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2006.01.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
節分が近いこの時期、スーパーなりコンビニなり、その辺のお店に行くと必ず大豆が並んでおりますね。
それを買い、特にまくわけでもなく、普通に食べている私。
そこらにおいてあるようなこの時期だと、妙に大豆を買って食べてしまうんですよね。
福豆とか言う名前で売られてますが、要するに大豆です。植物において、肉類に匹敵するたんぱく質を有するミラクルフードでとかなんとか。ちなみにミネラルやカルシウムも豊富。
イソフラボンとかいうわけのわからない成分も豊富。どの会社もイソフラボンがどーだとかテレビで騒がれるようになった途端に、栄養成分表に「イソフラボン１９６ミリグラム」とか書いているから情けない。
で、この福豆（大豆）、特に加工もされていないせいか、値段の割にボリュームがあることも多く、味にくせがないわけではないですが（大豆は確か何かの苦味成分が豊富です）、塩や砂糖の絡んでいない分、飽きずに食べ続けることも可能。ここ最近、どういうわけか半ば主食のように食べ続けている自分がいます。
お菓子よりも安くて、お菓子よりもボリュームがあって、お菓子よりも健康的。
素晴らしい食生活です。
どーせあと１週間で節分も終わりますがorz
味噌も豆腐も油揚げも元は大豆ですので、大豆づくしですね。後は枝豆も半端なく好きです。
そうなると大豆全般が大好物なのかと言うとそうでもなく、同じ大豆でも納豆とユバはどうも駄目です。まぁユバはたいした味がしないので、嫌いなだけで普通に食べますが（というか食べる機会がそもそもないですが）、納豆と来たらこれ……。
私の最も苦手なものはトマトで、プチトマトであろうとなんだろうと、生で口に運ぶと胃の中の物を丸ごと吐しゃすることすらあります（ケチャップとかは好き）。で、その次が納豆。胃の中は大丈夫ですが、少なくとも納豆それ自体は確実に戻ってきます。なにがそんなに駄目なんでしょうかね。
まぁ私は牛乳は飲めないけどヨーグルトやチーズは大好きですし、牛乳とヨーグルトを比較すると後者には乳糖がないという違いがあります。大豆と納豆の間にも極端な違いがあるんでしょうかね。
以上、至極どうでもいい日記でした。
せめて節分に書くべきでしたね。
それを買い、特にまくわけでもなく、普通に食べている私。
そこらにおいてあるようなこの時期だと、妙に大豆を買って食べてしまうんですよね。
福豆とか言う名前で売られてますが、要するに大豆です。植物において、肉類に匹敵するたんぱく質を有するミラクルフードでとかなんとか。ちなみにミネラルやカルシウムも豊富。
イソフラボンとかいうわけのわからない成分も豊富。どの会社もイソフラボンがどーだとかテレビで騒がれるようになった途端に、栄養成分表に「イソフラボン１９６ミリグラム」とか書いているから情けない。
で、この福豆（大豆）、特に加工もされていないせいか、値段の割にボリュームがあることも多く、味にくせがないわけではないですが（大豆は確か何かの苦味成分が豊富です）、塩や砂糖の絡んでいない分、飽きずに食べ続けることも可能。ここ最近、どういうわけか半ば主食のように食べ続けている自分がいます。
お菓子よりも安くて、お菓子よりもボリュームがあって、お菓子よりも健康的。
素晴らしい食生活です。
どーせあと１週間で節分も終わりますがorz
味噌も豆腐も油揚げも元は大豆ですので、大豆づくしですね。後は枝豆も半端なく好きです。
そうなると大豆全般が大好物なのかと言うとそうでもなく、同じ大豆でも納豆とユバはどうも駄目です。まぁユバはたいした味がしないので、嫌いなだけで普通に食べますが（というか食べる機会がそもそもないですが）、納豆と来たらこれ……。
私の最も苦手なものはトマトで、プチトマトであろうとなんだろうと、生で口に運ぶと胃の中の物を丸ごと吐しゃすることすらあります（ケチャップとかは好き）。で、その次が納豆。胃の中は大丈夫ですが、少なくとも納豆それ自体は確実に戻ってきます。なにがそんなに駄目なんでしょうかね。
まぁ私は牛乳は飲めないけどヨーグルトやチーズは大好きですし、牛乳とヨーグルトを比較すると後者には乳糖がないという違いがあります。大豆と納豆の間にも極端な違いがあるんでしょうかね。
以上、至極どうでもいい日記でした。
せめて節分に書くべきでしたね。
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