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サイトkuishinboの屋根裏部屋で甘く切ない微エロな恋愛小説を書いてる久石ケイのメインＢＬＯＧ。日常生活や小説更新のお知らせ、大好きな萌えマンガやアニメを語ちゃいます。アルファポリスより書籍、シュガーＬＯＶＥ文庫で電子書籍を出してます！
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まあ、釣り堀なんですけどね～
鯛7、銀鮭1、お土産はカンパチ、子供たちがサーモン好きなので、それは買ったそうです。
さばくのが大変なのに……ほとんど旦那様ですが、切り分けて料理するのはわたしなのに（涙）
でもおいしいから許す（笑）
いまの時期の鯛は桜鯛と言うらしく、めちゃうまです。
我が家で定番の刺身とお茶漬け、今回は切り身を塩して焼きでたべました。
うん、焼き鯛おいしい～～コレが一番好きかも？？
銀鮭はぶつ切りにしてお弁当用。
カンパチはブリ大根（ブリじゃないけど）にしました。
今まで適当に作ってましたが（笑）やはりレシピ見て作ると上手に作れますね。
メジロの頭やカマなどのアラをさっとお湯にさらして
大根と一緒にお酒と水で20分ぐらい炊いて、アクを取り
砂糖を入れてさらに5分煮て、醤油を入れて煮詰める。
1時間以内でできるのは意外でした（笑）
今まで何やってたんだろ……
サーモンもカンパチもお刺身おいしかったですｗ
半身食べて、あとの半身はお兄ちゃんと妹のところへ。
お兄ちゃん結婚してからかなり料理してるようです。
奥さんの方が遅くなるときが多いらしく、平日に休みもあるので。
旦那様捌く大変なのに毎回頑張ってくれてます。
鯛以外は動画見ながら捌かなきゃですが……
釣るのも好きだけど、みんなが喜んで食べるのを見るのが好きみたい。
すでに次回いつ行こうか予定立ててるみたいです。
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