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kerojun1971
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2005年07月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今朝のはなまるマーケットで紹介されていた、パン床とおしゃれなぬか漬け容器。『うわー欲しい！！』と思い、調べてみました。
で簡単ぬか漬けにも挑戦した経緯もありまして。。。
パン床は、ぬかの代わりに、パン粉にだしとなる昆布などのうまみ成分を混ぜて作ってあるぬか床のようなものだそうで、においがなく、かき混ぜる手間もなく、それでいてぬか漬けと栄養は同じだそうです。
↓こちらでも、詳しい内容を見ることができます！
漬物生活 酵母焙煎パン床 3パック
また夏に向け、おしゃれな浅漬けの容器も各種紹介されてました。色々あるんだなぁ～と思いました。ひとつ欲しくなってしまいました^^
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