takachoppu★さんへ
こんにちは(*^_^*)
花梨酒の復習に行ってまいりました!m(__)m

今日のパンダちゃん弁当カラフルで、かわいくって(^^)うまそーでした!
それに比べて、うちの女子高生の弁当は年々煮物が多くなってきて茶色っぽいです(笑) (2006年11月09日 13時53分36秒)

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2006年11月02日
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カテゴリ: テキトー料理
2週間ほど前に主人が、いきなり今話題の IH圧力炊飯器 を買ってきたので、「今のがまだ使えるのにもったいなーい!」と文句を言いながらも、説明書を読みながらちょっとワクワクしながら、炊き上がるのを待った。
途中ガダガタボンボンドンドンという圧力の音?がしてチョットびっくりしたけど、炊き上がりのメロディーのあと重めの蓋を開けてカンドーしたびっくりつやつやきらきらしてるーーー!当たり前だけどまっっっ白!
味は、もうもっちり甘ーっくておーーーーいしい!!!  またまたカンドーしたびっくり


・・・・・というわけで、おいしいご飯のお供を手作りすることにしました。


簡単すぎて料理とはいえないかも^^;<
でも、うそみたいこれがおいしい!(^^)!

●きゅーちゃん
キューちゃんは、 きゅうり
醤油 200cc みりん 100cc 酢 25cc 鷹の爪 1本 しょうが 1/2かけ(細切り)を鍋で煮立たせ、きゅうりを入れて2分間煮て火を止める。後はそのまま半日ほど置く。



●ナメタケ
ナメタケは、 エノキダケ を1cm位に切る。
醤油 、 みりん 大さじ3を鍋に入れ、切ったエノキダケを加えて煮る。
(圧力鍋があれば加圧3分でOK)  













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最終更新日  2006年11月02日 09時30分07秒
コメント(6) | コメントを書く
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こんにちは!  
kitagunimomo1  さん
なめたけの文字に誘われ、お邪魔したももです。
よろしくお願いします。 手作りすごい!
キューちゃんもいつもキューちゃん漬けが好きで買っていたの。
お酢は入れても酸っぱくない? お料理上手でいいなー!

しょうゆとみりんとエノキダケで、あのなめたけのとろみも?
今度作ってみようかなー。 秋にきのこ王国と言う所で
しじみなめたけを買ったら、美味しくてはまってしまって(笑)
こういう風に作れるんだなーって感心しちゃった! (2006年11月02日 10時15分05秒)

Re:こんにちは!(11/02)  
けろろまま  さん
kitagunimomo1さんへ
ももさん、はじめまして。コメントありがとうございます。
キューちゃんに入れるお酢は煮るので、ほとんど酸っぱくならないです。気になるようなら控えめにして自分流に。私なんかすべてにおいて簡素化、自分流勝手にアレンジです^^;なんせずぼら系なので・・!
ナメタケは、冷蔵庫で1日置くと自然にトロンとしてきます。
熱いごはんもいいけど、お茶漬けもグーーーです!
超超カンターンなのでやってみて下さい。本当にびっくりしますよ、手間の割りにおいしくて(^.^)/~~~ (2006年11月02日 11時05分55秒)

はじめまして!  
ヅッキ-  さん
キューちゃんはお店で買って食べるもだと思ってましたー!手作りできるんですね。ダンナ様が好きなので今度作ってみようと思います♪
また何か簡単にできるレシピがあれば教えてくださいね! (2006年11月02日 11時43分42秒)

Re:はじめまして!(11/02)  
けろろまま  さん
ヅッキ-さんへ
コメントありがとうございますm(__)m
私の方こそ超簡単にできるレシピがあれば教えてくださいね!またブログの方へ遊びにいきますね(^.^)/~~~
-----
(2006年11月03日 11時54分18秒)

Re:IH圧力炊飯器とキューちゃんとナメタケ(11/02)  
takachoppu★  さん
遅くなってすみません。
ちょっとPCから離れていたので。
かりん酒で検索で私のブログに遊びにきていただきましてありがとうございました~♪

圧力炊飯器実家で使ってるんですけど全然違いますよね~買ったばっかりなのに買い換えようかと思いましたもん。
一度炊いたらもうやめられないですよね!
同じ米でこうも違うのって感じですよね~いやあ道具は大切だと思いました。。。
良いお買い物しましたね。いいなあ毎日ご飯がおいしくって~

また遊びに来ます! (2006年11月03日 22時42分50秒)

Re[1]:IH圧力炊飯器とキューちゃんとナメタケ(11/02)  
けろろまま  さん

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