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kerojun1971
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2005年03月22日
カテゴリ： 家庭・家の中の出来事
昨日の夕飯は久しぶりに自宅で『お好み焼き＆もんじゃ焼』をやりました。とっても美味しかったです♪
使用した食材は、お好み焼き用の粉、水、豚肉、切りイカ、生イカのゲソ、干しえび、ねぎ、小ねぎ、キャベツ、卵、青海苔、鰹節、ウスターソース、中濃ソース、マヨネーズ、サラダ油、です。
お好み焼きともんじゃ焼では水の分量を変えもんじゃ焼きは卵を入れずに。それだけでＯＫです！（もちろん入れてもＯＫ！）
↑画像は、２枚目のお好み焼きで、上に小ねぎをたくさん散らして、ねぎ焼風にしてみたものです。とても美味しかったです！！
お好み焼きの粉は、ふっくら美味しく仕上がるように調整してあるので便利です。
またやりたいです☆
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月島もんじゃ焼き
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