥８０－）にて対応 その他のご希望等があれば、ご相談可能です。連絡先：茉莉の部屋 英 茉莉（はなぶさ まり）e-mail: ×××英 茉莉@infoseek.jp（メールが立ち上がりましたら、スパム防止対策 として挿入しておりましたアドレス頭の×3個を 消してからご使用下さい。）下のように台紙にセットしてお渡しいたします♪♪ ↑↑ ちなみに 一番人気は、「ももいろ」ですよ♪ 奇しくも昨日は、このブログの７回目のお誕生日となりました。 こちらも マイペースで続行中！！ 併せてよろしくお願い致します。 m(_ _)m よろしかったら、「ぽちっ」と応援お願い致します♪
2012年11月17日
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ヌーボー ワイン会♪
今月もダックさんのワイン会に参加♪但し！今月のワイン会は 特別～～♪ポスターも貼られていましたが。。。１１月第３木曜日（１５日）に解禁したばかりのボージョレー・ヌーボーのワイン会です♪♪樽からグラスへと注がれたワインを感謝の言葉と共に 集まったみんなで乾杯～♪今年は、葡萄の出来があまり良くなかったとの事で心配しておりましたが、充分美味しいワインでございました♪ここ数年の「○○年に一度の良い出来栄え☆彡」に比べれば、流石に少し物足りないかなぁ～？とも思われましたが、その分 口当たりが軽くて呑みやすい♪♪・・・おかげで、今年はたくさん呑めたかも？！花時計のように牡蠣とムール貝で飾られた〆のパエリアまで 楽しくパーティーは盛り上がりました♪デザートは、焼きマシュマロ☆彡この時しかお会いできない方もいらっしゃったりするので、久し振りの再会に盛り上がったりもします。明日のお弁当用にパエリアをたくさんいただいて帰りましたよ♪いつも以上に楽しい時間をありがとうございました♪ご馳走様でしたぁ～♪♪ 地中海料理 ダック （地中海料理 / 九品寺交差点駅、交通局前駅、水道町駅） ↑↑ 大地の恵みにも感謝♪ ぽちっと応援 よろしくお願い致します♪♪
2012年11月16日
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〆はパエリア♪
ラストは パエリアで〆。 お腹いっぱいだけど 食べちゃお♪
2012年11月16日
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ヌーボーパーティー♪
今年も自然の恵みに感謝♪
2012年11月16日
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大人の遠足♪ 続行中～♪♪
大人の遠足で、大宰府市にあります『九州国立博物館』に来ております♪まずは、特別展『フェルメール「真珠の首飾りの少女」ｉｎ ベルリン国立美術館展』を観覧。その様子は、前の日記にてＵＰしていますよ♪その後、文化交流展示室にて特別公開されている『古事記伝』を見てきました。特別公開 ：古事記完成１３００年記念特別公開 古事記伝と九州の国学者会 期：平成24年9月25日（火）～11月18日（日）会 場：九州国立博物館 4階 文化交流展示室 基本展示室情報サイト：文化交流展示情報 概 要： わが国最古の歴史書「古事記」。伊勢国松坂の医師・国学者である本居宣長が著した『古事記』の注釈書が『古事記伝』。平成２４年（２０１２）が、「古事記」完成から１３００年にあたるのを記念して、本居宣長自筆本の『古事記伝』を特別公開します。 また、宣長の弟子で、肥後国山鹿郡の国学者である帆足長秋（ほあしながあき）・京（みさと）父娘が松坂に赴いて筆写した『古事記伝』写本を展示し、『古事記伝』が結んだ伊勢と九州の国学者との交流を紹介します。（※概要は、ＨＰより書き写させていただきました。）三重県松阪市にて所蔵され、国の重要文化財となっている「古事記伝」。本居宣長の＜自筆＞の第二十七巻・三十巻。それに相対する写本２巻（熊本県山鹿市 個人所蔵・熊本県指定文化財）が並べて展示されていました。現在のようにコピー機やスキャナーなどのなかった時代。肥後国の弟子の帆足長秋・京 父娘が、松阪まで行き丹念に写本。それらを大切に持ち帰り、研究を重ねたそうです。この「古事記伝」全４４巻の写本が揃っているのは、帆足父娘のものとなるそうです。几帳面な文字でつづられたその写本には、たくさんの書き込みがあり、熱心な研究のあとが見て取れました。また、娘の京が写本したものには、「未熟な者が書き写している為、誤字脱字等があるかもしれません」といったような但書きも添えられていました。帆足父娘が写本を携えて松坂を去ったわずか一ヶ月後に、師の宣長が病没。師弟の永遠の別れから、２１１年ぶりにこの九州の地での再会となりました。自分の身近なところ（熊本県内）に こんな凄いものがあったなんて！！驚きながらも 貴重な体験に胸が躍りました♪♪太宰府天満宮の模型も展示されていました。本日の戦利品＆次回予告。次回は、『ボストン美術館 日本美術の至宝』ですって☆彡アメリカ・ボストン美術館からの里帰り展。来年元旦からなのですが、チャンスがあったら行きたいなぁ～～♪（右下の丸いのは、太宰府天満宮の「勝守り」 来年は、簿記の試験も受けるしこの機会に神頼み～。 (#^.^#)♪ ）そうこうしているうちに 集合時間になったので、ロビーに集合し昼食へと向かいました。私達が観覧している間にかなり強い雨が降っていたようでしたが、上手い具合にその雨も上がり、しっとりと濡れた紅葉の中を歩いていると住宅街の中で 趣のある門構えの『梅の花・大宰府別荘 自然庵』さんに到着！暖簾をくぐり、紅葉のアーチを通り抜け玄関へ。不思議な仕様の金魚鉢がお出迎え。梅の花さんは地元でも何度か訪れたことのある お豆腐と湯葉料理のお店ですが、ここは、雰囲気からしてとても落ち着きのあるステキな感じ♪どんなお料理が出てくるか楽しみですねぇ～♪♪「嶺岡豆腐」「湯葉煮」「お浸し」「おしのぎ」ふわふわの種のと湯葉のクズ餡が優しいお味です♪「湯豆腐」火をつける前。温泉水を使用していますので、加熱と共にお豆腐が溶けてふるふるに。。。溶けたお豆腐でお湯が白濁してきます。湯葉や生麩を添えていただきます♪「名物 とうふしゅうまい」見た目は、呼子のイカしゅうまいにそっくり！こちらでは、湯葉の細切りを纏っているんですよ。 (^_-)-☆「お造り」わらぶき屋根の古民家のような器の中に、鯛のお造り。「湯葉グラタン」「湯葉揚げ」出汁巻き玉子のようですが。。。「生麩田楽」「ご飯」「湯葉吸物」胡桃の佃煮（？）が美味しかったです♪「デザート」食したときには、気付かなかったけれど この中にも湯葉が入ってる・・・？食中に少しビールをいただき、「昼間から贅沢で良いわねぇ～♪」と ほろ酔い加減でごちそうさまぁ～～♪♪バス旅行なので、運転の心配をしなくて良いのが嬉しいですねぇ♪♪♪さぁ～！ 食後の腹ごなしを兼ねて 太宰府天満宮へ。「押し気味なので、お参りがすんだらなるべく早くバスに戻って下さいねぇ～！」とのことだったので、駆け足で参拝＆お土産を買って 駐車場へ。。。ちょうど菊花展が開催されていて あちらこちらに菊の花が展示されていました。かなり幅の広い花びらですねぇ。でも よぉ～く見ていたら、どっかで見たような形。。。そっかぁ～！！『菊の御紋』ですね♪美術館展＋天満宮（予定２時間）で ちょっと時間オーバー（３０分くらい？）、さらに お食事で押してしまいましたが、バスに乗り込み 最後の目的地へと向かいました。幹事さんが、「お食事にあんなに時間が掛かると思わなかった」とおっしゃっていたので、どのくらいを見込んでいたのか聞いたところ「１時間！」 って おいおい！！・・・だいたい あのお料理内容で、女性ばかり約２０名様ではどんなに早く見積もっても1.5～２時間は見ておかないとムリ！実際 １時間４０分ほどお店にいましたからね。 (^_-)-☆そんなこんな言いながらも着いた先は、 嘉麻市の地元農家でつくる宮小路果樹組合「嘉穂の里フルーツ共和国 九州りんご村」。そろそろ時期も終わりに近付いているようでしたが、しばしの間 リンゴ狩りを楽しみました♪この後 帰路に就きましたが、道中ワイパーも効かない位の横殴りの雷雨。行程も２時間以上遅れての帰着となりましたが、帰り着いたときは 雨も上がっており、用意していた雨傘を開くことは一度もありませんでした。楽しい一日を過ごさせていただきました♪ 梅の花 太宰府別荘 自然庵 （豆腐料理・湯葉料理 / 太宰府駅） ↑↑ 仕事関係の一日バス旅行に連れて行っていただき、 本当に一日楽しめました♪ 参加させていただき ありがとうございましたぁ～♪♪ よろしかったら、「ぽちっ」と応援お願い致します♪
2012年11月13日
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大人の遠足♪
福岡の太宰府市にあります『九州国立博物館』に来ております♪平日だというのにかなりの人出。かくいう私も。。。なんですですが。。。 (^^ゞただいま開催中の特別展『フェルメール「真珠の首飾りの少女」ｉｎ ベルリン国立美術館展』を観覧して来まぁ～す♪♪入口付近を激写！ 特別展『フェルメール「真珠の首飾りの少女」in ベルリン国立美術館展』会 期：平成24年10月9日（火）～12月2日（日）会 場：九州国立博物館 3階 特別展示室ベルリン展美術館公式サイト：http://www.berlin2012.jp「音声ガイド（ナレーション 小雪さん）」をお借りし、いざ中へ！！ここからは、展示品のお写真を掲載し、ネタバレとなっております。まだ会期が残っておりますので、これからお出かけになられる方で「ネタバレは嫌だわ～」と思われる方は、ここまでにしておいてくださいね♪ (^_-)-☆「えっ？！ 展示品の写真？」と思われた方。ご安心下さい！当然の事ですが 館内は、撮影禁止となっております。よって ここから掲載いたします写真はすべて「BLOGREPO ぶろぐるぽ」への企画参加により、九州国立博物館さまから提供を受けたものばかりです。画像転用は、なしでお願い致しますね。 (^_-)-☆ では、さっそく中へ。。。１５世紀イタリアルネサンスから１８世紀フランスロココまでのヨーロッパ美術４００年の歴史から絵画・彫刻・素描１０７点を見ていくわけですね♪『聖母子と聖ヒエロニムス』 聖母マリアの透明感のある美しさに心を奪われました。所々に「学ベルリン」として 解りやすい解説があり、大助かりです♪『福音書記者聖ヨハネ』 憂いを含んだような表情が切なくて 見ているうちにどんどん惹かれてしまいました。『聖母戴冠』 それほど大きな作品ではないのですが、 髪の毛のうねりや服のドレープなど 細部にまで施された細工に驚かされました。 『最後の晩餐』 これまた小さな作品で、細工の細かさに脱帽です。作品を読み解くための手がかりなどが解説されています。彼（彼女）だと特定するためのキーアイテム「アトリビュート」を見つけると良いのですね♪まずは、解説をよく読んで。。。『コジモ・デ・メディチの肖像』 立体感溢れる物凄くリアルな横顔ですねぇ～。 大理石なのに、体温を感じられるような気がします。横にまわってみると。。。おぉ～！！ 確かに正面の顔が現れた！！これは、ご本人の顔を知らないと これほどの完成度にならないのでは？と思っちゃいますよね。 『女性の肖像』『天使』『ルクレティア』 エロティックで挑発的なポーズだけでなく、 目力にも引き込まれ、目が離せなくなってしまいます。。。『幼いヘラクレスと蛇』 ん？！ このポーズは。。。『ヘラクレスとアンタイオス』 こちらのパロディバージョンになっているそうです♪『果物、花、ワイングラスのある静物』 今回 一番気になった作品です。生と死、宗教観などいろいろな要素が含まれているのですね。さぁ～☆彡 ひときわ人だかりが。。。いよいよ真打のご登場です！！まずは、引き気味に全体を眺め、今度は近くから！上手い具合に 人波が切れてくれたので、時間をかけて ゆっくりと見ることができました♪『真珠の首飾りの少女』 角度を変えてみると光も一緒に動くのでは？窓からの光の中で幸せそうに微笑む少女。自分も一緒に幸せになれそうで、いつまでもいつまでも眺めていたくなります。『ミネルヴァ』 ゴメンなさい。。。 なぜか、女神様じゃない別の人を連想してしまうんですが。。。『黄金の兜の男』 兜に当たっている光が、とてもリアルでした。ダンテ『神曲』「煉獄篇」挿絵素描より（第３１歌） １枚の絵の中に５つのシーンが繊細な線で描かれています。 特別に貸し出されたもので、二度とお目にかかれないかも。。。 と思うと、気合を入れて細部まで眺めてしまいました。 (#^.^#) 『幼児キリストと洗礼者聖ヨハネ』（≪インパンナータの聖母≫の習作） こちらは、福岡展のみの出品。 何度も書き替えている様子などが見て取れました。『ジュリエット・レカミエ夫人の胸像』 「恥じらいのヴィーナス」と呼ばれる胸元を隠す仕草も美しい胸像。 ナポレオンも魅了されていたとか。。。 とても温かみのある胸像でした。行程の都合で、ここでの観覧時間は約２時間でしたが、ホントならもっとゆっくり見たかった。。。というのが本音です。遠足は まだまだ続きます～～。たくさんのお写真をいただいたので、嬉しくなってたくさんＵＰしちゃいました♪九州国立博物館様 ありがとうございました♪♪ ↑↑ よろしかったら、「ぽちっ」と応援お願い致します♪
2012年11月13日
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県庁プロムナードの銀杏並木
朝一番に、出かける母を送って行きました。振袖の練習日なのですが、２時間近く時間がある。。。家に帰るほどではないので、どこかで時間調整をしなくてはいけなくそこで思いついたのが、県庁のプロムナード。既に夜間のライトアップが始まっており、そろそろ銀杏もいい色になっているのではないかしら？まずは、東門からバイパスへの並木。銀杏とポプラ（？）が いい感じ♪小雨が降っているのですが、それもまた良い雰囲気をかもし出していますね。 (^_-)-☆県庁舎をバックに。。。まだ少し 緑色の葉っぱが残っている樹もありますが、ほとんどが綺麗に紅葉しています。振り返って、バス通りを望むアングル。美しいですね♪この時期だけは、落葉も敢えて掃き集めてしまわず、そのままにしてあります。生憎のお天気でしたが、その分 しっとりとした落ち着きのある空間が心を和ませてくれました。「『一度は見ておかなきゃ！！』と息子に連れて来てもらったのよ♪」「お天気悪かったから、迷ったんだけど 来て良かった♪♪」と市外からいらしていたおかぁさんとしばらく立ち話。この先 あまりお天気が良くなさそうなので、今日あたりがピークかしらね？お気に入りの一枚♪♪ (#^.^#)♪ ↑↑ 肥後藩の石高 五十四万石になぞらえ、 ５４本の銀杏が植えられているそうです。 ぽちっと応援 よろしくお願い致します♪
2012年11月11日
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捕獲・勾留 その後。。。
先日 『ザク』と共に発見・捕獲し、拘留していた『ズゴック』ですが。。。賞味期限も間近となりましたので、釈放し 出動してもらうことにしました♪リアルさに思わず笑いが。。。♪♪ ♪～(*^。^*)生憎と夕食が鍋料理ではなかったので、お味噌汁の鍋の中から出現してもらいましたぁ～～！！この後 わたくしにより撃破されたズゴックはすべて、私のお腹の中に納まってしまいましたとさ♪ おしまい♪ご馳走様でした♪♪ ↑↑ 今度は、具沢山にして遊べるように お鍋でも挑戦しなきゃ！！ ぽちっと応援 よろしくお願い致します♪
2012年11月10日
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捕獲成功！！
友人のブログやあちこちの書き込みで見て 手に入ればいいなぁ～。と思っていたものの実物と出会う事がなかったもの。先日、地元の友人のブログで発見！！・・・ということは、こちらでも手に入る？！近所のスーパーを探すこと数件。とうとう発見！ 捕獲に成功しました～♪♪それがこちら！！「ザクとうふ デザート仕様」と「鍋用！ズゴックとうふ」です☆「相模屋」さんというお豆腐屋さんの企画商品です。一番最初に出たのは、「ザクとうふ」。ただいま発売中の物は、今月末までの期間限定で「デザート仕様」になっているもの。バニラテイスト なんですって！！今日は、このザクを食してみたいと思います。お豆腐プリンと思えば納得のバニラ味。充分デザートとして食せますね♪♪こういった 遊び心のあるモノ。好きだなぁ～♪♪ ↑↑ ズゴックは、もうしばらく冷蔵庫に勾留しておくことにします！！ ぽちっと応援 よろしくお願い致します♪
2012年11月08日
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何の実？！
通勤途中の道端に気になる木を発見！！林檎よりは、細長くレモンのような形。でも 柑橘系の木ではなさそうですが。。。これが、花梨（カリン）かな？ ↑↑ なかなかこの木の近くに停車することがないのですが、 今日は、ちょうど信号待ちの都合で良いところに停まれたの♪ もっとズームできたらよかったんだけどなぁ～。 ぽちっと応援 よろしくお願い致します♪
2012年11月05日
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今日の晩ご飯♪
先日のアカデミックレストランでご紹介していただいた生きくらげ。購入して帰り、さっそくお弁当のおかずなどに使用しておりまして。。。本日最後の使用です♪お魚の塩麹煮付けに、添えてみました♪エリンギ・ブロッコリーと一緒に軽くバターソテー。ぷりっぷり＆こりこりの食感を楽しめました♪♪発売元の歩産業さんから「あゆみきのこ」の名前で売り出されています。ＨＰも準備中とのことでしたが、見かけたときには ぜひまた購入してみようと思います♪♪ ↑↑ 乾物と違い、戻す手間が係らないので 調理がラクチン♪ 普通のキノコと同じように思い立ったらスグ使えるのが良いですね♪ (^_-)-☆ ぽちっと応援 よろしくお願い致します♪
2012年11月03日
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てっかめろん
職場の上司から、「『てっかめろん』いる？」と頂きものをしました♪こちら熊本では、「てっかめろん」又は「てっかすいか」なる物が存在するのですが、何のことだかお分かりですか?今でこそ直ぐに意味がわかりますが、初めてこの「てっかめろん(orすいか）の漬物」なる言葉を聞いた時は、トンチンカンな反応を示した私。。。味噌漬け・糠漬け・浅漬け・・・etcと、数種類あるらしいのですが、まず、ストレートに言葉の意味が解りませんでした。「めろん」や「すいか」と言うからには、果物の「メロン」や「スイカ」なのでしょうが、「漬物」？あんなに水気の多い甘いものを漬物にするの？？そしてなにやら頭についている「てっか」とは何？？？私の頭の中で、この「てっか」は、「鉄火」と変換されていたので辛いの？ 赤いの？？ ・・・全くもって？？？な代物でした。「食べる？」と聞かれ、食べ物であることは 間違いなさそうだったので、生返事をしながら 出てくるのを待っていたのでした。・・・そして出てきたものは！！この写真は、今日頂いた「摘果メロンのビール漬け」ですが、このような キウイ程度の大きさのメロン（スイカ）の若い実。もっと小ぶりなものもありますね。切り口は、ウリ科の植物 そのもの！！お漬物にしても違和感がないわけですね！お味もほんのりとメロンやスイカの風味はすれど、歯ごたえや甘みはウリ科のそれに近く、黙って切ったものを出されたらきっと気付かずに食べてしまっていることでしょう。「てっか」とは。。。「摘果」 すなわち、間引きした若い果実であったのでした。ハウス栽培でのスイカやメロンの出荷量日本一のお土地柄、こういったものが、ふんだんに手に入るため、いろいろなお漬物にしたりして食していたのですね。自分の無知さに苦笑い・・・ ^_^;今回頂いたのは、「ビール漬け」で塩気も抑え気味でしたので、あっさりとした浅漬けで ポリポリと歯ごたえも良く、サラダ感覚で美味しくいただきました♪ご馳走様でしたぁ♪♪ ↑↑ 味噌漬けや粕漬けは、まるで奈良漬のよう。 きっと 見分けがつかないのでは。。。？！ ぽちっと応援 よろしくお願い致します♪♪
2012年11月02日
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