変ｔｈｅＪＡＰ3

トリビア！その１

トリ～ビア！



お寿司が初めて世の中に誕生した頃は。。。。。。。。


sushi




































シャリは食べずに必ず捨てていた！！



さて、寿司が初めて誕生したのは滋賀県で、その頃はフナ寿司という名前で川魚のフナ、鯉、ナマズ等を使った寿司でした。 魚は全て塩でシメてから、ご飯と多量の塩を混ぜた中に漬けておいて保存し、お客さんに出すときにはその魚だけを取り出して召し上がっていたそうです！


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