地元静岡名産品

商品名

静岡県知事賞　特別栽培小粒納豆

商品説明

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  原材料小粒大豆（静岡産）50g・2P 納豆菌・たれ・丸大豆醤油・砂糖・鰹節・食塩・みりん・昆布エキス・りんご酢・からし・水飴・唐辛子 商品特徴特別栽培農産物の小粒大豆を使用して、無添加で製造。ふるさと食品コンクールにおいて、県知事賞を受賞 特別栽培農産物小粒納豆のこだわり 平成6年より、 袋井地方の生産者に小粒大豆の栽培をお願いし、特別栽培農産物として、認定された大豆を使用しています。 粒々の舌触り、大粒の納豆にはない、食感です。 平成17年度のコンクールにおいて、静岡県知事賞を受賞。 1．安全性が違います！ 国内工場で、こだわりの味食品協同組合のきびしい 基準をクリアーした素材で、製造しています。アミノ酸による、味付けをせず、ソルビン酸などの保存料も使用していません。 2．おいしさが違います！ 化学調味料のアミノ酸は、舌にねっとりと雑味としてどうしても、のこります。味の素に代表される、グルタミン酸がいい例ですが・・・ そして、保存料の一部は、人によっては苦味・エグミとして、おいしさを妨げる原因となっています。 3．非遺伝子組み換えにこだわる！ 何で非遺伝子組み換えにこだわるのか？科学の進歩といいますか？遺伝子レベルで操作することで、農薬不要の野菜をつくることができる？ そうなんですが、でも、一見よさそうなこの対策虫が野菜を食べると、虫が死ぬように、たとえば・・ じがいもの芽の毒・ソラニンなんかを大豆の遺伝子に組み込むとか？まだ、人類との出会いが本当に短い食品なんで、本当は、誰も安全なんていえないと、思うのです。だから、非遺伝子組み換えなのです。

208円 (税込・送料別)

ショップ名： ピカイチ野菜くん

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レビュー平均点： (4.48)