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2007.09.08

八咫烏（やたがらす）純米吟醸

カテゴリ：日本酒

八咫烏（やたがらす）純米吟醸を飲みました。
八咫烏とはどんな鳥かネットで調べてみました。
・足が３本ある伝説上の鳥
・神武天皇東征のとき、熊野から大和への道案内をした鳥
・日本サッカー協会のシンボルマークに使用されている
さて、味の方は
飲み始めの辛さにインパクトがあるお酒です。
後味はあまりない感じです。
本当はグラフで書くと一番わかりやすいですが、

割愛します。
また、食べ物（煮物）がよくあうお酒でした。
やたがらす純米吟醸