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カテゴリ: ただの日記
もうそんな季節か。

見つかって複雑な気持ちになるんだよね~(^_^;

早朝、次女にドアをバリバリドンドンやられて
叩き起こされた主人。
イタチに怒っても通じている様子はなく。。。
仕方なく主人は朝食にしたらしい。
私は無視して寝てました;;;
だって、バリバリする度に構ってたら

午後は バリバリ防止グッズを探しにホームセンターへ。
・・・何もない×××
今晩ゆっくり検討して明日 出直しだ!!

<朝食>
私はヨーグルト(獣医さんに行く時間の都合で軽食)
主人はトースト(恐らく小倉&マーガリン)

<昼食> チャーハン

美味しかった(TДT)

<夕食> 鮭のちゃんちゃん焼き/ナスのお浸し/
油揚げのお味噌汁

塩鮭だったので不安でしたが、なかなか美味(^¬^)
 【鮭のちゃんちゃん焼き】 

甘塩鮭:2切れ
もやし:半袋
キャベツ:1/8くらい
人参:5センチくらい
玉ねぎ:1/4~半分くらい
しいたけ:4枚
しょうが:半かけ
味噌:30g
砂糖:大さじ1/2
酒:大さじ1
バターかマーガリン:大さじ1
@作り方・・・しょうがをみじん切りに、他の野菜は食べやすい大きさに切る。フライパンにバターをひいて鮭を焼く。他の調味料を合わせる。鮭の片面が焼けたら裏返して野菜を加えて、合わせた調味料をかけ、フタをして蒸し焼きにする。フタをしてからは、弱火で じーーーっくり焼く。

不安でしたが 野菜の水分で大丈夫でした♪
野菜の水分が出るように じっくり焼いた方が美味しいと思います。

私が書いてるのは どこかで目にしたレシピを
アレンジしただけなので あまりアテにならないかも ^^;

今晩こそ、一番の子守唄(次男がパリパリ食べる音)が





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最終更新日  2005/10/23 11:56:20 PM


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