今日は休み

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2003年08月21日

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今日は剣誠会も学剣連の稽古会もないので稽古はお休み…
昨日遅かったので、今日はゆっくり休むことにしよう。

ところで…
今日は突然麻婆豆腐が食べたくなった。
お昼にバーミアンに行って食べたんだが、どうしても自分で作ってみたくなって…
実は麻婆豆腐は得意のレシピだ（笑）
まずは調味料の買い出し…
豆板醤に甜麺醤、豆鼓に鶏ガラスープ…あと家にあったオイスターソース…
このぐらいで出来る（結構凝ってるかも…）

作ってる間、豆板醤の香りで鼻が痛くなった（笑）
まあでも、おいしかった。
四川山椒がなかったのが悲しかったけどね。

明日は研修がある。
部活も出来ないし…一心会には行きたいなあ。

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