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2011.04.19
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保育園では定番メニューの「もちきびポテト」「アマランサスの明太子風パスタ」等をお出ししてこんなのを作りますとご紹介しました。

雑穀というとご飯にまぜてというイメージがあるようですが、おかずでもたくさんおいしいものが出来ることをお伝えできました。

何年かかるかわかりませんが、水俣の新たな特産品になればいいなあと思います。





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Last updated  2011.05.21 03:10:57 コメントを書く


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