食わずに死ねるか!

食わずに死ねるか!

2006年08月15日
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「レストラン・リデーレ特製」中札内命の卵と無添加生クリームの傑作!焦がし【カラメルのカタ...

「レストラン・リデーレ特製」中札内命の卵と無添加生クリームの傑作!焦がし【カラメルのカタ...

ブリュレでもない、アイスクリームでもない新しいスイーツ「カタナーラ」。
スペイン生まれのスイーツでコクのあるまろやかなブリュレをカチカチに凍らせて
ますが、硬くはなく口にいれた瞬間に溶けはじめ、カリカリに焦がしたカラメルが
アクセントになりその食感を楽しめます。
2006年ブレイク寸前の「カタナーラ」を是非、ご賞味ください。





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最終更新日  2006年08月15日 08時19分13秒
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