やっぱ飲まないとねー

芋も麦もおいしーよーww

新年会ないなー ちょっとさびしい・・・

(January 11, 2008 10:27:27 PM)

今日もいっぱいいっぱい

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January 11, 2008
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巷では、お父さん方


新年会で


今頃。。。

こんな感じでしょうが (今時いないか。。。)


 我が家で焼酎と言えば。。。


昨年もご報告した通り


しょうがの長期保存 に使っております

漬けてから約1ヶ月。。。


 ちょこちょこ使っていますが


重宝しています

焼酎の匂いは


全然気になりませんな。。。
(決して焼酎慣れしている訳じゃございません)


すりおろしてみると


しょうがの香りが鮮やかに蘇り。。。


ただのしょうが。。。


 まったくもって


生の生姜です。。。

若干果肉?が柔らかいかな。。。?


 と


思いましたが


 掘り起こしてから2,3日放置してしまったので


 そのせいだと思います


それから、気持ち皮が剥きやすい。。。

もう、野菜室の隅で忘れ去られたしょうがを


捨てる日々とはオサラバよ。。。


お勧めの保存法です
(今の所。。。)






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Last updated  January 11, 2008 07:52:05 PM
コメント(16) | コメントを書く
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Re:焼酎と言えば。。。(01/11)  
ぶり園長  さん
そうなんですよ、忘れちゃうの。
最近はチューブのすりおろしてあるショウガを
使ってます。
摩り下ろしのほうが香りがいいものね。
焼酎漬けやってみます♪
(January 11, 2008 07:59:39 PM)

焼酎といえば  
minicaroyazi  さん

Re:焼酎と言えば。。。(01/11)  
決して焼酎慣れしている訳じゃございません

↑信じられません。

お陰さまで我が家もイキイキです。
りんご酢の次は 焼酎・・・瓶が並びますな。
(January 12, 2008 08:14:04 AM)

Re:焼酎と言えば。。。(01/11)  
雪山童子  さん
「しばらくお酒はのみたくない」と思いつつも、昨夜、貰い物のウイスキーを少し飲んでしまいました。
(January 12, 2008 08:45:14 AM)

Re[1]:焼酎と言えば。。。(01/11)  
harubomb  さん
ぶり園長さん

>そうなんですよ、忘れちゃうの。
>最近はチューブのすりおろしてあるショウガを
>使ってます。
>摩り下ろしのほうが香りがいいものね。

  そうそう、チューブだと味も香りもちょっと違うし、プラゴミも出るし。。。

>焼酎漬けやってみます♪

  初期費用はちょっと掛かりますが、何しろ生姜を捨てないのはいいですよね。
  何人かでやって割り勘。。。もいいかも♪   (January 12, 2008 09:19:33 PM)

Re:焼酎といえば(01/11)  
harubomb  さん
minicaroyaziさん

>やっぱ飲まないとねー
>芋も麦もおいしーよーww

  やっぱ。。。ですか。。。

>新年会ないなー ちょっとさびしい・・・

  幹事になる。。。という手もありますが。。。 (January 12, 2008 09:23:06 PM)

Re[1]:焼酎と言えば。。。(01/11)  
harubomb  さん
moneqooさん

>決して焼酎慣れしている訳じゃございません

>↑信じられません。

  日本酒慣れはしてるんだけど。。。
  いや、もう飲めませんってば!。。。(昔ほどは。。。)

>お陰さまで我が家もイキイキです。

  あのままだったら今頃怪しい生き物の様に白カビに覆われていたわねぇ。。。。

>りんご酢の次は 焼酎・・・瓶が並びますな。

  並べちゃおうかなぁ。。。飲めないんだってばっ!。。。。(昔ほどは。。。) (January 12, 2008 09:30:54 PM)

Re[1]:焼酎と言えば。。。(01/11)  
harubomb  さん
雪山童子さん

>「しばらくお酒はのみたくない」と思いつつも、昨夜、貰い物のウイスキーを少し飲んでしまいました。

  新年会前のウォーミングアップ。。。って事で。。。 (January 12, 2008 09:42:09 PM)

Re:焼酎と言えば。。。(01/11)  
kirara☆彡  さん
ネクタイ外して頭に巻いて。。。
サラリーマンの宴会で付き物だった光景。

そして・・・
新橋のガード下ってイメージですね。

・・んで・・・
この写真はどこで見つけてきたのかしら?
赤いタイというところがいいですね^^☆

生姜・・・新鮮のままなのねv

。。。o(゜^ ゜)ウーン
私も焼酎風呂に入ろうか。。。
       (⌒▽⌒)アハハ! (January 13, 2008 04:53:31 PM)

Re[1]:焼酎と言えば。。。(01/11)  
harubomb  さん
kirara☆彡さん

>ネクタイ外して頭に巻いて。。。
>サラリーマンの宴会で付き物だった光景。

>そして・・・
>新橋のガード下ってイメージですね。

  そうなんですっ、私も「新橋」って書こうか迷いましたが、
  色々な地域の方が見て下さってるので「巷」にしました。

>・・んで・・・
>この写真はどこで見つけてきたのかしら?
>赤いタイというところがいいですね^^☆

  赤いネクタイのお兄さん(おじさん?)をクリックしてくださいな♪

>生姜・・・新鮮のままなのねv
>。。。o(゜^ ゜)ウーン
>私も焼酎風呂に入ろうか。。。
>       (⌒▽⌒)アハハ!

  でしょ?でしょ?
  私も上のコメントで「私も焼酎に浸かればイキイキするかな?」って書こうと思ったんですよ~!
  焼酎風呂。。。ありですかね?日本酒の方がいいかしら。。。?
  でもやっぱり飲んだ方が。。。。。 (January 13, 2008 06:38:28 PM)

Re:焼酎と言えば。。。(01/11)  
のっぽ -☆  さん
新年おめでとうございます
生姜の保存ですね 知りませんでした
買ってくると 半分は皮を剥いてから冷凍していました 生姜がこの頃とても高くなったと感じています 安いときにしてみますね
早々にためになるお話 ありがとう
今年も どうぞ宜しくおねがいします (January 13, 2008 10:28:04 PM)

Re:焼酎と言えば。。。(01/11)  
うさ若葉  さん
そうそう!!
生の生姜の美味しさも最終的には冷蔵庫のすみで。。。
の運命ですよ。我が家も!!
だからチューブのを^^;

>捨てる日々とはオサラバよ。。。
>お勧めの保存法です
>(今の所。。。)

これ是非実行せねば!!
いつもアイデア情報有り難うございます^-^

(January 14, 2008 02:55:51 PM)

Re:焼酎と言えば。。。(01/11)  
ホントに良い保存法です。
今はまだ買っているため保存までいきませんが、今年は作りますよ♪
無駄が無くて素晴らしいです! (January 15, 2008 10:20:14 AM)

Re[1]:焼酎と言えば。。。(01/11)  
harubomb  さん
のっぽ -☆さん

>新年おめでとうございます
>生姜の保存ですね 知りませんでした
>買ってくると 半分は皮を剥いてから冷凍していました 生姜がこの頃とても高くなったと感じています 安いときにしてみますね

  そうそう、冷凍派の方もいるんですよね。
  焼酎漬けだと固くて使いにくい。。。という事がありませんよ。
  皮の剥がれ具合もいい感じです。
  生姜高いんですか?私はここ一ヶ月生姜を買っていないので知りませんでした。

>早々にためになるお話 ありがとう
>今年も どうぞ宜しくおねがいします

  こちらこそ、宜しくお願い致します♪ (January 16, 2008 09:45:51 PM)

Re[1]:焼酎と言えば。。。(01/11)  
harubomb  さん
うさ若葉さん

>そうそう!!
>生の生姜の美味しさも最終的には冷蔵庫のすみで。。。
>の運命ですよ。我が家も!!
>だからチューブのを^^;

  チューブってすぐ無くなっちゃいますよね。。。
  我が家もイザという時の為に買い置きをしてありましたが、それも過去の話。。。

>>捨てる日々とはオサラバよ。。。
>>お勧めの保存法です
>>(今の所。。。)

>これ是非実行せねば!!
>いつもアイデア情報有り難うございます^-^

  もう、是非実行して下さい。便利です♪
(January 16, 2008 09:49:44 PM)

Re[1]:焼酎と言えば。。。(01/11)  
harubomb  さん
★ばばばあちゃん★さん

>ホントに良い保存法です。
>今はまだ買っているため保存までいきませんが、今年は作りますよ♪
>無駄が無くて素晴らしいです!

  買って来た生姜でも、冷蔵庫に入れるつもりで焼酎に保存出来ると思いますよ。
  小さいジャムのビンならそんなに焼酎も量を使いませんからね♪
  畑で生姜が沢山取れたら、それこそ次回の収穫まで生姜を買わなくて済むかもしれまませんね。
(January 16, 2008 09:52:19 PM)

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