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カエルグッズ大好き親子。2000年生まれのTeruとその母keroのお気楽な日常を公開。
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2009年02月01日
テーマ： 美味しい自家製味噌(24)
カテゴリ： 味噌
１０時くらいから煮始めていますが、あと３０分程で修了の予定。
ここまでは順調に進行。
塩などの分量を量り、使う道具を熱湯消毒し準備万端。
この後１時間くらいかけて大豆をつぶす作業に入ります。
これが案外力仕事です。
去年は全くカビずに仕上がったのですが今年はどうなる事やら。
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最終更新日
2009年02月01日 13時11分14秒 コメントを書く
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