けんとまん

けんとまん

2014.11.29
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テーマ: 家庭菜園(61441)
カテゴリ: 我が家の作物
納屋の東側の軒下に吊るしている干し柿。
干せて、色が随分変わってきたし、大きさも小さくなってきたのが遠目にもわかる。

DSC03106.JPG

飴色に近づいてきて、甘味も増しているだろうと思う。
自然の不思議な力。





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Last updated  2014.11.30 04:37:27
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Re:干し柿も色が変わってきた(11/29)  
いいですね〜
食べるのにはもう少しというところなのでしょうか?
味見としてつまみ喰いしたくなります。
(2014.11.30 06:28:15)

Re[1]:干し柿も色が変わってきた(11/29)  
ちょろ松6684さん
>いいですね〜
>食べるのにはもう少しというところなのでしょうか?
>味見としてつまみ喰いしたくなります。

-----
まだ、もう少し我慢ですね。
気温が高めなのが・・・低温でゆっくりとがいいと、思ってはいるのですが(自分なりの思いで困窮尾はないです)。 (2014.11.30 07:58:28)

Re:干し柿も色が変わってきた(11/29)  
段々と良い感じになってますね
干し柿はすごく甘くて美味しいですよね
今年作ってみたかったのですが・・・
(2014.11.30 09:42:10)

Re[1]:干し柿も色が変わってきた(11/29)  
グランパ3255さん
>段々と良い感じになってますね
>干し柿はすごく甘くて美味しいですよね
>今年作ってみたかったのですが・・・

-----
はい、でも本当に不思議ですよね。
渋柿が甘くなるんですから^^ (2014.11.30 11:38:53)

Re:干し柿も色が変わってきた(11/29)  
arakawaryu  さん
お、順調に進んでいますね。
干したら甘くなる、昔の人は偉かったです。
何でも、試していたんですね。
我が家の干し場、雨除けをつけて正解でした。
1日おきに、降ってます。 (2014.11.30 16:47:48)

Re[1]:干し柿も色が変わってきた(11/29)  
arakawaryuさん
>お、順調に進んでいますね。
>干したら甘くなる、昔の人は偉かったです。
>何でも、試していたんですね。
>我が家の干し場、雨除けをつけて正解でした。
>1日おきに、降ってます。
-----
ほんとですよね。
うちは、たまに雨もかかっているかもしれませんが、ずっとこのままです。
(2014.11.30 17:38:52)

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