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2010.04.21
カテゴリ： からすみ
野菜室に入れておいたからすみも、水分が出て結構硬くなってきました。
ちょっと大きめだから、少し塩漬けにする時間を長くしてみようと思います。
1週間くらいでいいかなー
水分も結構出てます。
この後、水分を捨てて粗塩を振りかけて又冷蔵庫に入れました。
なんか、つまみ食いしたいような色合いです。
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ちょっと大きめだから、少し塩漬けにする時間を長くしてみようと思います。
1週間くらいでいいかなー
水分も結構出てます。
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なんか、つまみ食いしたいような色合いです。
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