さかいこう、とちゃいます。さかいみなと、ね。ここはズワイガニの水揚げ日本一だそうです。
例によってちなむと、鳥取から兵庫県、京都にかけての山陰で獲れたズワイガニは松葉ガニ、北陸で獲れると越前ガニとブランド化されています。
昨今では、さらにブランド化は細分化され「間人ガニ」(たいざ・がに)=京都・丹後半島=やら津居山ガニ(兵庫県・津居山漁港)などのほか、そのカニが揚がった漁港を示す「腕章」をカニのハサミに取り付けて、“出身地”を明確にしています。
あ、島根でも隠岐が隠岐ガニとして、腕章付けて出荷しています。隠岐のカニは独特の「籠漁」といって、ほかの地域の底引き網漁と異なり、カニが勝手に籠に入るため、足やハサミの欠損がない美しい姿をしたカニの出荷を誇っています。
あら、げげげのげ、の話から脱線してしまった……。
結論だけ書いておくと、境港は町全体が「げげげのげ」で成り立っています。
まちづくり、大成功の見本と言えるでしょう。
中身なしの箱だけでも300なんぼで売っている、のだ。それでいいのだ=応援、天才バカボンのパパなのだ
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